Cele 7 cele mai bune baruri de vin din Paris

Pentru o sticlă, mâncare sau o seară plină de degustare

În capitala franceză, puteți găsi un pahar decent de vin la cele mai multe brațe și baruri din colț. Dar pentru a alege variante de vin și mâncăruri delicioase pentru a se potrivi, încercați unul dintre aceste baruri de vin recomandate în special în Paris. Am selectat un eșantion de baruri situate în întreaga capitală a țării originale, de la hotspoturile foodie la hangouturile vechi de modă - toate locurile unde vă puteți bucura de un pahar de vin cu o farfurie simplă de brânză, delicatese. Contributor de călătorie la Paris Jacob Kleinman are scăparea de pe unele dintre cele mai bune locuri din capitală pentru a găsi o sticlă bună.

• 01 din 07

  Le Baron Rouge

  Un hangout local popular pentru iubitorii de fructe de mare crud și o oprire practică pentru cei care caută un pahar de vin ieftin și o pauză de la amblingul și cumpărăturile de la Marché d'Aligre , Le Baron Rouge este un mic bar de vin, ieșiți în stradă în weekend-urile de iarnă pentru a cumpăra și suge stridii proaspete. Stridiile vin cu puțină lămâie și o felie de pâine (brânză și ciupercă, de asemenea, o opțiune), iar vinul este turnat direct din cilindru.

  Adresă: 1 rue Théophile Roussel, arondismentul 12
  Metro: Ledru-Rollin
  Număr de telefon: 01 43 43 14 32
  Deschis: marți-joi, între orele 10:00 și 17:00, vineri-sâmbătă, 10:00 - 22:00, duminică între orele 10:00 - 16:00.

  Citiți în legătură cu: Paris pentru iubitorii de vin (degustare, turism, învățare)

• 02 din 07

  Au Sauvignon

  Situat la colț de faimosul Hotel Lutetia, Au Sauvignon a fost deținută și operată de aceeași familie încă din 1954. Micul bar de vin închis de sticlă reușește să se întâlnească atît de confortabil și de șic datorită clientelei de vârf și a celor vechi, modă decor. În ciuda numelui care sugerează că bara ar fi specializată în soiurile Sauvignon, acest loc este bine cunoscut pentru Beaujolais (lumină, roșu proaspăt) și oferă o prelevare largă a unor dintre cele mai bune soiuri. Au Sauvignon servește, de asemenea, delicioase tartine (sandvișuri deschise) pe pâine Poilane.

  Adresa: 80 rue des Saints-Pères, arondismentul 7
  Metrou: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Număr de telefon: 01 45 48 49 02
  Deschis: luni-sâmbătă, 8:00 - 22:00, duminică între orele 10:00 și 20:00. Închis în august.

• 03 din 07

  Le Baratin

  Un meniu de bar cu vinuri naturale și gătitul fantastic de acasă al lui Raquel Carena aduc localnici și ocazional turistii deopotrivă la Le Baratin, un mic bar de vinuri zgomotos situat în cartierul plin de viață Belleville din nord-estul Parisului. Rezervările sunt recomandate. Meniul de prânz de 16 de euro este una dintre cele mai bune oferte din Paris (vă rugăm să rețineți că prețurile sunt suspecte de schimbare în orice moment).

  Adresă: 3 rue Jouye-Rouve, a 20-lea arondisment
  Metrou: Pyrenées, Belleville
  Număr de telefon: 01 43 49 39 70
  Deschis: zilnic, cu excepția duminicii și a luni

• 04 din 07

  Le Verre Volé

  Această bară de vinuri confortabilă (citește: minuscul), amplasată la mai puțin de un bloc distanță de zona pitorească a Canal St Martin , este dragul tânărului set de produse alimentare. Proprietarul Cyril Bordarier și bucătarul Delphine Zampetti se oferă să ofere o selecție excelentă de vinuri, plăci mici și mari. Există o selecție foarte bună de vinuri organice și vinuri de la viticultori mici, în creștere și viitoare. Bucătăria este inspirată de franceză și spaniolă și se bazează pe principiul ingredientelor simple, dar excelente: încercați salata de roșii minunată sau caracatiță; plăcile de brânză și de alcool sunt, de asemenea, excelente. Cavistii sunt întotdeauna fericiți să recomande vinurile de pe rafturi pentru a se potrivi cu mâncarea sau gustul. Locul este mic, deci asigurați-vă că vă rezervați cu câteva zile înainte.

  Adresă: 67, rue de Lancry, arondismentul 10
  Metroul: Jacques Bonsergent, République sau Temple
  Număr de telefon: 01 48 03 17 34
  Deschis: Zilnic de la 10:30 până la 2am; bucătărie deschisă de la 12:30 la 14:00 și de la 19:30 la 22:30.

• 05 din 07

  Cave du Miroir

  Extinderea bârnei de vin din Le Miroir, bistro deținute de Sébastian Guénard și Buffet Matthieu și situată chiar peste stradă, Pestera oferă aperitive simple (carne de vită, brânză și ridichi), precum și un zilnic special, care să însoțească o listă de vinuri eclectice.

  Adresa: 91 rue des Martyrs, arondismentul 18
  Metro: abatele
  Număr de telefon: 01 42 62 16 03
  Deschis: marți 14.00-18.00, miercuri-sâmbătă, 10.00-18.00, duminică, 10.00-14.00. În zilele închise.

• 06 din 07

  Frenchie Bar à Vins

  Situat pe aleea din Frenchie, un restaurant notoriu greu de obținut o rezervare, această anexă de baruri de vin oferă plăci mici la prețuri mici, cu o listă internațională de vinuri care conține o mulțime de sticle accesibile pentru majoritatea bugetelor. Nu pierdeți păstrăvul afumat în casă, unul dintre felurile de mâncare ale mărcii comerciale a lui Gregory Marchand. Barul poate găzdui doar 15 persoane, deci dacă speră să fiți așezat rapid, apare rapid la 7 grade.

  Adresă: 6 rue du Nil, a 2-a arondisment
  Metro: Sentier
  Număr de telefon: 01 40 39 96 19
  Deschis: Luni-Vineri 19.00-10.30pm. În weekend-uri închise.

• 07 din 07

  Pește La Boissonnerie

  Situat pe marginea vestică a Cartierului Latin , acest bar de vinuri este un punct focal al comunității americane din Paris și un loc în care engleza este vorbită mai des decât franceză. Barul este găzduit într-un magazin vechi de pește, iar proprietarii au lăsat mozaicurile art-deco de pe piață pe pereți. Peștele este un loc popular de mâncare, cu o listă de vinuri selectată de Juan Manchez, care deține magazinul de vinuri din apropiere, La Dernière Goutte. De asemenea, are numeroase opțiuni vegetariene decente.

  Adresa: 69 rue de Seine, arondismentul 6
  Metrou: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Numărul de telefon: 01 43 54 34 69
  Deschis: Zilnic, 12: 30-2: 30pm și 7: 30-10: 45pm.