Fusion Mixology Bar la Palazzo Las Vegas

01 din 09

Îl amestecați cu un Mixolog la Barul de Mixiune Fusion la Palazzo Las Vegas

Ați stat vreodată cu un meniu de cocktail în mână și ați dat seama că într-adevăr nu aveați nici o idee despre ceea ce încercau să facă cu alcoolul. Ascultă, eram întotdeauna tipul care avea nevoie doar de un bourbon și de gheață într-o ceașcă de hârtie și aș fi bine. Dintr-o data am nevoie de vodca infuzata si fasole Lima pur si simplu pentru a face o bautura speciala?

Se îndreaptă spre orice bar din Las Vegas și poți obține ceva de la un barman cu atât de multă abilitate încât ei pot să vă citească practic mintea și să vă facă băutura perfectă sau barmanul care vă dă o mâncare de sirop de 18 dolari și o vodcă ieftină. Trebuie să-ți iubești Las Vegas.

Aceasta este frumusețea Fusion Mixology Bar la Palazzo Las Vegas . Te îndrepți spre bar și te uiți la meniul lor și vor avea câteva băuturi interesante, dar au o conversație cu mixologul și vor bea băutura ta. Da, mixologul va vorbi cu tine și nu pentru că speră că o să-i treci peste băutura și să-ți faci abilități și să renunți la un sfat uriaș. Va vorbi și va afla exact de unde veniți. Vrea să știe ce te face să bifați. Ce îți place? Când ea găsește asta, te face să bei o băutură care te suflă.

L-am întâlnit pe Wendy Hodges la un restaurant în timp ce m-am răsfățat cu prea multă vin și prea multă mâncare. După ce seara noastră a progresat, pasiunea pentru arta amestecării unei băuturi a devenit în curând tot ce discutam. Am fost captivat cu discuția despre tehnică și ingrediente. O conversație cu Mixologul Wendy Hodges nu a fost altfel decât discutarea preparării produselor alimentare cu "bucătarul secolului" Joel Robuchon.

Conversația sa îndreptat spre ceea ce mi-a plăcut cu adevărat și am menționat dragostea mea cu dragostea. (Da, am adorarea calului chiar acum, datorită Barului zilnic de bucătărie și wellness pentru dependența mea) Un cocktail de băutură mi-ar combina dragostea mea pentru cocktail-uri și dragostea mea pentru verde amară, cu frunze, care are un loc special în viața mea de zi cu zi.

A fost pusă provocarea de a face o băutură de băutură, iar următoarele câteva pagini reprezintă un exemplu pentru ceea ce am fost tratat la Fusion Mixology Bar la Palazzo Las Vegas. Wendy Hodges a fost foarte bună să-și împrumute propria poveste despre exact ce se întâmplă cu fiecare cocktail.

02 din 09

Pomadoro Asiago la Fusion Mixology Bar din Palazzo Las Vegas

Acest cocktail este o surpriză atât de mare încât mi-ar plăcea să văd asta într-un meniu la unul dintre numeroasele restaurante de la Palazzo Las Vegas. Acesta este un cocktail care se dublează ca un aperitiv. Nu ar trebui să fie așa de bine, dar este și când gustați acel indiciu de brânză și de roșii, veți fi cina cină.

Wendy's Mixology Magic:
Această creație a fost inspirată de un vechi favorit al meu ca un copil ... supă de roșii și brânză la grătar! Cocteilul are ca bază o supă de roșii și o basilă, precum și Chopin, lămâie și un vârf de sare. Cheia pentru completarea acestui cocktail este spuma Asiago. Epsuma a fost făcută cu un "lapte" de asiago, ou alb, stabilizator de spumă și un recipient pentru bici. Majoritatea oamenilor nu vor lua timp să facă o astfel de spumă, dar pentru asta sunt aici. Îmi place să merg deasupra și dincolo, pentru a vă bucura și pentru a-mi impresiona oaspeții la Fusion Mixology Bar.

03 din 09

Stick-ul dirijorului de la Fusion Mixology Bar din Palazzo Las Vegas

Să presupunem că tocmai ai făcut un masaj și că ai băut o băutură. Da, asta se întâmplă în Las Vegas tot timpul. Stick-ul dirijorului este o abordare clară și proaspătă pentru consumarea zilnică de legume. Veți obține un pic de acea aromă care strigă grătar de vară, înainte de a vă fi liniștit cu acel sentiment confortabil de o după-amiază relaxată.

