Zona Bay este cunoscută pentru mâncărurile sale grozave, ceea ce înseamnă că nu ne dorim pentru restaurantele cu stea Michelin - există 53 dintre ele pentru a fi exacte. Așa că ne-am restrâns lista la 13 care au primit două sau mai multe stele.
01 din 12
Acquerello
Brandon Y. prin Yelp Numărul de stele Michelin: 2
Cartier: Nob Hill
1722 Sacramento St.
Telefon: (415) 567-5432Acest restaurant italian cu mese fine a avut o stea Michelin încă de la lansarea primului ghid al zonei Bay Area Michelin în 2007. Acesta este un deceniu întreg de excelență, oameni. Chef-ul executiv Suzette Gershman a fost la conducere timp de 28 de ani și nu arată semne de încetinire a producției sale inovatoare.
02 din 12
Atelier Crenn
Cherylynn N. via Yelp Numărul de stele Michelin: 2
Cartier: Marina
3127 Fillmore St.
Telefon: (415) 440-0460Căpitanul francez Dominique Crenn și-a făcut cuibul aici, în San Francisco, cu această experiență de meniu cu degustări multiple. Ingredientele sunt proaspete și locale, inspirat de recompensele care se înconjoară în zona Bay, dar cu atingerea blândă a lui Crenn. Fiți conștient de faptul că restaurantul intenționează să se mute la un sistem de cină bilet dat vine la 17 aprilie 2017.
03 din 12
Baume
Yue Studio Y. prin Yelp Numărul de stele Michelin: 2
Oraș: Palo Alto
201 South California Ave.
Telefon: (650) 328-8899Menționate ca mâncăruri moderne franceze, mâncărurile lui Bruno Chemel sunt mai degrabă arta abstractă. Cina este un meniu de degustare cu opt feluri pline de elemente cum ar fi fondue de brânză de capră, supă de alba și supă de parsnip și calan noirmoutier cu vinete și măsline. Dar meniul se schimbă sezonier, în funcție de cele mai bune produse, desigur.
04 din 12
Benu
Daniel C. prin Yelp Numărul de stele Michelin: 3
Cartier: SOMA
Str. Hawthorne 22
Telefon: (415) 685-4860Odată ce bucătarul-șef al Spălării franceze, Corey Lee a creat ceva cu totul unic pentru zona Bay din Benu și a fost la conducere timp de șapte ani de funcționare. Salutând inițial din Coreea de Sud, meniul lui Lee este un pic francez, un pic de rock și Seul. Gândiți-vă la picioarele crocante ale broaștelor cu legume dulci și acre sau ouă de prepelitură de o mie de ani cu hârtie și ghimbir.
05 din 12
COI
Ann S. via Yelp Numărul de stele Michelin: 2
Cartier: North Beach
373 Broadway
Telefon: (415) 393-9000Ce a fost creatia bucatarului si restauratorului Daniel Patterson este acum in mainile bune ale lui Matthew Kirkley. Restaurantul servește în continuare un meniu de degustare a paletei americane, dar recent a câștigat și câțiva veterani de gutui ca director de vin și bucătar de patiserie. Crabul dungeness, grapefruitul și șampania continuă să fie un combo câștigător.
06 din 12
Commis
Judy H. via Yelp Numărul de stele Michelin: 2
Oraș: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Telefon: (510) 653-3902Când criticul local Michael Bauer continuă despre pâine, știi că ai atins jackpotul. Chef James Shyabout oferă un nou meniu de degustare cu fiecare lună, care este aproape de bucătăria americană: tartă de carne și hrean; pere de pere congelate cu ienupar; și un sandwich uscat de icre.
07 din 12
Lazy Bear
Kent D. via Yelp Numărul de stele Michelin: 2
Vecinătate: Misiunea
Str.
Telefon: (415) 874-9921Bucătăria delicioasă primește tratamentul pentru cină la acest restaurant cu lumină plăcută. Zilele cu bilete sunt servite în jurul unei mese comunale de lemn, unde vă veți face prietenii cu străini repede, în timp ce vă legați de mâncărurile uimitoare din fața dvs.
08 din 12
Manresa
Kin H. via Yelp Numărul de stele Michelin: 3
Oraș: Los Gatos
320 Village Lane.
Telefon: (408) 354-4330Ingredientele provin direct de la ferma acestui restaurant la scară mare. Ingredientele vin în nu numai în livrările săptămânale, dar uneori zilnic - proaspăt alese din fermă pentru cea mai proaspătă cină pe care ați putea-o imagina vreodată.
09 din 12
Saison
David T. prin Yelp Numărul de stele Michelin: 3
Cartier: SOMA
Str. 178 Townsend
Telefon: (415) 828-7990Aceasta este o masă uimitoare, dar gata să plătească banii. Acest meniu de degustare este de $ 1000 bilet. Interiorul se simte mult ca o altă afacere casual, cu bucătarul Joshua Skenes rătăcind în jurul blugi și un flanel. Dar mâncarea nu este altceva decât obișnuită: ciulinul sălbatic cu bulion, verdele de hrișcă și toastul unic sunt unele dintre cele mai experimentale ingrediente care au fost folosite.
10 din 12
Spălarea franceză
Spălătorie franceză Numărul de stele Michelin: 3
Oraș: Yountville
6640 Washington, St.
Telefon: (707) 944-2380Acest tip de mese delicios nu repetă niciodată un ingredient în întreaga dvs. masă. Puteți vedea ferma de pe ferestre și există un curs întreg dedicat pâinii, untului și sărurilor (săruri de mii de ani!) Este o experiență absolut în afara corpului.
11 din 12
Restaurantul de la Meadowood
Anthony N. prin Yelp Numărul de stele Michelin: 3
Oraș: St. Helena
900 Meadowood Ln.
Telefon: (707) 967-1205Americanul modern este numele jocului aici. Christopher Kostow conduce bucătăria și a fost doar nominalizat la un alt premiu James Beard. Este proaspăt și interesant și stațiunea Meadowood este frumoasă pentru a porni.
12 din 12
gutuie
gutuie Numărul de stele Michelin: 3
Cartier: Jackson Square
470 Pacific Ave.
Telefon: (415) 775-8500Acest loc romantic, luminos, clasic francez, luminat, a trecut de la o stea în 2011 la trei astăzi. Alegeți meniul de degustare pentru a obține experiența deplină și orice faceți, nu renunțați la vin.