După veselia Carnavalului , vine vremea sobră a Postului Mare. Postul este perioada de patruzeci de zile între miercurea cenușie și cea de Paști . Cuvântul pentru Postul în limba spaniolă este Cuaresma , care provine din cuvântul cuarenta , adică patruzeci, deoarece Postul durează patruzeci de zile (plus șase duminici care nu sunt numărate). Pentru creștini, acesta este în mod tradițional un moment de sobrietate și abstinență menită să corespundă cu timpul petrecut de Isus în pustie.
Mulți oameni decid să renunțe la ceva care le place pentru Postul Mare. În Mexic, este obișnuit să se abțină de la consumul de carne în zilele de vineri în timpul Postului Mare.
Mexicanul pentru Postul Mare:
Unele alimente sunt asociate în mod tradițional cu Postul din Mexic. Este foarte comun să mănânci fructe de mare vinerea; peștii și creveții sunt foarte populare. O altă hrană frecventă în timpul Postului Mare este empanadas de vigilia . Aceste empanadas sunt făcute cu o coajă de făină de patiserie și umplute cu legume sau fructe de mare. Un desert servit adesea în această perioadă a anului este capirotada, care este un fel de budincă de pâine mexicană cu stafide și brânză. Se crede că ingredientele din capirotadă reprezintă suferința lui Hristos pe cruce (pâinea simbolizează corpul său, siropul este sângele său, cuișoarele sunt cuiele de pe cruce și brânza topită reprezintă giulgiul).
Citiți mai multe despre alimentele mexicane pentru Postul Mare din blogul Cooks din Mexic!
Datele postului:
Datele Postului Mare variază de la an la an ca și datele de Carnaval și de Paști. În biserica occidentală (spre deosebire de biserica ortodoxă orientală care sărbătorește la o altă dată), Paștele este sărbătorit în prima duminică după prima lună plină, care apare la sau după echinocțiul de iarnă.
Datele Postului pentru următorii ani sunt:
- 2018 - 14 februarie - 29 martie
- 2019 - 6 martie - 19 aprilie
- 2020 - 26 februarie - 9 aprilie
- 2021 - 17 februarie - 2 aprilie
Ash miercuri:
Prima zi a postului este miercuri. În această zi, credincioșii merg la biserică pentru masă și după aceea oamenii se aliniază astfel încât preotul să tragă semnul crucii în cenușă pe frunte. Acesta este un semn al pocăinței și este menit să reamintească oamenilor despre mortalitatea lor. În Mexic, mulți catolici părăsesc toată ziua cenușa pe frunte, ca un semn al umilinței.
Cele șase vineri ale postului:
În unele regiuni din Mexic există sărbători speciale în fiecare vineri în timpul Postului Mare. De exemplu, în Oaxaca , cea de-a patra vineri a postului este Día de la Samaritana , cea de-a cincea vineri a postului este sărbătorită în Etla din apropiere, la Biserica Señor de las Peñas. Obiceiul este similar în Taxco , unde există o sărbătoare pe fiecare din zilele de vineri în timpul Postului Mare într-un alt sat din apropiere.
A șasea și ultima vineri a Postului Mare este cunoscută sub numele de Viernes de Dolores , "Vineri de Sorrows". Aceasta este o zi de devotament față de Fecioara Maria, cu o atenție specială la durerea și suferința ei la pierderea fiului ei. Altarul este înființat în biserici, în afaceri și case particulare în onoarea Fecioarei de Sorrows.
Aceste altare vor conține anumite elemente specifice, cum ar fi paharele de apă care reprezintă lacrimile Fecioarei, citricele pentru a reprezenta amărăciunea durerii ei și animalele ceramice acoperite cu ardei chia ("chia pets") deoarece germenii reprezintă o viață nouă și Înviere.
Florii:
Duminica duminicală, cunoscută în Mexic ca Domingo de Ramos, este cu o săptămână înainte de Paște, și este începutul oficial al săptămânii celebre. În această zi, intrarea lui Isus în Ierusalim este comemorată. Artizanii au stabilit tarabe în afara bisericilor pentru a vinde palmele complicate țesute în formă de cruci și alte modele. În unele locuri există procesiuni care recreau sosirea lui Isus în Ierusalim.
Citiți despre tradițiile care înconjoară Săptămâna Mare și Paștile din Mexic .