Un punct de reper istoric al Washingtonului, DC
Restaurantul Occidental Grill și Seafood, un reper istoric pentru mese din Washington, DC, a fost redeschis în 2006 pentru a sărbători aniversarea a 100 de ani cu o bucătărie nouă și un nou meniu clasic american. Restaurantul este renumit pentru mâncarea fină, serviciul și o colecție de fotografie cuprinzătoare a faimoaselor personaje și portrete ale președinților americani din secolul al XX-lea.
Meniuri Occidentale
Meniul folosește ingrediente proaspete pentru a evidenția cele mai bune arome sezoniere din regiune și cu totul, de la selecții ușoare și clasice de pește la mâncăruri savuroase și aromate.
Mâncărurile de probă includ: Sparanghel alb, deasupra Frisee, cu o ouă proaspătă de fermă și Ouăleaf Truffle Black; Terina de iarnă "Fowl", o combinație de pui organic, prepeliță, rață, squab, fazan și foie gras, servită cu jeleu de coacăz; Cinci somon cremă de piper de piper, cu ceapă cipollini caramelizată, semințe de susan negru și toastă prăjită și unt de ghimbir; Roșiașul de pradă de vânat, crețat cu polen de fenicul și semințe de ienupăr, servit cu flan castanian cu sos de soiuri de soia Wild Maine Blueberry.
Locație
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
Restaurantul Occidental este situat adiacent hotelului Willard Intercontinental, la câțiva pași de Casa Albă și la câțiva pași de teatrele locale.
Parcare
Parcare cu valet disponibil pentru 8 USD.
Gama de prețuri
Prânz: 10-25 USD pentru aperitive; $ 19 - 28 pentru întâlniri
Cina: 12- 24 de dolari pentru aperitive; $ 26-49 pentru întâlniri
Catering privat la Occidental
Occidental oferă mai multe locații de mese private pentru ocazii speciale.
Poate găzdui grupuri de dimensiuni cuprinse între 2 și 275, inclusiv opțiunea de a folosi întregul restaurant.
Site web: www.occidentaldc.com