Ca una dintre capitalele culinare ale lumii, NYC găzduiește o mare varietate de cursuri fantastice de gătit și instructori renumiți. Indiferent dacă sunteți un începător total sau bucătar condimentat, o clasă de gătit este o modalitate excelentă de a vă îmbogăți vizita la NYC.
Mai mult: cele mai bune magazine pentru produse alimentare
01 din 05
Shop & Cook: Chinatown pentru pește
Vă veți întâlni în Chinatown și explorați piețele uimitoare unde veți cumpăra pește proaspăt și alimente înainte de a vă întoarce la bucătăria din Camaje. Acolo, veți învăța de la un bucătar profesionist cum să fiți, săturați, prăjiți, coaceți și grătar înainte de a vă stabili să vă bucurați de o masă proaspătă, fabuloasă.
Detalii de clasă:
Program: 5 ore
Cartierul: Chinatown și Villageul Greenwich
Preț: 105 RON02 din 05
Clasa de pastă manuală (BYOB)
Aflați cum să creați propriile dvs. paste de la zero în această clasă hands-on, BYOB. Învățat de bucătăria Taste Buds într-un studio însorit din Chelsea, veți lua trucuri pentru a face mai multe forme de paste acasă, precum și două sosuri delicioase.
Detalii de clasă:
Program: 2 ore, selectați serile de săptămână
Cartier: Chelsea
Preț: 65 USD03 din 05
Șase tehnici de gătit de bază
O tabără de boot culinară într-o singură noapte, elevii vor învăța de la profesioniștii de la Home Cooking New York tehnicile de bază de gătit necesare pentru a vă aduce gătitul la nivelul următor. Veți învăța abilitățile corecte ale cuțitelor, precum și modul de a rupe carnea, de a face sosuri de pan, de a găti boabe, de legume friptură și de a pregăti verdeață cu frunze, urmată de o masă delicioasă, cu patru feluri, în bucătăria școală.
Detalii de clasă:
Program: 2,5 ore
Cartier: Chelsea
Preț: 100 $04 din 05
Cumpărare de pizza la domiciliu
Învață să faci pizza în orașul care la perfecționat. Elevii vor învăța de la producătorii de pizza renumiți de la The Brooklyn Kitchen pentru a-și face propria pizza la domiciliu cu aluatul făcut (aproape) de la zero. În plus, clasa include perechi de bere de la Brooklyn Brewery din New York.
Detalii de clasă:
Program: 2 ore
Cartier: Williamsburg / Greenpoint
Preț: 85 $05 din 05
Principiile de coacere a pâinii
Un instructor condimentat de la Bleecker Street Bakery din Le Pain Quotidien vă va arăta tot ce trebuie să știți pentru a vă coace ca un profesionist la domiciliu. Elevii vor învăța să creeze un aluat de bază, care poate fi folosit pentru a crea baghete delicioase, rulouri, pâini și pizza de casă.
Detalii de clasă:
Program: 3 ore
Cartier: Greenwich Village
Preț: 75 $