Există vesti bune și există vesti proaste. Vestea bună: găsirea de alimente vegetariene în Hong Kong nu este dificilă. Restaurantele cantonezene sunt pline cu feluri de mâncare care sunt utile pentru vegetarieni și vin cu legănări de legume și fidea gustoase. Din nefericire, motivul pentru care sunt adesea atât de gustoase este că, în timp ce felul de mâncare poate fi fără carne, există totuși toate șansele de a fi preparate în ulei de pește sau grăsime din carne de vită.
Nu-ți face griji. Există mai multe opțiuni; inclusiv o mulțime de restaurante vegetariene indiene și budiste bonafide. Mai jos sunt câteva dintre cele mai bune.
01 din 04
Chungking Mansions
Se îndreaptă spre Mansion Chungking pentru o răspândire a restaurantelor indiene și pakistaneze din interiorul acestei clădiri, multe dintre ele oferind o selecție largă de mâncăruri vegetariene. Restaurantele pakistaneze tind să aibă o selecție mai gustoasă de feluri de mâncare numai din legume, inclusiv unele saga și barthas fantastice.
Unde: Mansions Chungking, Nathan Road, Tsim Sha Tsui
02 din 04
Veggie SF
Acum pentru ceva complet diferit. Dacă turneul dvs. din opțiunile vegetariene ale Hong Kong-ului v-a răsfățat de la restaurantul chinez până la restaurantul chinezesc și din nou, Veggie SF este o gură de aer proaspăt. Această bucătărie se află în față cu americană și este concepută să fie o felie de stil San Francisco . În timp ce stelele și dungile deasupra topului nu sunt nimic nou pe scena restaurantului din Hong Kong, nu vedeți adesea un restaurant american vegetarian - cel puțin nu în jurul acestor părți. Există burgeri, paste și mâncăruri de orez în meniu, de la lasagna la brânzeturi de brânză de soia cu cartofi de dovleac. De asemenea, se face o linie de deserturi periculoasă - inclusiv o înghețată de ceai verde care se transformă în capete.
Unde: 11 Stanley Street, Central
03 din 04
Chi Lin Vegetarian
Mai multe complexe temple budiste și taoiste din Hong Kong oferă mese vegetariene. Restaurantul vegetarian Chi Lin de la Nunnery Chi Lin câștigă ca alegerea noastră de top, pentru că este un restaurant plin de suflete, mai degrabă decât o cantină cu oase goale, și pentru că este unul dintre cele mai apropiate de centrul orașului - multe dintre celelalte sunt în Nou teritorii. Mănăstirea Chi Lin este un set minunat de clădiri situate în mijlocul unor zone liniștite din nordul Kowloonului , cu restaurantul înconjurat de cascadă. Mâncarea este proaspătă, naturală și accentul este pus pe mâncărurile vegetariene chinezești bine pregătite și nu pe înlocuirea cărnii. Încercați roliile de primăvară de dovleac prăjite.
Unde: mănăstirea Chi Lin, Diamond Hill
04 din 04
Kung Tak Lam Bucătărie vegetariană
Acest lanț de restaurante vegetariene oferă un meniu de clasă Shanghai, cu carne schimbată pentru înlocuirea tofu și soia. Veți găsi o grămadă de feluri de mâncare sub formă de tăiței amestecate cu castraveți, ciuperci și morcov alb, dar și o selecție largă de mâncăruri tradiționale de carne, cum ar fi rață Peking, care au fost recreate în stil vegetarian.
Unde: 7 / F, 1Peking Road, Tsim Sha Tsui