De mult timp a existat o plângere în capitala germană,
Unde este mâncarea mexicană ?!
Germanii nu știau că o lipsesc, dar afluxul expatrilor ia dat seama de absența lui. După ani de salsa lipsită de sosuri și sosuri dulci prea dulci, a fost doar o chestiune de timp înainte ca expaticii din Berlin să-și vâneze propria pradă pentru petrecerile de la Cinco de Mayo sau o taco târziu.
Treceți peste salsa, în general teribil, pentru a vă face din produse proaspete vara. Turtele dürüm turcești sunt un substitut adecvat pentru tortilla de făină și cilantro proaspătă pot fi găsite pe piețele lor. Favoritul tex-mex al fasolei negre este evaziv, dar poate fi întâlnit ocazional pe piețele asiatice . Și favoritul tuturor, avocado, pot fi achiziționate pe tot parcursul anului la cele mai multe magazine de bacanie. Cu toate acestea, aveți grijă de soiul cu verzui din Israel. Rareori se potrivesc cu perfecțiunea Hass pe care majoritatea nord-americanilor o preferă.
Dar despre tortilla de porumb, cactus sau ardei? Aceste capse de gătit mexican sunt imposibil de localizat dacă nu mergeți la un magazin de specialitate. Din fericire, aceste trei magazine oferă esențiale și greu de găsit ingrediente mexicane în Berlin.
01 din 03
Pfefferhaus
Adresă: Dircksenstr. (S-Bahnbogen) 94, 10178 (Mitte)
Telefon: 030/20215346
Ore : de luni până sâmbătă 11: 00-20: 00Acest magazin se află sub rușinea liniei U2 dintre Jannowitzbrücke și Alexanderplatz, care a fost întreruptă în mod ciudat între piețele asiatice și magazinele de îmbrăcăminte.
Citat ca un magazin de sos fierbinte, are de fapt toate felurile de accesorii picante. Acesta este un loc minunat pentru cadouri cu mărfuri de foc, cum ar fi pachetele de semințe habanero și chili soda pentru a vă seta mugurii de gust.
Pentru cunoscător, acesta este și un paradis al sosului. Sosuri de sosuri, scufundări și sosuri fierbinți. Au chiar salsa verde! Cumpărați în jurul magazinului mic și bucurați-vă de numeroșii sampleeri. Aleluia! Limba mea a fost în cele din urmă cântată în mijlocul mării de arome ușoare din Germania.
Dacă aveți o întrebare, comercianții prietenoși au pierdut în mod clar regula că serviciul pentru clienți din Berlin este teribil. Ei sunt bucuroși să vorbească în germană și engleză despre sosurile lor preferate, noii sosiți și să ofere comenzi speciale. Am cumpărat o selecție de sosuri fierbinți pentru a ridica nivelul de condimente în gospodăria noastră și un borcan de Nopales murat (cactus paddles) pentru a ridica factorul autentic asupra tacosului nostru.
02 din 03
Aqui Espana
Adresa: Kantstraße 34, 10625 Berlin (Charlottenburg)
Telefon: 030/312331520215346
Ore : de luni până sâmbătă 10: 00-20: 00Cu cuvântul " España " în titlu, am avut o bănuială că acest magazin ar putea răspunde doar mulțimii spaniole. Cu toate acestea, temerile noastre s-au dovedit a fi greșite, deoarece am descoperit comorile mexicane ascunse într-un colț aglomerat.
Unicornul ingredientelor mexicane din Berlin, tortilla de porumb, poate fi achiziționat aici în vrac. În timp ce pachetele mici sunt disponibile în stare proaspătă, există pachete mari de vânzare în congelator. Nu la fel de bine ca proaspăt, acesta este un înlocuitor potrivit în Berlin. Pentru cei cu adevărat dedicați, există masina harina pentru a vă face propriile tortilla de porumb și chiar o presă și un suport pentru tortilla.
Împreună cu acest miracol alimentar mexican, magazinul are tomatillas , dishware, produse de patiserie și o mulțime de produse spaniole.
03 din 03
Chili și Paprika
Adresa: Voigtstraße 39, 10247 Berlin (Friedrichshain)
Telefon : 030/01522 9668241
Ore : 11:00 - 20:00Noul copil din bloc, micul magazin al Chili & Paprika impresioneaza localnicii. Produsele sale spontane se varsă din magazin într-o zi însorită, într-o gamă atrăgătoare de roșu, alb și verde.
Și aici puteți găsi tortilla de porumb (atât congelată, cât și proaspătă) plus o presă de tortilla. Prețurile sunt rezonabile și proprietarul de ajutor este bucuros să vă ajute să alegeți cele mai bune bomboane mexicane, băuturi și alte bunuri din America Latină.