01 din 06
Un Boutique Boozy
Distileria de pe Portobello Road. Distileria Nu este nici o băutură mai sinonimă cu Londra decât gin. La mijlocul secolului al XVIII-lea, circa 10 milioane de galoane au fost distile în capitală anual, iar mulți londonezi au primit gin ca parte a salariilor lor. Această afacere de dragoste este încă puternică și nu există un loc mai bun pentru a sărbători spiritul preferat al Londrei decât la primul hotel de tip boutique gin din lume. Distilleria nou-născută din Notting Hill este un altar cu patru etaje care degustă, face, cumpără și apreciază gin. Proprietatea este deținută de brand-ul premiat de băuturi, Portobello Road Gin și a fost deschisă la comentarii raves la sfârșitul lunii decembrie 2016. Facem o privire în interiorul acestui butic ciudat.
02 din 06
Așezați-vă într-un Paradis al unui Gin al băuturii
O cameră de oaspeți la The Distillery. Distileria Situat la colțul străzii Portobello Road și Talbot Road în Notting Hill, The Distillery ocupă un pub tradițional care a fost deschis pentru prima oară în urmă cu peste 100 de ani. De-a lungul celor 9 luni, marca de băuturi premiate, Portobello Road Gin a transformat vechea boozer într-un spațiu multifuncțional uimitor. Clădirea cu patru etaje găzduiește acum o distilerie de lucru, două baruri / restaurante, un "Ginstitute" (un muzeu gin și o experiență de gin-making), un magazin și trei camere de oaspeți. Toate camerele sunt situate la ultimul etaj pentru a oferi cele mai bune vederi ale portului plin de viață Portobello Road (piața simbolică a orașului Notting Hill). Fiecare spațiu este proiectat individual cu o temă de stil de mijloc, mobilier de epocă și un jucator de mână realizat manual, cu un playlist de vinil, cucerit de magazinul de discuri hip din Londra, Rough Trade. Bineînțeles, dulapul de băuturi, umplute cu cocktailuri pre-făcute distilate pe teren, se află în centrul fiecărei camere. Micul dejun este inclus în tarif și oaspeții pot comanda room service de la cele două baruri din incintă, The Resting Room și GinTonica. Tarifele camerelor încep de la 150 de lire pe noapte.
03 din 06
Aflați despre toate lucrurile Gin la "Ginstitute"
"Ginstitutele" de la Distileria. Distileria Aflați despre istoria ginului și înțelegeți procesul de fabricare a ginului la Ginstituția Distileriei, unde camera principală a fost proiectată să arate ca un palat gin tradițional victorian. Acesta conține artefacte, inclusiv prima carte de cocktail-uri englezești, sticle vintage de gin și sticle de prima ediție de ginuri populare. Unul dintre cele mai bune lucruri despre Ginstitute este faptul că puteți învăța cum să vă faceți propriul gin folosind un amestec unic de botanică. Veți putea lua acasă o sticlă plină de gin în ziua respectivă, iar rețeta unică va fi păstrată în dosar dacă doriți să comandați mai mult. "Ginstructorii" învață de asemenea școli de masterat pentru cocktail-uri.
04 din 06
Comandați un G & T clasic la barul GinTonica
GinTonica la Distileria. Distileria Comandați un gin și tonic clasic la GinTonica, un bar inspirat de spaniol și o bucătărie care servește băuturi în Copa de Balón, cuticule de sticlă tradiționale de 21oz din regiunea bască a Spaniei. Barul se bazează pe un apartament mare european, iar meniul oferă 100 de ginuri diferite din întreaga lume. Multe dintre cocktail-uri sunt terminate cu garnisuri aromate, tincturi și amar. Liniați stomacul cu vase de tapas de top.
05 din 06
Pereche cocktail-uri puternice cu mâncăruri indiene indiene
Sala de odihnă la The Distillery. Distileria Sala de odihnă la parter servește o gamă eclectică de băuturi spirtoase creată la fața locului de către un distilat principal și servită din butoaie construite manual, suspendate deasupra barei. Meniul oferă spirite infuzate cu ingrediente ciudate precum avocado și hrean. Asociați băuturile cu feluri de mâncare veritabile britanico-mediteraneană de fuziune, cum ar fi bruschetta limbii de boi și tortellini de vânat.
06 din 06
Grăbește-te cu spiritul favorit al Londrei
Un gin și tonic clasic la The Distillery. Distileria Adevărat cu numele său, Distileria are o distilerie la fața locului în subsol cu 5 fotografii de ghimbir, inclusiv o cupru de 400 de litri, numit în continuare Regele Henry și un 30 de litri încă numit Copernic al II-lea. Acesta din urmă a fost folosit pentru lansarea brandului Portobello Road Gin în 2011. Gin a fost fondat de patru ex-barmani și prieteni, iar marca a câștigat premii precum Distileria de la Londra la Concursul Spirituale Internaționale din New York și un premiu de aur la San Francisco Spirit Awards. În plus față de barurile, restaurantele, camerele de oaspeți și Ginstituția din Distilerie, există și un magazin în incintă, astfel încât să puteți cumpăra un suvenir uimitor pentru a lua acasă cu dvs.