Unde se întâlnesc localnici și turiști, salută și mănâncă
Acestea sunt restaurantele din Santa Rosa despre care trebuie să știți. Acestea sunt forțele cu reputație pentru mâncare grozavă, o mare ambianță și un serviciu excelent. Indiferent dacă sunteți un local care încearcă să planifice ceva special sau un vizitator care caută un loc pentru o masă grozavă, aceste restaurante albastre sunt cel mai bun pariu
01 din 05
John Ash & Co.
John Ash & Co. este o instituție din Santa Rosa, unde proprietarul omonim era cunoscut ca "tatăl gospodăriei țării de vin". Decorul este Lumea Veche cu vedere spre podgorie și o terasă suplimentară. Rețetele sunt făcute cu ingrediente proaspete, sezoniere, locale, apoi asociate cu vinuri extraordinare din regiune.
02 din 05
Ca'Bianca
Ca'Bianca este așezată într-o casă istorică datând din 1876 și păstrează multe dintre dotările originale: vitralii, candelabre de cristal și șemineuri ceramice. Mâncarea este strict italiană, iar cu prețul prezidențial, cum ar fi piccata unică și carpaccio de carne de vită, nu e de mirare numele restaurantului înseamnă "casă albă".
03 din 05
Zazu
Acum relocat la Sebastopol din apropiere, Zazu servește în continuare aceeași mâncare delicioasă într-un mediu cald și prietenos ca atunci când a fost un hangout popular în Santa Rosa. Proprietarii de bucătari se ocupă foarte mult de felul lor de mâncare și nu numai că își cresc multe ingrediente în grădina de lângă restaurant, ci își vindecă proprii carne de porc și folosesc ouăle de la găinile pe care le ridică pentru pastele lor.
04 din 05
Restaurantul de vinuri al lui Willi
Lui Willi este vorba de degustare, nu doar de mâncare. Restaurantul servește "plăci mici", ceea ce înseamnă că fiecare comandă este de aproximativ dimensiunea unui aperitiv și puteți împărtăși și preleva orice număr de articole internaționale. Toate selecțiile de vinuri sunt de asemenea vândute sub formă de ochelari (nu numai sticle), astfel încât să puteți realiza propriile degustări de vinuri improvizate. Din moment ce Willi's este unul dintre cele mai populare locuri de socializare din Santa Rosa, poți să te întâlnești și să salut și să mănânci.
05 din 05
Rosso Pizzeria și Barul de vinuri
Cand Rosso si-a deschis primele, a fost impuscat peste noapte in statutul de superstar. Dar când considerați că tatăl fondator John Franchetti este un bucătar condus (fostul lui Tra Vigne), succesul restaurantului "brusc" nu este atât de neașteptat. Pizza este subțire, arsă pe lemn și inventivă (imaginați-vă prosciutto combinată cu brânză și ouă de rață) și puteți să o spălați cu unul dintre cele peste 100 de vinuri ecologice.