Wendy's Mixology Magic:
Stickul dirijorului. Se face cu Chopin Vodka ... (preferatul meu personal). Cocteilul a fost creat inițial pentru o provocare prezentată de Xania Woodman. Căuta un cocktail de țelină. Din moment ce pretenția mea la faima este că eu cred că dacă o poți mânca, pot să beau ceva cu ea, am salutat o astfel de provocare. spălarea sticlei cu un scotch de malț single de fum adăugat la componentele pământești și sărate din acest cocktail. Topping it cu bitter de țelină a adus fumatul scotch și prospețimea de țelină împreună pentru a face un cocktail complet și echilibrat.

04 din 09

Pisco Sour bine, într-adevăr Spiritul Amber

Pot să descriu această băutură doar ca sentimentul pe care îl am atunci când soția mea îmi sărută gâtul. Se trimite încet aceste frisoane foarte delicioase pe coloana vertebrală. Mă transportă într-un loc în imaginația mea, care este o combinație de sublim și răutăcios. Două dintre acestea și cu mine am putea fi convins să facem orice.

Wendy's Mixology Magic:
Duhul în chihlimbar. Este un răsucire pe un pisco acru. Am intrat pe primul loc într-un concurs pus la punct de Macchu Pisco și de guvernul peruan. Concurența a avut loc în 7 orașe din Statele Unite. Am câștigat la Las Vegas și am zburat la Lima, Peru, pentru a concura la nivel național unde am plasat locul al doilea. În versiunea mea de unul dintre cocktailurile mele preferate, Pisco Sour, am rămas adevărat cu raportul 3/1/1/1 al ingredientelor pe care peruvienii preferă. Am făcut pur și simplu un "maserado" sau perfuzie cu pisco și sirop. Am infuzat pisco cu caise si sirop simplu cu chilis si rozmarin. În partea superioară a cocktailului, am pulverizat piersicul piersic și desenez un design șic cu ascuțite de angustura pentru garnitură.

05 din 09

Ziua Spa la Fusion Mixology Bar în Palazzo Las Vegas

Dacă aș putea comanda un pitcher din Day Spa, aș găsi un loc la piscină cu o clasă completă și picioarele mele în apa rece la piscina Palazzo Las Vegas. Adevărul este că ar trebui să fie oferit ca o amenajare. Aș fi plătit pentru capacitatea de a sta împreună cu această băutură de câteva ore, în timp ce picioarele mele se încurcă în capătul superficial al piscinei. Pur și simplu revigorant, relaxant și cel mai simplu mod de reîncărcare.

Wendy's Mixology Magic:
Zilele. Un cocktail frumos bazat pe gin Hendricks, care oferă totul pentru a vă reaminti de relaxare într-un spa. Sucul de lamaie proaspăt stors, castravetele murdare și amaratele de condimente din lavandă fac din acesta un cocktail foarte răcoritor.

06 din 09

Kale Green Giant la Fusion Mixology Bar în Palazzo Las Vegas

Am mâncat foarte mult în ultimele luni. Sunt dependent. Sunt fermecat cu acest verde cu frunze. (medicul meu trebuie să fie mândru), o voi succa. O voi coace. O să mănânc brutală. Adevărul este că, dacă ar fi acceptabil din punct de vedere social, m-aș întoarce pe covor cu șoricel ca o pisică cu catnip. Da, am o problemă, dar sunt în regulă. Când am întâlnit-o pe Mixologistul Wendy Hodges, am provocat-o să creeze un cocktail de ciocolată și ea a bătut-o. Am urmărit experimentul ei. Am luat notițe. M-am uitat la ea până când se simțea inconfortabil din cauza strălucirii mele. Când mi-a dat această băutură, era ca un vis. Era ca și cum cineva avea grijă de ceea ce doream într-o băutură. Uimitor!

Acum, nu sunt sigur că va avea un cal la apariția dvs., dar cu cantitatea de ingrediente pe care le au la Fusion Mixology Bar la Palazzo. Sunt sigur că veți fi entuziasmați.

