Epicuriența Virginia este un festival de vinuri și alimente organizat la mai multe locații în întreaga regiune Loudoun, Virginia. Evenimentul scoate în evidență ofertele culinare ale regiunii prezentate în decoruri pitorești și istorice, care se întind de la fermele ecvestre elegante la munții Blue Ridge Mountain. Participanții au gustul celor mai buni vinuri din Virginia, întâlnesc vânătorii de mâncare și vânzătoare de top, și pregătesc mâncăruri preparate de bucătari celebri din toată țara.
Evenimentul de semnătură este Grand Tasting, desfășurat într-o nouă locație în acest an, cu vinării din Virginia, produse culinare și bucătari renumiți. Vor fi demonstrații, înscrieri de cărți, seminare educaționale, precum și evenimente exclusive, inclusiv mese festive, ferme sau case istorice.
Despre Grand Degustarea
Data și ora: 15 octombrie 2016, orele 1-7
Locația: Barn la One Loudoun, Ashburn, VA
Tentul de demonstrație Che f prezintă câțiva dintre cei mai buni bucătari din regiune care își demonstrează priceperea în bucătărie și împărtășesc sfaturile și trucurile pentru a crea capodopere culinare. Printre chefii se numără: bucătarul executiv / proprietarul Bryan Voltaggio din Volt, maestrul Butcher Mark Pauvert de la Four Seasons, bucătarul executiv Jim Drost de la Matchbox, bucătarul șef de bucătărie Chris Edwards de la Salamander Resort & Spa, bucătarul executiv Jason Lage din Market Bistro, Justin Garnizoana de la Barul de Vinuri de la West End și agricultorul Andrew Crush de la Casa de primăvară Farm.
Cortul de educație din Virginia va cuprinde vinificatori celebri, sommelieri și producători locali de alimente care prezintă sesiuni educaționale informative pentru novici în vin la experți care acoperă o gamă largă de subiecte despre vinul Virginia, inclusiv teroir geografic, varietăți, perechi culinare și multe altele.
Expozanti: Evenimentul va include degustari de la 8 lanturi North Winery, Horton Vineyards, Barns la Vineyards Station Hamilton, Vineyard Farm Zephaniah, Vineyard Sunset Hills, Degustare Olio, Tea Dominion, Teoria Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO , Bucătăria vinului, Podgoriile și vinăria din Lost Creek, Vanish, Distilleria cu râul James, Compania de distilare a catoctinului Creek, Sense of Thai St, One Loudoun, Podgoria Bluemont, Casa de primăvară Farm, Vinaria Tarara și multe altele.
Admitere: General Admitere $ 85 / persoană, VIP $ 145.
Evenimente post-festival:
sâmbătă
- 6-9pm : Vechiul Ox și prietenii de la World of Beer din One Loudon. Alăturați-vă reprezentanților de la Breveaua Vechiului Ox în urma festivalului
- 7:00: Burgers și Bourbon oferă celebrul mini-burgeri și un bourbon pentru 15 dolari pentru oricine are o brățară de festival.
- 7-11: Hail & Hog va cuprinde două meniuri personalizate de împerechere, un meniu burgund (vinuri roșii) și un meniu de aur (vinuri albe), care va conține alimente și vinuri perfect pereche! În restaurantul selectat vor fi și vinuri speciale din vinurile Virginia.
- 19:00: Catoctin Creek Happy Hour la Sense of Thai St caracteristici $ 10 Dealer's Choice băuturi subliniind Catoctin Creek's Roundstone Rye și Watershed Gin. Viața mantrei "Spuneți-vă ce vă place și vom face ceva ce vă place", acești masteri de mixologie vor face un interviu rapid pentru a stabili un profil de aromă bazat pe preferința dvs. palatului și un cocktail personal va sosi.
- 8-10: 30pm: Bucurați-vă de cele mai noi produse de lux în One Loudoun cu lansarea celui mai nou concept al lui Cheg Bryan Voltaggio, Aggio. Bucurați-vă de oferte speciale pe pereții deserturilor și băuturilor pe tot parcursul nopții.
duminică
- 10am la 2pm: Aggio oferă o frumoasă, gustoasă - oh, și am spus că fără fund? - Brunch-ul a fost adus la tine de către headlining Demo Chef, Bryan Voltaggio. 35 de dolari pe persoană.
Pentru mai multe detalii, vizitați www.epicvirginia.com.
Virginia este al cincilea cel mai mare producator de vin din lume si are peste 200 de vinarii. Industria locală crește rapid. Citiți mai multe despre vinurile Virginia