Legume și ierburi să crească în grădina dvs. din Seattle

Gradinaritul este popular în Seattle, Tacoma și în alte orașe din orașul Puget Sound , chiar dacă vremea nu este întotdeauna însorită și perfectă! Indiferent dacă aveți o grădină suburbană extinsă, un mic parcelă ridicată sau un P-Patch într-o grădină comunitară, doriți să crească cele mai bune legume și ierburi pe care le puteți. Faceți un început în această privință, luând culturi care cresc bine în această zonă. Puteți avea mare noroc indiferent cât de puțin sau cât de multă pricepere sau timp aveți.

Există câteva plante care sunt puțin prea reușite aici. Acestea includ căpșuni, mure, menta și multe plante cu frunze. Ele cresc minunat în climatul nostru cu puțin efort. Dar ai grijă, pentru că se vor răspândi prea mult și vor crește prea mari dacă nu îi vei controla.

Gradinaritul este intotdeauna mai distractiv cand se potriveste in timpul personal si al nivelului de energie. Așadar, concentrați-vă asupra a ceea ce este rapid și ușor și veți obține mai multă plăcere din acest hobby delicios. Câteva sfaturi și trucuri vă pot ajuta să începeți.

Iată câteva legume populare care cresc bine în Western Washingt .

• 01 din 06

  Cartofi

  Cartofii sunt ușor de cultivat și se fierbe. Cumparati cartofi de samanta la sfarsitul primavara. Tăiați fiecare cartof în câte câteva bucăți, asigurându-vă că fiecare are câte 2 până la 3 ochi pe el. Plantați bucățile de la 1 la 2 picioare distanță. Vă ajută să le plantați în rânduri sau dealuri ridicate, dar nu trebuie să le faceți. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să udați și să așteptați. De cele mai multe ori, ploaia va face udarea pentru tine. Când plantele încep să se înmoaie și să cadă, de obicei în august, este timpul să scoatem plantele și să săpăm cartofii. Asta e! De asemenea, acestea se păstrează pentru o perioadă lungă de timp (de la câteva luni până la un an, în funcție de soi și de tehnica de depozitare), astfel încât veți avea mâncăruri de cartofi gustoase toată iarna.

• 02 din 06

  Sparanghel

  Sparanghelul are răbdare, dar poate fi meritat. Orașul din Seattle crește sparanghel uimitor. Iar gustul de sparanghel proaspăt este complet diferit de cel al magazinului. Aceasta nu este o recoltă pentru plante dacă împrumutați sau închiriați spațiu de grădină sau dacă veți fi la locația dvs. pentru mai puțin de câțiva ani. Odată ce o plantați, este nevoie de 2 până la 3 ani pentru a începe să se producă și crește de 15 până la 30 de ani. Plantați mingea de rădăcină în primăvară; țineți-o udă ca restul grădinii. În primul an veți obține lănțișoare care se scot în sus, aruncați-le în timp ce acestea vin și le gătești în 36 de ore. Mănâncă aceste lăstari până la jumătatea lunii iunie, apoi lăsați-i să crească în ferigi. Sparanghelul să crească toată vara. Acesta este modul în care rădăcina adună suficientă hrană pentru a dura până în timpul iernii. Tăiați ferigii în toamnă și procesul începe din nou în primăvara viitoare.

• 03 din 06

  Verdeaţă

  Multe tipuri de verde sunt prolifice în Washington. Unele sunt doar pentru salate, altele pot fi consumate crude sau fierte. Cei mai multi au nevoie de umbra, astfel incat sa le poti planta in spatele altor plante mai mari, sau daca folosesti grinzi A-frame, poti chiar sa plantezi cateva dintre ele in mijloc sub spaliera. Cei mai mulți se bucură de vreme rece, astfel încât să puteți obține două runde pe an. Plantați o dată în primăvară pentru a mânca vara și din nou la sfârșitul verii pentru toamnă. În vestul Washingtonului, puteți, de asemenea, să crească verdele în timpul iernii dacă utilizați un cadru rece. Dacă doriți o recoltă consistentă pe termen lung, plantați câteva plante la un moment dat, fiecare grup în câteva săptămâni. Când verdele încep să se înțepenească, sunt încă comestibile, dar sunt puțin mai dure și unii devin amare.

  Câteva salate verde sunt salata verde, arugula, endive, escarole, claytonia și mesclun (un amestec sălbatic de salată).

  Verzile care pot fi consumate crude sau fierte sunt carnea și coaja elvețiană și, desigur, spanacul.

• 04 din 06

  Squashes de vară

  Vasele de vară, inclusiv dovlecei și gălbenuș galben, tind să crească bine în orice climă. Seattle's nu este o excepție. Plantați semințele (sau începeți în interior și transplant) la sfârșitul primăverii, și asta este destul de mult. După ce încep să se coacă, alegeți-le des. Sunt mai dulci și mai gustoase când sunt mai mici. Ele pot fi la fel de mari ca și brațul tău, dar sunt mai puțin aromate și au tendința de a fi coapte. Poate că ai mai mult decât poți mânca. Din fericire, sunt într-adevăr versatile, astfel încât să le puteți încorpora în multe mese și rețete și se îngheață bine atunci când sunt rase sau tocate.

• 05 din 06

  Culturi care nu fac bine în zona Seattle

  Ar putea ajuta să știți ce nu face atât de bine aici. Multe plante de grădină populare în climatul solar mai pot fi cultivate în Seattle, dar pot avea nevoie de îngrijire sau echipamente suplimentare, în funcție de cât de însorită este vara. Pentru alții care nu iau în mod natural vremea Washingtonului, s-au creat hibrizi și soiuri care pot face bine în climatul nostru uneori umbros. Plantele care se pot confrunta cu o luptă într-o vară tulbure includ: roșii regulate (roșiile de cireș par să facă mai bine); vânătă; ardei; broccoli (se dezvoltă încet, apoi se înțepă mai repede); prazul; castraveți (cresc grozavi, dacă sunt tăiați și dacă îi puteți începe, dar răsadurile deseori nu reușesc). Ceapa verde, porumbul, cilantrul și mararul pot fi lovite sau pierdute, în funcție de fiecare an.

• 06 din 06

  Recipient și grădinărit

  Dacă nu aveți o grămadă de pământ de folosit, grădinăritul containerului poate fi, de asemenea, un mod minunat de a merge, mai ales dacă doriți să crească plante mai mici, cum ar fi plantele medicinale, fasolea bush și unele verdeață.