Curțile și sălile alimentare din Brooklyn: Ghidul complet

Șapte curți de alimentație din Brooklyn și săli de hârtie Foodies vor iubi

Dacă credeți că mâncați într-o curte de hrană înseamnă că trebuie să alegeți între un covrig moale înmuiat în zahăr de scorțișoară la Pretzel Time sau un Whopper și cartofi prajiți de la Burger King, gândiți-vă din nou. Curtea de hrană, o dată pe an, în cultura mall-ului suburban, sa maturizat și a găsit o nouă viață în New York City. În ultimul deceniu, curțile de alimentație și halele de alimente s-au strecurat peste tot în Brooklyn.

Cea mai nouă clădire de hrănire din Brooklyn este renumita piață Market DeKalb, care a transformat centrul orașului Brooklyn, împreună cu halele sale de alimentare cu hale mega ale unor dintre cele mai iubite restaurante din New York, inclusiv legendarul Katz Deli (ați putea să vă amintiți de pe scena clasică în când Harry Met Sally ), sandvișuri de pui prăjite de la Wilma Jean, cheia de lapte de la Steve, grătar din grătarul Brocklyn din Fletcher, printre multe altele. Sala de Market DeKalb, situată în City Point, este doar una dintre numeroasele terenuri de mâncare incredibile și hale de alimente din Brooklyn.

În acest an, există o altă deschidere mare, când Clădirea 77 a lui Yarn Brooklyn se transformă într-o sală de alimentație mare. În plus, recent deschisa Gotham Market la Ashland este delicios de mese în Fort Greene, cu mulți furnizori artizanale. Dacă doriți să încercați câteva dintre cele mai bune bucătării Brooklyn are de oferit, instanța de hrană este o modalitate foarte bună de a încerca diverse restaurante fără a fi nevoie să se angajeze într-o seară într-un singur loc.

De la favoare vechi la mese asiatice autentice la un teren de alimentare la un supermarket din Chinatown din Brooklyn, iată ghidul tău pentru sălile de hrană și curțile de hrană din Brooklyn.

• 01 din 06

  Gotham Market la Ashland

  În plus față de restaurantele permeante din această sală de 16.000 de metri pătrați situată la parterul unei clădiri de apartamente Fort Greene, piața Gotham din Ashland găzduiește periodic restaurante pentru bucătari locali. Cu toate acestea, nu trebuie să așteptați un bucătar local de celebrități să înceapă să dezvăluie senzațiile culinare, deoarece vânzătorii obișnuiți de pe piața Gotham din Ashland se remarcă printre cele mai bune din Brooklyn. De la cuptorul gustos din piatră din caramida Neapolitan-stil la Apizza Regionalale până la mâncarea de mâncare sudică de la Mason Jar, această sală nouă de alimente este plină de unele dintre cele mai bune mâncăruri din Brooklyn. Oaspeții de la micul dejun trebuie să se îndrepte spre Egg at the Bird, care se deschide în primăvara devreme, unde puteți începe dimineața cu sandwich-uri de ouă, granule, frittatas și pâine de casă, baghete și bialys, împreună cu cafea de la Devoción din Williamsburg. Spațiul a fost deschis recent în această iarnă și atrage mulțimi. Situat convenabil la câțiva pași de BAM și la o scurtă plimbare de centrul Barclays, acesta este locul perfect pentru a vă bucura de o masă decadentă care nu va rupe banca înainte de o performanță. Desigur, nu aveți nevoie de bilete la evenimente la locurile vecine pentru a vă bucura de Gotham Market la Ashland, deoarece această sală de hrană este o destinație în sine.

• 02 din 06

  Deckalb Market Hall

  DeKalb Market Hall, cea mai nouă destinație culinară inovatoare din Brooklyn, situată în Brooklyn's City Point, a fost deschisă publicului în primăvara anului 2017 ca fiind "una dintre cele mai mari săli de hrana din țară, oferind un punct de vedere distinct Brooklyn". Spațiul de 33.000 de metri pătrați găzduiește aproape 40 de posturi alimentare locale și regionale, inclusiv The Arepa Lady, Steam's Lime Pies, Wilma Jeans, Hard Times Sundaes, Ample Hills, Bun-ker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company Delicatessenul lui Katz, în cazul în care faimosul deli se va extinde și va deschide primul său nou avanpost după zeci de ani, la o locație Lower East Side. Dacă toate aceste produse alimentare nu sunt suficiente pentru dvs., DeKalb Market Hall găzduiește programarea zilnică de divertisment în cele două spații dedicate: o bucătărie de spectacole personalizată și un spațiu de evenimente, DeKalb Stage, precum și un bar de 40 de picioare proiectat de artiștii din Brooklyn . Bucătarii serioși la domiciliu vor iubi măcelarul cu mâncare pe bază de iarbă, un pescăruș, un contor de brânză artizanală și o brutărie la fața locului. După ce ți-ai umplut mâncărurile bune, vezi un film pe ecrane supradimensionate de la Alamo Draft House sau vânătorii de chilipiruri se vor bucura de urmărirea rafturilor de la Century 21, ambele fiind situate și la City Point.

