Răsfățați-vă cu un ceai de după-amiază inspirat de
Ceaiul de după-amiază al Mad Hatter de la hotelul Sanderson este un omagiu minunat lui Lewis Caroll. Este produsă în colaborare cu Luna & Curious, care a proiectat vasul monocrom unic și conceptul de ceai.
Pentru mai multe recenzii de ceai de după-amiază, consultați:
Cel mai bun ceai de după-amiază din Londra .
Sanderson Londra Mad Hatter după-amiaza ceai de revizuire
Ador, așa că ar fi trebuit să încerc mai devreme acest ceai de după-amiază. Este servit la hotelul Sanderson chiar lângă Oxford Street.
Clădirea din anii 1950 a fost o dată fabrica de tapet Sanderson și, deși nu ar putea să arate foarte specială din exterior (patrimoniul englez a dat statutul clasificat al cladirii II, astfel încât trebuie păstrat), hotelul a fost proiectat de designerul francez Philippe Starck, în interiorul teatrului.
Ceaiul de după-amiază este servit în grădina curții din centrul clădirii, care a fost cândva unde lucrau muncitorii din fabricile de tapet. Philippe Starck a instalat o grădină frumos proiectată în stil japonez, cu mese pe ambele părți, care poate fi folosită pe tot parcursul anului, cu încălzitoare cu tavă ascuțită amplasate în tavan. Chiar dacă stau afară, singura dată când m-am simțit rece era când se deschidea ușa spre restaurantul dinăuntru.
Fiecare masă este deja îmbrăcată atunci când ajungeți cu vasele unice și șervețelele sunt înfășurate într-o enigmă. O carte de epocă pe masă conține meniul și am găsit o cutie muzicală dedesubt conținând cuburi de zahăr și clești.
Există mese pentru găzduirea unor grupuri mari, iar partidele de găină / bachelorette sunt populare aici. Am văzut, de asemenea, sărbătorile familiei și mulți prieteni care se bucură de o după-amiază îngrijorătoare împreună.
Personal
Am fost foarte impresionat de personalul de la Sanderson, în special în zona restaurantului. Prăjiturile au fost descrise cu pasiune și cunoștințe și că încrederea a fost într-adevăr apreciată.
Selecția ceaiului
Meniul minunat deghizat nu include opțiunile pentru ceai, ci patru sticle mici cu dopuri, pline cu ceaiuri aromate, cu o panglică pentru a eticheta fiecare, sunt aduse la masă pentru a alege. Am ales căpșuni și smântână ", așa cum se potrivea cu ocazia așa de bine, dar a existat, de asemenea, conservă și cremă, plăcintă cu mere și ciocolată de menta. Dacă preferați mai multe ceaiuri simple, există și un ceai negru standard și un Earl Gray, care mi-a plăcut ulterior. Toate sunt ceaiuri din frunze și sunt servite într-un ceainic alb încântător, cu o coroană de hârtie neagră. De ce o coroană de hârtie? Pentru a încadra oala cu fața unui împărat pe ea, desigur!
Savory Treats
Sunt mereu dornici să văd cum pot fi prezentate sandwich-uri în multe feluri diferite. La Sanderson, sandvișurile erau ca niște rulouri mini elvețiene. În timp ce umpluturile erau pe partea tradițională - șuncă Cumbrian afumată, muștar de castravete, castraveți și cremă de cremă de cremă, somon afumat, maioneză de ou - painea era aventuroasă și cuprindea pâine de roșii uscată la soare, pâine de spanac, . Toate au fost proaspăt făcute și delicioase.
Pe lângă sandvișuri, era și un mini quiche care era ușor și pufos.
Scones se încadrează în categoriile dulci și savuroase, deoarece am avut o scoică de brânză servită cu unt de plante și o scoică de ciocolată servită cu conserve de cremă și căpșuni.
Dulciuri
Stratul superior al suportului pentru tort cu trei niveluri este o zonă minunată plină de culoare. Încă de la început am avut o ceașcă de dungi cu dungi care cresc din ea și o meringă rafinată de morcov se odihnește pe partea de sus. Alături de ceașcă s-au așezat ciuperci de căpșuni și cremă de mershmallow.
Mi-am adorat ceasul buretelui "Victoria Tock" tradițional "Victoria Tock" și cheesecakeul de mango topit în formă de lacrimă, acoperit cu ciocolată albă curcată cu model curcubeu, a fost divin. Centrul de mango moale a fost o surpriză minunată și a răsunat ca un gălbenuș de ou. A fost o altă surpriză în ceaiul verde matcha și spuma de ciocolată albă, deoarece nu numai că era ceașcă de ciocolată neagră comestibilă, ci și bomboane în interior!
O poțiune "Drink Me" a venit într-o mică sticlă de sticlă brună cu paie și am fost sfătuit să sugem încet, pentru că au existat trei feluri de a se bucura.
În mod literal, toată lumea din cameră avea un zâmbet pe față în timp ce încercau acest delicios tratament.
Jelly Wonderland
Pe lângă tortul fabulos, toți oaspeții pot vizita "Jelly Wonderland" pentru jeleuri de fructe neobișnuite, făcute în matrițe de jeleuri victoriană și prezentate pe un căuș de prăjit Phillipe Starck. Fericirea a umplut camera așa cum trebuie să ne răsfățăm în aceste deserturi copiloase.
Concluzie
Ceaiul de după-amiază are nevoie de sandwich-uri, sosuri, prăjituri și ceai și toate acestea, toate aceste elemente sunt aici, dar într-un mod cu adevărat unic. În timp ce ceaiul de după-amiază se schimbă sezonier, sunt sigur că va continua să se bucure.
Află de ceai Informații
Locul de desfășurare:
Grădina curții
Sanderson Hotel
Strada Berners, Londra W1T 3NG
Cea mai apropiată stație de metrou:
Oxford Circus sau Tottenham Court Road.
Utilizați planificatorul de călătorie pentru a vă planifica traseul cu transportul public.
Zile și ore : Servit zilnic între orele 11:00 și 17:30.
Cost: De la £ 35 per persoană.
Codul de îmbrăcăminte: Smart casual.
Rezervări: 020 7300 5588
Fotografie: permisă.
Familii: Bun venit.
Muzică: Nu există muzică de fundal.
Așa cum este obișnuit în industria călătoriilor, scriitorului i sa oferit servicii gratuite în scopuri de revizuire. Deși nu a influențat această revizuire, Dot Dash crede în divulgarea deplină a tuturor potențialelor conflicte de interese. Pentru mai multe informații, consultați Politica noastră de etică.