01 din 06
În cazul în care pentru a merge Degustarea vinului în Munții Santa Cruz: Un Summit Road Trip
Vederea de la Burrell School Vineyards & Winery. Cassie Kifer Aici, în California de Nord, nu trebuie să mergem departe pentru a merge la degustări de vinuri. În Silicon Valley suntem norocoși să trăim în câteva minute de zeci de vinării din Munții Santa Cruz.
Cu mai mult de 60 de vinării din regiunea viticolă din Santa Cruz, poate fi dificil să se decidă unde să se facă o excursie de o zi cu degustare de vinuri. Traseul vinicolului Summit Road oferă o alegere, oferind o selecție de vinării accesibile, cu vedere la ocean expansivă, peisaje montane acoperite cu viță de vie și vedere spre pădurea de pădure.
Despre regiunea vinului de munte din Santa Cruz
Când regiunea viticolă de la Santa Cruz a fost numită pentru prima oară în 1981, a fost prima zonă americană de viticultură (AVA) care a fost definită de terenul său predominant montan. Regiunea viticolă Santa Cruz are peste 60 de vinării, de la orașul Woodside, în nord, până la Watsonville, în sud. Vinăriile sunt răspândite pe un teren diferit, iar multe sunt departe, deci este logic să vă organizați excursia cu degustări de vin din punct de vedere geografic.
Unde să faci degustări de vin pe Summit Road, Los Gatos
Una dintre cele mai ușoare rute de degustare a vinului din regiune vă duce în mai multe vinării de-a lungul Summit Road, în afara autostrăzii 17 din Los Gatos. Această excursie de o zi oferă priveliști uimitoare ale oceanului, peisaje montane acoperite cu viță de vie și o plimbare prin pădurile răcoroase. Vinăriile de pe deal sunt mici operațiuni de familie. Este foarte probabil să vă degustați în camera de degustare cu proprietarul sau vinificatorul.
Dați clic pe săgețile de mai sus pentru a găsi sugestii pentru a vizita degustările de vin în zona Summit Road. Acest itinerar este organizat de la est la vest de-a lungul drumului, iar fiecare vinicolă este la aproximativ cinci minute de mers cu mașina de la următoarea, ceea ce face ușor să ajungi de la oprire până la oprire.
Multe ore de vinificație se schimbă sezonier, astfel încât să contactați vinicola înainte de a merge, pentru a verifica dacă acestea vor fi deschise.
Aceasta face parte dintr-o nouă serie de regiuni locale de vinuri și de excursii de o zi. Aveți sugestii pentru un alt traseu? Trimiteți-mi un e-mail sau conectați-vă pe Facebook, Twitter sau Pinterest!
02 din 06
Loma Prieta Winery
Cassie Kifer Începeți călătoria dvs. la capătul îndepărtat al Summit Road la Winery Loma Prieta. Situat la o înălțime de peste 2.600 de picioare, această fabrică de vinuri de la colț oferă unele dintre cele mai bune priveliști ale Munților Santa Cruz, cu vedere spre dealurile acoperite de viță-de-vie, până la Golful Monterey și spre dealul Mount Loma Prieta. La începutul zilei, se deschide o ceață groasă de la Santa Cruz, dar de obicei se arde la după-amiaza devreme. Verificați vizualizarea actuală a webcam-ului web live.
Vinăria produce vinuri de viognier, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon și un soi de struguri unic numit pinotaj. Loma Prieta este cel mai mare producător de pinotaj din Statele Unite și singurul care o cultivă în Munții Santa Cruz. Proprietarii Amy și Paul Kemp au descoperit acest strugure neobișnuit într-o excursie în Africa de Sud.
Eticheta prezintă opere de artă personalizate de artistul de la New Orlean, Martin La Borde. Eticheta prezintă un personaj magic pe care îl numesc Bodo, ținând un pahar de vin într-o mână pe măsură ce zboară peste Muntele Loma Prieta.
Vinăria este prietenoasă cu câinii în interior și în afară. Animalele trebuie ținute pe o lecție.
Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-2950.
Degustare: Sâmbăta și duminica, la prânz până la ora 17:00
www.lomaprietawinery.com
03 din 06
MJA Vineyards
Cassie Kifer Cu toate că sala de degustare MJA Vineyard's Summit Road este o cabină de lemn îngropată într-o pădure de pădure roșu, locul are o senzație foarte hawaiană. Fondatorul Marin Artukovich sa mutat în zona Bay din Hawaii.