Wendy's Mixology Magic:
Kale Green Giant! Acest cocktail este o altă provocare. A fost creat doar pentru tine Zeke! Mi-ai făcut o provocare pentru a-ți crea un cocktail cu șoricel și am luat-o foarte serios. După ce ați emis provocarea, m-am dus acasă și am suflat un șuncă de șuncă cu ghimbir proaspăt și un măr pentru a-i echilibra și a tăia amărăciunea căței. Rezultatul a fost un cocktail care a fost atat savuros cat si dulce cu tot ce v-ati astepta la sucul proaspat. (Nu-mi amintesc tot ce am pus în ea, dar îmi amintesc spălând paharul cu Laphroaig) LOL.

07 din 09

Bloody Mary la Fusion Mixology Bar din Palazzo Las Vegas

Acest lucru trebuie facut daca sunteti in Las Vegas. Această Bloody Mary îmi va permite să fac mult mai mult cu o noapte înainte, pentru că acesta este motivul pentru a te trezi cu o ușoară mahmureală în Las Vegas. Da, puteți găsi câteva căruțe de la Bloody Mary pe benzile din Las Vegas, dar sunt convins că nu veți găsi un anter Bloody Mary care are această aromă complexă și capacitatea de a vă restabili corpul pentru o altă zi de acțiune Vegas.

Wendy's Mixology Magic:
Fusion Bloody Mary! Mâna făcută 12 amestec de ingrediente la barul nostru este copilul meu creier. Este rezultatul a 19 ani în biz. Lucrul care face atât de specială această "sângeroasă mamă" este piperul și țelina infuzată de vodca Tru organică. Îmi infuzi vodka cu jalepeno, anaheim, serrano, ardei gramada și țelină. Amestecul singur este fenomenal, dar când adăugați vodca infuzată, îl duceți la un alt nivel. Îmi place să o echivalați cu suc de roșii simplu sau V8! Un alt lucru pe care îmi place să-l amintesc despre amestec este că, în timp ce are o căldură minunată, nu are nimic Tabasco. De asemenea, dacă sunteți destul de norocoși să vă arătați pentru ziua sângeroasă pe "rezervor", veți obține niște fâșii de ardei "marinați" ca parte a garaniei.

08 din 09

Fusion Mixology Bar în Palazzo Las Vegas

Dacă se întâmplă să fii la barul din "Ziua rezervorului", poți încerca o parte din magie. (Sau așa mi sa spus, nu am fost destul de norocoși să fiu acolo când vor fi aduse lucrurile noi.) Wendy's Mixology Magic:
buteliile de perfuzie. În prezent, avem 13 infuzii diferite pe bara. În timp ce 6 sunt în meniu cu normă întreagă, ne place să schimbăm lucrurile sezonier cu ceilalți. Barmanii de la Fusion sunt cel mai bine cunoscuți pentru cocktail-uri de mână pentru fiecare oaspete individual. Stați cu noi și să vă arătăm ce facem mai bine! După o serie de întrebări simple, putem crea un cocktail doar pentru dvs., care este sigur de a vă rog. Îmi place personal când văd aspectul de pe fața oaspeților mei după ce am degustat unul dintre cocktailurile mele și spun că nu au mai avut ceva de genul asta! Dacă doriți un cocktail clasic sau ceva extrem, ne propunem să vă rugăm. Fusion Mixology Bar

09 din 09

Fusion Mixology la Palazzo Las Vegas

În timp ce s-ar putea să nu-l întâlnești pe Wendy la bar, vei putea să-l întâlnești pe unul din Mixologul care te va face să bei o băutură care te va face să te tresari. Lăsați-i să știe ce vă place și veți fi surprinși de ceea ce vin cu ei. Câștigați niște bani în mașina de poker video și petreceți după-amiaza vorbind cu câteva persoane care știu cu adevărat ce fac.

Wendy's Mixology Magic:
Cel mai important lucru pe care îl facem la Fusion este distracția amestecului. Nu trebuie să fie înfricoșător sau pretențios. Am fost pusi pe podeaua cazinoului pentru a face cocteiluri proaspete excelente accesibile tuturor. Nu doar să beți geeks și foodies! Abordarea mea personală de a face cocktail-uri este metoda KISS ... Păstrați-l simplu prost! Ingredientele proaspete și băuturile spirtoase de calitate oferă băuturi excelente!

Unde ar trebui să mergeți în Las Vegas?

• Cele mai bune restaurante din Las Vegas
• Cele mai bune spectacole din Las Vegas
• Cele mai bune lucruri de făcut în Las Vegas
• Cele mai bune cluburi de noapte din Las Vegas
• Sfaturi pentru oferte de călătorie la Las Vegas