Norocul de a cădea! Încercați aceste 7 cocktail-uri inovatoare sezoniere

Iată gustul toamnei

Scena vieții de noapte din Colorado este plină de barmani inovatoare și mixologi. Se pare că întotdeauna există întotdeauna o nouă rotire pe cocktail-uri, adică un alt motiv pentru a sărbători.

Iată câteva dintre modalitățile noastre preferate de a gusta toamna - șapte cocktail-uri inovatoare de sezon care se adaugă la lista de găleți de vieți de noapte și încălziți-vă abdomenul pe măsură ce temperaturile încep să scadă.

• 01 din 07

  White negroni la Elway's

  Spiritele argumentează că negroni este unul dintre cele mai fierbinți cocktail-uri pentru anul 2017, dar probabil că nu ați încercat niciodată așa ceva.

  Elway's, aflată în interiorul Ritz-Carlton, Denver, a lansat recent un nou meniu de bar, care include un alb Negroni unic, realizat cu ginul mic de loturi Leopold Bros., Suze și verinutul Dolin bianco.

  White Negroni a venit la meniu ca parte a unui nou program de bară, în care barmanii au fost invitați să vină cu propriile mixuri creative noi - folosind doar lichioruri făcute chiar aici în Colorado. Cele mai bune au făcut meniul. Această băutură a fost inventată de barmanul Taylor Violette.

  Feriți-vă: această băutură este hardcore. Căutați ceva mai ușor? Belvedere Blackberry Smash a fost inițial o băutură de vară, dar este atât de popular (am auzit că este cel mai popular cocktail de semnătură de pe listă) că Elway a hotărât să-l păstreze pentru toamnă. Bel este fabricat cu vodcă Belvedere, compot de mure, suc de afine și buton de ghimbir. Cranberry este în toamnă, nu?

  În plus, noul program de baruri al lui Elway oferă doar berii de bere din fabricile de bere la distanță de mers pe jos de restaurant - ceea ce se dovedește a fi o mulțime. Printre acestea se numără Graham Cracker Porter de la Denver Beer Co., un Altbier clasic de la Prost Brewing și compania americană Pilsner din compania Good River Beer (acestea dă o parte din veniturile obținute pentru conservarea râurilor).

• 02 din 07

  Dovleac Spice Martini la Casa Publică a lui William Oliver

  Casa de oaspeți a lui William Oliver din Fort Collins este barul perfect, rustic și confortabil pentru a se retrage atunci când vremea devine friguroasă. Coloradele whisky și băuturile locale abundă aici - cu o listă bună de 4 whisky-uri, de asemenea. (Pentru o cădere distractivă una, ce zici de câinele de pasăre Moonshine?)

  Nu ar fi căzut fără ceva cu dovleac, iar secțiunea Wonder de iarnă din meniul Publick House te-a acoperit: PSL Martini este locul în care lemnul de dovleac de dovleac se întâlnește cu martini.

  Această băutură totală se amestecă cu mirodenii de dovleac, cu Dancing Pines Chai și cu lichiorurile de cafea decoaice Richardo, accentuate de vanilie și cremă. Începeți ziua cu un dovleac de dovleac latte și încheiați-l cu un martini de dovleac de dovleac.

  Să nu săpați tot dovleacul? William Oliver oferă mult mai mult. Un alt punct culminant al meniului său de iarnă este numit Falling Into Winter. Acest spin distractiv pe un mod vechi aduce laolaltă pe Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, Grade A Maple Sirop, lamaie și amar.

  Bonus: Hrana aici este, uh, "bacon-centric". Specialitatea este zdrobită în bucăți, bucăți de carne de șuncă afumată afumată. Adăugați bacon la cocktail-ul dvs. Comandați-o pe orice în meniu. Mănâncă-l singur. William Oliver proclamă că servește "cea mai bună șuncă din lume".

• 03 din 07

  Moartea + Compania la The Wobbly Olive

  Masculul tuns în Colorado Springs își cunoaște cocktailurile, iar lista de libații este lungă. Acesta servește totul, de la boluri împărțite în mod obișnuit până la cocktail-uri agave (ideal pentru vremea mai caldă). Olive pretinde că are cea mai inovatoare listă de cocktailuri din Springs, și nu dezamăgește.

  În toamnă, încercați cocktail-ul Wobbly Olive's Death + Company ca o băutură de băutură sau un desert pe care îl puteți bea. Este un amestec de Larceny Bourbon, cafeaua infuzată de Carpano Antica Vermouth, sirop de demerara, gălbenușul de ou crud și crema groasă.

  Masculul Wobbly are și o băutură de dovleac. Piesa de dovleac martini este vânzătorul de top al afacerilor în fiecare toamnă. Este oferit doar pentru o perioadă limitată de timp.

  Sau dacă ai o minte veche, colecția Wobbly Olive cuprinde originalul clasic (Larceny Bourbon, sirop de zahăr Baker și Angostura bitters), la Pearl negru inspirat de ceai cu secară (Răsare de Redevență, Bros. Old Bitters), cu ciocolata dulce de moda veche, realizata cu 291 Colorado Bourbon, cu batoane de ciocolata Aztec si cu sirop de vanilie.

