Cele mai bune feluri de mâncare thailandeze

Încercați aceste alimente populare pe stradă în timp ce vizitați Land of Smiles

Mâncarea pe stradă este peste tot în Thailanda . Furnizorii stabilesc tarabe în care puteți obține ceva de făcut sau puteți opri să vă bucurați de o masă la mesele și scaunele din apropiere. Dacă nu știți ce alimente de stradă să comandați, poate fi un pic copleșitor. Nu vă fie frică să fiți aventuroși - tocmai ați putea găsi un nou vas preferat pentru a vă întoarce acasă. Iată câteva feluri de mâncare populare thailandeze pentru a căuta în timpul călătoriei dvs.

• 01 din 08

  Som Tam

  Somtam, o salată dulce, acră, picantă și salată, din papaya verde mărunțită, roșii, usturoi, creveți, arahide și ardei iute este una dintre cele mai populare alimente stradale din Thailanda. O puteți găsi în aproape orice zonă cu alimente de pe stradă. Combinația de arome ar putea să nu fie familiară, dar este delicioasă, revigorantă și sănătoasă. Cei mai mulți Thais ca lor som tam picant, deci atunci când comanda, asigurați-vă că pentru a cere o versiune ușoară, dacă este necesar.

• 02 din 08

  Supă de tăiței

  Guay Teow, sau supa de tăiței, este cea mai populară felie de mâncare thailandeză. Acesta provine din China (de aici numele chinezesc), dar a devenit unic Thai prin ani. Supa este făcută dintr-o carne de pui, carne de porc sau de carne de vită, iar fidea este fie tăiței de orez, fie fidea de ou (poți alege). Majoritatea vânzătorilor aruncă în unele legume și fie carne tocată, chifteluțe sau wontons. Deci, cum este unic Thai? Se adaugă condimente, cum ar fi ardei iute, zahăr, suc de lămâie și sos de pește.

• 03 din 08

  Pad Thai

  Toata lumea stie pad Thai, faimoasa farfurie de taitei cu crevete, cu creveti, tofu si un indiciu de tamarind. Pad Thai nu este la fel de popular în Thailanda și este în străinătate, dar majoritatea vânzătorilor de alimente de pe stradă, care fac cartofi prăjiți, oferă și felul de mâncare.

• 04 din 08

  Tăiere vezi Ew

  Ca si pad Thai, pad-ul vede ew este o alegere sigura. De asemenea, nu este picant și de fapt are puțină dulceață. Fidea bogată de orez este prăjită, apoi se adaugă ouă, broccoli chinezești sau varză și sos de soia întunecat. Carnea obișnuită folosită este carnea de vită, carnea de porc sau carnea de pui. Uneori se adaugă fulgi uscați de chili, oțet sau ambele.

• 05 din 08

  Kai Jeow

  Kai jeow este unul dintre cele mai obișnuite și mai ieftine produse de la vânzătorii de produse alimentare din străzile thailandeze. Este o omletă servită peste orez, cu un pufos înăuntru și o cremă afară, care este o opțiune excelentă pentru micul dejun. Se adaugă sos de pește, sos de chili și chifle.

• 06 din 08

  Carne la gratar

  Moo ping sau frigarui de porc la grătar este o altă alimente de stradă foarte populară, dar nu este vorba numai de frișcă de carne de porc pe care o veți găsi grilată pe stradă. Există, de asemenea, pui la grătar și chiar bivoli pe grătar. Fiecare vânzător de alimente pe stradă are rețeta proprie pentru marinada, dar este, de obicei, dulce și usturoi.

• 07 din 08

  Poh Pia Tod

  O mâncare pe care ați încercat-o acasă sunt rulouri de primăvară. Furnizorii le taie de obicei în bucăți mai mici, făcându-le mai ușor să mănânce în timp ce mergi. În funcție de vânzător, diferitele ingrediente folosite includ carne, fidea de orez sau legume. Proaspetele roșii de primăvară (pa pia sod) sunt, de asemenea, delicioase, dar mult mai sănătoase, deoarece nu sunt prăjite în adâncime.

• 08 din 08

  Deserturile Thai

  Mâncarea de pe stradă thailandeză este convenabilă, însă poate fi indulgentă. Veți găsi o mulțime de dulciuri și deserturi care se vând alături de tăițe și carne la grătar. Orezul lipicios din mango este disponibil numai în zonele aglomerate, dar puteți găsi mereu fructe proaspete, banane prăjite și dulciuri thailandeze.