Chocolatier este un cuvânt care a intrat în Vancouver foodie lexicon aproximativ zece ani în urmă; că este acum o descriere obișnuită a producătorilor de ciocolată de top din oraș, arată cât de înfloritoare o bomboane de afaceri gourmet au devenit în oraș.
Vantele de ciocolată gourmet Vancouver face cadouri perfecte pentru Ziua Îndrăgostiților sau vă puteți răsfăța!
01 din 08
ChocolaTas
Una dintre cele mai bune ciocolate din Vancouver poate fi găsită pe piața Granville Island: ChocolaTas. Deținut local de către un producător de ciocolată masterat, instruit în Belgia, care împreună cu soția / partenerul său a emigrat în Canada în 2002, ChocolaTas este bine-iubită pentru ciocolată fără conservanți, care include o gamă largă de ganare de ciocolată și bomboane vegane
02 din 08
XOXOLAT
Una dintre cele mai populare buticuri de ciocolată din Vancouver poate fi găsită în inima orașului Yaletown : XOXOLAT (la 1271 Homer St.). XOXOLAT nu este vorba de ingrediente locale; rațiunea lui d'être aduce o lume internațională de ciocolată în Vancouver, incluzând cea mai mare selecție din Canada singurele batoane de ciocolată de origine și o gamă extinsă de ciocolată ecologică comercială echitabilă. Sunt, de asemenea, renumiți pentru pantofii de ciocolată marca lor comercială!
03 din 08
Bomboane de ciocolată
Gem Chocolates (2029 West 41st Ave, din Kerrisdale Village ) are o mare succesiune în Metro Vancouver, pe care le-au câștigat cu ciocolații lor "lucioase", fără gluten. Ei fac si baruri de ciocolata prietenoase cu veganii.
Gem Chocolates ", infuzie de afine din BC în lapte de ganache" a câștigat medalia de argint canadian la Premiile internaționale de ciocolată din 2012.
04 din 08
Nimfa cacao
CocoaNymph, cu sediul la nivel local și cu sediul în Point Gray (la 3739 W 10th Ave), este o ciocolată din Vancouver care combină rutină arome neobișnuite cu noi și delicioase. Proprietarul Rachel Sawatzky oferă o gamă largă de produse: trufe și ciocolată, batoane de ciocolată și confecții precum English Toffee și Sesamo Bianco.
05 din 08
Thierry Chocolaterie
Cea mai posibila ciocolata din Vancouver este Chef de patiserie Thierry Busset, considerata unul dintre cei mai buni bucatari de desert din lume. Omonimul său Chocolaterie & Patisserie din centrul orașului Vancouver (la 1059 Alberni St.) este, fără îndoială, cel mai bine cunoscut pentru macaroane, dar are și o selecție incredibilă de ciocolată Thierry Signature.
06 din 08
Chocolat Naturel
Situat în West Vancouver, ciocolata Chocolat Naturel Pierre Gruget folosește produse naturale naturale pentru a face confecții delicioase care sunt, de asemenea, nuci de fructe, fără soia, fără OMG, fără gluten și nu conțin lecitină de soia sau zahăr rafinat. În schimb, Gruget adaugă dulceața la ciocolată cu sirop de arțar, miere, miez de nucă de cocos, date uscate sau fructe exotice de călugări.
07 din 08
Cacao de Vest
Din moment ce se afla pe Insula Bowen, adaugarea de Cocoa West la o lista de cele mai bune ciocolati din Vancouver este un pic cam ieftin, insa a trebuit sa o includ, pentru ca, cum ar fi Chocolate Arts (de mai sus) ingrediente de origine locală pentru a face cu adevărat unicul tarif pe Coasta de Vest. De asemenea, puteți cumpăra ciocolată din Cocoa West în Vancouver, la Urban Fare și Canada comestibilă.
08 din 08
Artă de ciocolată
Situat chiar lângă bulevardul W 4th din Kitsilano (la 1620 W 3rd Avenue), Chocolate Arts demonstrează că cele mai bune ciocolate din Vancouver pot combina lumea veche (ciocolată brută din Belgia și Franța) cu ingrediente organice din surse locale. Mai mult decât orice alt boutique de ciocolată din această listă, Chocolate Arts face ciocolată cu o aromă distinctă de Vancouver / Pacific Northwest.