Cele mai bune baruri din Kansas City

Puține orașe americane au istorii atât de bogate în legături cu libații, cum ar fi Kansas City. În timp ce restul țării și-a ascuns băutura în subsoluri și căzi de baie în timpul perioadei de interzicere, KC a deschis deschis afinitatea pentru un timp bun. Jazzul și spiritele curgeau liber pe străzi, câștigând porecla "Parisul câmpiilor".

Deși a trecut aproape un secol de la sfârșitul Interzicerii, orașul - și în special cartierul Crossroads - continuă să găzduiască unele dintre cele mai bune baruri din țară. De la bere craft la cocktailuri, aici este un gust de cele mai bune locuri pentru a apuca o băutură în Kansas City.

• 01 din 05

  Sus jos

  Pentru berea artizanală servită cu o parte a nostalgiei, Up-Down nu dezamăgește. Acest bar arcade are mai mult de 50 de jocuri arcade clasice - cum ar fi Paperboy, Mortal Kombat II și Tron -, precum și console Nintendo și Sega, mașini de pinball și aleile de skeeball. În timp ce jucați, savurați una dintre zecile de bere artizanale de la robinet, inclusiv favorite de la compania din apropiere Boulevard Brewing. Suporturile pentru pahare sunt chiar atașate la multe dintre mașini, astfel încât să nu încercați să găsiți un loc pentru a vă pune băutura în jos. Este o atingere drăguță.

  În cazul în care tot ceea ce vă face dr. Mario foame, barul servește o varietate de pizza, inclusiv una care are macaroane, brânză și șuncă pe partea de sus - o combinație care are un gust mult mai bun decât sună. Felii sunt câțiva dolari fiecare, sau 20-25 $ pentru un întreg. Când vremea este frumoasă, luați-vă dispozițiile în patio, unde veți găsi versiuni uriașe de jocuri de bord cum ar fi Connect Four, dame chinezești și Jenga.

  Pro-tip: Barul oferă specialități zilnice pe tot parcursul săptămânii, oferind reduceri la jetoanele de joc și la băuturi. Fiți unul dintre primii care veneau vineri și ați putea obține 20 de jetoane gratuite. Nu este un mod rău de a începe week-end-ul.

• 02 din 05

  Tom's Town Distilling Co

  Sentimentul jazz al lui Tom's Distilling Co. este exact ceea ce v-ați aștepta de la locația sa în secțiunea Crossroads din centrul orașului Kansas City, în apropiere de faimosul 18th and Vine. Barul își poartă numele de la Tom Pendergast, un șef politic controversat care, legendar, a tras cuțitele de păpuși în politica KC în anii '20 și '30, înainte de a fi trimis în închisoare pentru evaziune fiscală. Pendergast a început în Kansas City și a lucrat în salonul fratelui său și mai târziu a înființat o companie de băuturi alcoolice. În mod surprinzător, el a fost considerat a fi instrumental în rezistența orașului la interzicere.

  De la decorul său de 20 de ani până la lichiorurile distilate, Tom se bucură de această tradiție a orașului. Ginul, vodca și bourbonul sunt toate făcute în casă și formează fundația unora dintre cele mai bune cocktailuri din Kansas City. Pentru a gusta o prelevare de probe din spiritele lui Tom, încercați zborul lui Distiller, sau optați în schimb pentru unul dintre cocktail-urile artizanale ale barului.

• 03 din 05

  Manifest

  Dacă nu poți ajunge destul de mult de acea vibrație speakeasy, călătorește pe Main Street un sfert de mile. Acolo, veți intra într-o alee și veți trece niște gunoi și o poartă de fier, până când veți ajunge la o ușă fără marcă. Dacă vă faceți griji că ați putea intra pe intrarea în serviciu a unei bucătării din restaurant, veți ști că sunteți în locul potrivit. Dacă nu este deschisă, împingeți un buton pentru a intra în buzunare și mergeți pe un set de scări care vă vor duce în cele din urmă la Manifest.

  Acest salon de cocktail-uri Crossroad este găzduit în aceeași clădire ca un popor popular cândva în timpul perioadei de interzicere și își ia tema foarte serios. Primul lucru pe care îl observi când intri este că e întunecat - foarte întunecat. Singura sursă de lumină este lumina lumânărilor, iar efectul este imediat și puternic. Vă simțiți instantaneu transportat înapoi în zilele în care cocktailurile erau un lux secret și păcătos. Băuturile gustoase disponibile sunt doar un bonus.

  Atmosfera decisivă îl transformă într-unul dintre cele mai populare baruri din Kansas City. Acest lucru, combinat cu spațiul mic, face ca rezervările să fie necesare în weekend.

• 04 din 05

  Julep Cocktail Club

  Pentru cei care preferă barurile lor la modă și whisky-urile lor îngrijite, vă veți simți ca acasă la Julep. Situat în cartierul eclectic din Westport din Kansas City, acest club de cocktail și whisky oferă o varietate de lichioruri de înaltă calitate în moduri clasice și creative, incluzând variații moderne ale cocktailurilor tradiționale. În timp ce Old Fashioneds și juleps sunt favorite printre patroni, barul servește și câteva băuturi sezoniere gustoase, cum ar fi cafea irlandeză și rom cu cremă de nucă de cocos chai. Totul este turnat de barmani calificați și pricepuți care își cunosc drumul în jurul whisky-ului.

  Dacă totul vă îmblînzește, faceți clic pe meniu, puteți găsi un sortiment interesant de mușcături, inclusiv porumb de caramel de mere, ouă devilizate și sandwich-uri Bologna prăjite. Toate acestea sunt servite într-un cadru elegant și intim care este perfect pentru noaptea de azi.

  Pro-tip: Drop până luni până vineri între orele 16:00 și 18:00 în timpul orelor de cocktail ale barului pentru prețuri reduse la alimente și băuturi.

• 05 din 05

  Blueline

  Pentru un oraș fără o echipă profesionistă de hochei, nu vă așteptați ca cea mai bună bară de sport să fie un joc de hochei - dar este. Blueline din KC's Rivermarket are un decor de hockey de la podea până la tavan și se mândrește cu mândrie că este singurul bar de hochei din oraș. În timp ce hocheiul este, într-adevăr, focalizarea, nenumăratele televizoare din barul afișează o gamă largă de jocuri și meciuri sportive - printre care se numără și iubitorii de roci și șefi ai KC.

  Remiza reală a Blueline nu este neapărat ceea ce arată - este ceea ce este servit. Barul oferă 20 de beri pe robinet la un moment dat, precum și un meniu încărcat cu alimente grase, sărate, care merge bine cu o halbă. Sigur, sunt disponibile câteva opțiuni sănătoase - cum ar fi o salată de pui la grătar sau o salată de cobb - dar, ca orice bar de sport bun, sunt aripile pe care le doriți. Atât aripile crocante cât și cele dezosate sunt în meniu într-o gamă largă de sosuri, inclusiv parmezan de usturoi, grătar de miere și mango habanero.

  Pro-tip: Pentru o afacere bună cu băuturi și mușcături, opriți-vă după lucru de la 3-7 pm Proiectele interne de 2 dolari și margaritasul de 3 dolari fac ora fericită a lui Blueline una dintre cele mai bune pe care le veți găsi în KC.