  Te simți aventuros? Ordonați legile de atracție, făcute cu legi Four Bourbon de cereale, Marie Laveau Tobacco Bitters, Amaro Muntenegru și Orange Oleo-Saccharum.

• 04 din 07

  Whisky Apple Pie la Harvest

  Luați un desert tipic de cădere și amestecați-l cu un spirit clasic de cădere, și veți obține Whisky Apple Pie la Harvest de către Kelly Liken în Edwards, chiar în afara Vail.

  Acest nou restaurant este creația celebrității bucătar-șef Liken, nominalizat la premiul James Beard, precum și starul "Top Chef" și "Iron Chef".

  Whisky Apple Pie este un amestec inteligent de Whisky de mere de la Leopold, Stirrings Ginger Liquor, o bomboană de mere (da, ai citit asta dreptate), și a fost topită cu buton de ghimbir. Topiti-o cu o felie de mere si serviti-o intr-un geam dublu de moda veche.

  Acest desert de băut vă va încălzi din interior, în timp ce vă așezați lângă șemineul rotinduit, cu priveliști ale văii din Valea Vail. Harvest este situat în clubul Sonnenalp, un teren de golf, și se mândrește cu cele mai bune priveliști din zona Vail. Susținem această afirmație.

• 05 din 07

  Spiritele Manhattan afumate la foc

  Focul, un restaurant cu mese fine în hotelul Art, elegant și ciudat din cartierul de artă Triunghiul de Aur din Denver, servește întotdeauna un Manhattan afumat stelar.

  În special pentru sezonul de Halloween, focul are însă o întorsătură distractivă: un cub de gheață de ochi infricosator. Această băutură este servită fumătorilor, ca și cum a ieșit direct dintr-un cazan de vrăjitoare.

  Această băutură festivă este făcută cu bourbonul local Buffalo Trace, Carpano Antica, bitterul portocaliu și, bineînțeles, fumul.

• 06 din 07

  Non-american whisky la Williams & Graham

  Whiskey este o băutură pe timp de iarnă cu temperatură ridicată (deși cel mai mult consumată pe tot parcursul anului, în Colorado, iubitor de whisky). Deși Williams & Graham este cunoscut pentru selecția de whisky-uri americane, oferă și o secțiune din meniul pe care nu o vedeți în fiecare bar: whiskeys irlandez, canadian și japonez. Deși există ceva de spus despre un bourbon Colorado bine făcut, încercarea versiunilor din alte părți ale lumii este interesantă și educativă.

  Încercați-le singuri sau într-un cocktail. De exemplu, Tipperary este o băutură mixtă a lui Michael Collins (whisky irlandez), Punt Y Mes și Green Chartreuse.

• 07 din 07

  Experiența casei de whisky de la hotelul Oxford

  În timp ce barul Sexy Cruise Room - modelat după un salon istoric, Art Deco de pe Queen Mary - este un loc minunat pentru a înfrunta un martini și alte cocktailuri, casa hotelului acestui bar are, de asemenea, o cădere specială specială.

  Denver's Oxford Hotel sa alăturat Casei Whisky din Laws of Colorado pentru trei pachete destul de sălbatice de whisky.

  Pentru că uneori cea mai bună băutură de cădere este whisky-ul local, drept.

  Toate noile pachete de whisky de la Oxford Hotel includ cazare și un tur VIP al casei Laws Whisky.

  Primul nivel este experiența casei Laws Whisky House. Acesta include o noapte la Oxford, un tur al Legilor (inclusiv transportul către și de la), o degustare de whisky și o sticlă de patru bobine de cereale. Acest lucru începe în jur de 375 dolari pe noapte.

  Următorul nivel este pachetul Bucket List. Puneți-vă brațele pentru asta:

  Două nopți la Oxford în suita prezidențială, bilete de avion de prim rang de oriunde din țară până la Denver, o limuzină de la și de la Legi, un tur al fondatorului, degustarea fiecărui produs Laws (chiar și whisky-uri rare), un singur butoi selectarea legilor care urmează să fie îmbuteliată manual, etichetate la comandă și expediate acasă (complet cu întregul butoi gol ca un trofeu la domiciliu), o cină de asociere cu whisky, fotografii profesionale și un set complet de sticle Whisky legale semnate.

  Oh, dar asta nu e chiar pachetul de sus.

  Pachetul final este un pachet VIP incredibil de Oxford Laws Million Dollar.

  Aceasta include totul din pachetul Bucket List, plus șansa de a crea o rețetă personalizată de bourbon pe care Legea o va face, patru până la cinci butoaie de whisky cu o etichetă, iar fondatorul va primi un tatuaj pe care îl alegi pe piciorul drept.

  Eticheta de preț: pentru numele pachetului, 1 milion de dolari. Hei, un iubitor de whisky poate visa, nu?
  
  Vă interesează în rezervarea unui sejur la Oxford Hotel? Faceți clic aici pentru a rezerva pachetul de noapte sau de whisky.