• 03 din 06

  Clădirea 77 Brooklyn Navy Yard

  Brooklyn Yary Yard este o parte importantă a istoriei Brooklyn și, în ultimii ani, a suferit o transformare devenind acasă la Brooklyn Grange, o fermă pe acoperiș și Rooftop Reds, o podgorie pe acoperiș, precum și un studio de film, un muzeu despre istoria Navy Yard și multe alte locuri. Acum, ei se îmbarcă încă o dată când deschid o sală de hrană de 60.000 de picioare la Brooklyn Navy Yard. Sala de alimente extrem de anticipată este programată să se deschidă în cursul acestui an. Sala de hrana va gazdui avanposturi din numeroase restaurante locale. Luați o bucătărie delicioasă de la Brooklyn Greenery, luați masa la mâncărurile din Caraibe la The Food Suprem, bucurați-vă de un BBQ corean de la We Rub You și de alți vânzători. Deși nu trebuie să așteptăm înainte de marea deschidere, merită. În curând veți putea avea un alt motiv să vizitați acest spațiu istoric. Restaurantul de ancoră din sala de alimente este de la Russ & Daughters, renumitul magazin apetisant de la East East Side, și este sigur că vă va plăcea mulțimea iubitoare de brunch. Nu uita să comandi niște lox să meargă.

• 04 din 06

  Berg'n

  Această sală de bere Crown Heights, de la oamenii de la Brooklyn Flea, de asemenea, găzduiește un teren de hrană bine pregătit. Dacă doriți să gustați unele dintre cele mai bune mâncăruri pentru a ieși din Smorgasburg, mergeți la Berg'n și comandați un grătar decăzut de la Mighty Quinns, o plăcintă de carne de vită și de ceapă de la Dub plăcinte, o supă de brânză la grătar de la Landhaus sau o lumpie de carne de porc de la barca lumpia. Nu uitați să-l spălați cu o bere. Nu este vorba doar de mâncarea și băutura de la Berg'n, sala spațioasă din atmosferă și spațiul de evenimente are un calendar plin de evenimente incluzând băuturi și nopți de nuntă și nopți de marți trivia. Berg'n este, de asemenea, un loc minunat pentru a viziona emisiunile de premii, jocurile Super Bowl și baschet pe ecranul lor mare. Se deschide la ora 9 dimineața, pentru a vă putea începe ziua cu o cafea și cu un sandwich de mic dejun de cinci dolari. Doar pentru a nota, Berg'n este închis în zilele de luni.

• 05 din 06

  Tribunalul pentru Alimente la Fei Long Market

  Alimentele se înmulțesc în curtea alimentară atașată supermarketului Fei Long. Cu nouă alegeri, printre care popularul Shanghai Dumpling House și Sakura, cunoscute pentru teriyaki; puteți sărbători pe o varietate de specialități asiatice la curtea de hrană. Luați un scaun pe măsură ce luați masa pe tăițe, feluri de mâncare din orez, găluște de supă (avertizare, găluștele de supă sunt dependente și de obicei există o linie pentru ele) și alte mâncări bune. Deși există opțiuni vegetariene, vegetarienii ar trebui să fie avertizați că există un mare afișaj de rațe prăjite la curtea de hrană. Fanii ceaiului de ceai trebuie să se oprească de către împărăteasa Mango pentru un sortiment de ceaiuri cu aromă de bule, cum ar fi un ceai cu bule de lapte taro. Dacă mananca găluște și alte bucătării asiatice te inspiră să gătești, poți să-ți petreci cu ușurință orele care percep coloanele supermarketului Fei Long, ambalate cu obiecte de specialitate și tot ce ai nevoie pentru a-ți face propriile găluște acasă. Acest teren de hrană este adânc în Brooklyn, dar merită excursia. Un plus plus, au o parcare (sunt cinci dolari pentru o oră). Dacă luați trenul, petreceți după-amiaza, plimbându-vă pe aglomerata Eighth Avenue în Chinatown-ul Sunset Park.

• 06 din 06

  Sala de hranei la Industry City

  Dacă aveți un dinte dulce, ar trebui să petreceți o după-amiază la Sala de hrănire din Industria orașului. Sala de mese de la parterul acestei case industriale mamut la artiști și producători are avanposturi de Blue Marble, Patiserie Colson, Cookie-uri One Girl și Sweets Liddabit, toate acestea putând să-i ajusteze pe orice fan al dulciurilor. Dacă sunteți în căutarea unei tarife savuroasă, intrați în Ends Meats pentru un sandwich făcut din carne de stil italian. Ar trebui să menționez că sala de mese este deschisă săptămânal, iar la sfârșit de săptămână unele restaurante sunt închise. Industria orașului este, de asemenea, acasă la numeroase festivaluri de produse alimentare pe tot parcursul anului, verifica site-ul lor pentru o listă de evenimente viitoare. Dacă vă îndreptați spre Industry City în weekend, vă puteți bucura de un cocktail la Distileria Industry City.