Ca una dintre capitalele culinare ale lumii, NYC găzduiește o mare varietate de cursuri fantastice de gătit și instructori renumiți. Indiferent dacă sunteți un începător total sau bucătar condimentat, o clasă de gătit este o modalitate excelentă de a vă îmbogăți vizita la NYC.
Mai mult: cele mai bune magazine pentru produse alimentare
01 din 05
Shop & Cook: Chinatown pentru pește
Shop & Cook: Chinatown pentru pește. Foto © Camaje, folosit cu permisiune Vă veți întâlni în Chinatown și explorați piețele uimitoare unde veți cumpăra pește proaspăt și alimente înainte de a vă întoarce la bucătăria din Camaje. Acolo, veți învăța de la un bucătar profesionist cum să fiți, săturați, prăjiți, coaceți și grătar înainte de a vă stabili să vă bucurați de o masă proaspătă, fabuloasă.
Detalii de clasă:
Program: 5 ore
Cartierul: Chinatown și Villageul Greenwich
Preț: 105 RON02 din 05
Clasa de pastă manuală (BYOB)
Pasta de facut clasa. Foto © Taste Buds Bucătărie, folosită cu permisiune Aflați cum să creați propriile dvs. paste de la zero în această clasă hands-on, BYOB. Învățat de bucătăria Taste Buds într-un studio însorit din Chelsea, veți lua trucuri pentru a face mai multe forme de paste acasă, precum și două sosuri delicioase.
Detalii de clasă:
Program: 2 ore, selectați serile de săptămână
Cartier: Chelsea
Preț: 65 USD03 din 05
Șase tehnici de gătit de bază
Șase tehnici de gătit de bază. Foto © Acasa Gatit New York, folosit cu permisiune O tabără de boot culinară într-o singură noapte, elevii vor învăța de la profesioniștii de la Home Cooking New York tehnicile de bază de gătit necesare pentru a vă aduce gătitul la nivelul următor. Veți învăța abilitățile corecte ale cuțitelor, precum și modul de a rupe carnea, de a face sosuri de pan, de a găti boabe, de legume friptură și de a pregăti verdeață cu frunze, urmată de o masă delicioasă, cu patru feluri, în bucătăria școală.
Detalii de clasă:
Program: 2,5 ore
Cartier: Chelsea
Preț: 100 $04 din 05
Cumpărare de pizza la domiciliu
Pizza de casă. Foto © Bucătăria Brooklyn, folosită cu permisiune Învață să faci pizza în orașul care la perfecționat. Elevii vor învăța de la producătorii de pizza renumiți de la The Brooklyn Kitchen pentru a-și face propria pizza la domiciliu cu aluatul făcut (aproape) de la zero. În plus, clasa include perechi de bere de la Brooklyn Brewery din New York.
Detalii de clasă:
Program: 2 ore
Cartier: Williamsburg / Greenpoint
Preț: 85 $05 din 05
Principiile de coacere a pâinii
Clasa de coacere a pâinii. Foto © Le Pain Quotidien, folosit cu permisiune. Un instructor condimentat de la Bleecker Street Bakery din Le Pain Quotidien vă va arăta tot ce trebuie să știți pentru a vă coace ca un profesionist la domiciliu. Elevii vor învăța să creeze un aluat de bază, care poate fi folosit pentru a crea baghete delicioase, rulouri, pâini și pizza de casă.
Detalii de clasă:
Program: 3 ore
Cartier: Greenwich Village
Preț: 75 $