Această istorie hawaiană inspiră al doilea lucru pentru care este cunoscută această vinificație - cafeaua lor! Când Artukovich a trăit în Hawaii, a lucrat la o fermă de cafea. El a adus acea dragoste de cafea artizanală care se prăjește în munți și acum își coace cafeaua Kona în sala de degustare Summit Road. Opriți-vă în timpul săptămânii și s-ar putea să aveți ocazia să-i prindeți și să prăjiți cafeaua și să luați dibs pe ultimul lot.
Vinăria are și oa doua locație în Westside of Santa Cruz (strada 328-A Ingalls).
MJA Vineyards - sala de degustare a summit-ului, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6000.
Degustarea orelor de lucru: luni - joi, pranz până la ora 17; Vineri, 14:00 - 17:00; Sâmbătă până duminică, la prânz până la ora 18:00.
www.mjavineyards.com
04 din 06
Wrights Station Vineyard & Winery
Cassie Kifer Stația Wrights este cea mai nouă vinărie din bloc. Vinăria face excelente Chardonnay și Pinot Noir din struguri cultivate cu proprietăți și Cabernet Sauvignon din struguri cultivate pe podgoriile de pe stradă. Vinificatorul și proprietarul Dan Lokteff a făcut vin de 16 ani, mai întâi la vinăria Storrs din Santa Cruz înainte de a înființa stația Wrights.
Vinăria a fost numită pentru stația Wrights, o stațiune montană din secolul al XIX-lea și o stație de cale ferată de-a lungul rutei de la Oakland la Santa Cruz.
Această fabrică de vinuri oferă o sală de degustare expansivă, bine luminată, într-o casă de casă remodelată din 1947 și o patio mare în aer liber pentru câini.
Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. Ponea : 408-560-9343.
Degustări: vineri până duminică, între orele 11:00 și 17:00
www.wrightsstation.com
05 din 06
Burrell School Vineyard & Winery
Cassie Kifer Școala Burrell este cea mai unică și istorică cameră de degustare a grămezii. Proprietarul inițial (și omologul), Lyman Burrell, a crescut pe parcursul anului 1854 cu struguri, făcându-l printre primele struguri comerciali cultivate în California. Din 1890 până în 1954 clădirea funcționa ca o școală de o cameră.
Proprietarul actual, Dave Moulton, sa mutat pe proprietate în 1973 și de atunci a făcut vin pe proprietate.
Vinăria are 20 de acri de struguri și oferă 100% struguri cultivate cu proprietăți. Toate vinurile au nume de școală, cum ar fi amestecul lor "Teachers Pet" Chardonnay și "Deans List" merlot și cab franc blend.
Sala de degustare a vinului (casa de călători a profesorului original) are un superb balcon spate, cu vederi expansive asupra podgoriei și a dealului.
Școala însăși este deschisă doar pentru evenimente speciale, dar puteți să vă uitați la ferestre pentru a le verifica.
Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Telefon: 408-353-6290.
Degustări: joi - duminică, 11:00 - 17:00
www.burrellschool.com
06 din 06
Unde să mănânci în zona rutieră a summitului
Cassie Kifer Zona Summit Road este izolată de alte comunități, deci dacă doriți să petreceți ziua, planificați să aduceți ceva de mâncare. Multe din vinăriile oferă zone de picnic pentru a vă bucura de masa de prânz.
Ai uitat să aduci ceva de mâncare? Există o singură opțiune chiar pe deal - Summit Store, un magazin alimentar de familie deținut de familie. Acestea poartă toate capsele de care aveți nevoie pentru un picnic, inclusiv un deli, preparate pentru a comanda sandvișuri, brânzeturi gourmet și alte produse alimentare, precum și o selecție de vin bine aprovizionată, inclusiv vinurile locale de vinuri Summit Road. Micul magazin de țări este un centru al comunității mici și anunțurile locale de evenimente sunt postate pe buletinul de bord.
Dacă sunteți în căutarea unui restaurant și a altor opțiuni de luat masa, va trebui să vă întoarceți deasupra dealului, la nord până la centrul orașului Los Gatos sau la sud de Santa Cruz.
Summit Store, 24197 Summit Road, Los Gatos, CA. Telefon: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
Mai multe informații și alte vinării
Există o mulțime de alte vinării în zona Summit Road. Pentru alte opțiuni, consultați asociația Summit Wineries și Summit-ul la Wine Trail.
Pentru o listă completă a vinăriilor din Munții Santa Cruz, consultați acest ghid de către Asociația vinificatorilor de munte din Santa Cruz.