Indiferent dacă sunteți strict vegană sau sunteți vegetariană, există restaurante locale din Albuquerque care răspund nevoilor dumneavoastră dietetice sau celor care sunt cel puțin vegetarieni. Această listă nu este în nici un caz cuprinzătoare, dar vă va face să începeți. De asemenea, este bine să vă amintiți că restaurantele indiene și asiatice sunt întotdeauna o opțiune viabilă.
01 din 08
El Patio
Restaurantul El Patio oferă mese noi mexicane accesibile elevilor UNM. De Aileen O'Catherine El Patio este un cartier universitar clasic. Noul meniu inspirat de mexican are o serie de feluri de mâncare vegetariene, cum ar fi spanacul enchiladas și avocado burritos. Veganii pot cere mâncăruri fără brânză și pot fi siguri că boabele și sosurile nu sunt gătite cu untură.
02 din 08
Annapurna Cafenea vegetariană
Deși Annapurna se înfruntă ca o cafenea vegetariană, există și câteva opțiuni vegane. Această bucătărie populară are acum două locații în Albuquerque și una în Santa Fe . Accentul său se pune pe gătitul ayurvedic și există o varietate de elemente de meniu fără gluten.
03 din 08
Restaurantul Farina Alto
Restaurantul Farina Alto oferă o varietate de opțiuni vegetariene. Aproximativ jumătate din pizza poate fi făcută vegană folosind brânză Daiya non-lactate.
04 din 08
Flying Star Cafenele
Flying Star are o varietate de salate și în fiecare zi are o supă vegetariană. Există un angajament de a oferi opțiuni vegane și au, de asemenea, mâncăruri fără gluten. Încercați Noshul lor mediteranean, o placă de hummus care este pur și simplu deșilă. Și nu uitați să economisiți spațiu pentru deserturi - ofertele lor dulci sunt un plus clar. Locațiile lor de cafea prin satelit oferă niște sandvișuri și salate, care sunt și prietenoase cu legumele. (Sfat: Încercați Rabbit Wrap!).
05 din 08
Guava Tree Cafe
Cafeaua Tree Tree din Nob Hill oferă preparate din bucătăria din Caraibe și America de Sud într-o atmosferă relaxată. Areta Machilla (o varianta mica de tortilla sub forma de aluat pufos) contine fasole neagra, planta dulce, legume prăjite și brânză frescă, iar La del Gata conține avocado, plante dulci, ardei dulci și brânză. Obțineți un fel de fel de mâncare fără brânză pentru al face vegan.
06 din 08
Java lui Joe
În plus față de cafeaua și ceaiul lor, veți găsi granule gustoase, burritos de mic dejun, sandvișuri, salate, produse de patiserie și o selecție bună de opțiuni vegetariene la Java Joe's. Pentru o opțiune vegană, încercați împachetări sau burrito de fasole neagră (minus brânza) sau una dintre salatele lor. Supa de roșii vegetale vegane este o bază de zi cu zi.
07 din 08
Thai Vegan
Veți fi uimiți de toate opțiunile de la acest hambar vegan și de cât de bine are totul gustul, de la salate la specialitățile casei. Se amestecă doar cu aperitive și fidea, sau obțineți o plăcuță combinată dacă aveți un apetit mare. Indiferent de ce ai gust, nu poți să te înșeli cu bijuteria unui restaurant.
08 din 08
Tomato Cafe
Tomato Cafe este un restaurant tip bufet cu o mulțime de opțiuni vegetariene. Pentru vegani, posolul este întotdeauna bun și vor face o pizza vegană la cerere.