Cel mai bun BBQ din Little Rock și Central Arkansas

Majoritatea oamenilor se gândesc la Memphis sau Texas atunci când se gândesc la BBQ. Am scris despre Memphis, așa că am mâncat în multe locuri din Memphis. Unele dintre îmbinările locale le-au bătut pe toate. Ca și în majoritatea orașelor, cel mai bun grătar este în gaura mică din îmbinările de perete care nu se află în cele mai bune cartiere. Nu vă faceți griji. Pauza de prânz poate fi făcută în siguranță în toate aceste unități.

• 01 din 09

  HB BBQ

  Veți pierde HB-urile dacă blink pentru că este într-un cartier rezidențial. Dacă știți BBQ în Little Rock, ați auzit de The Shack. Locul este o legendă. Mulți spun că Shack a fost cel mai bun BBQ din sud. Sunt prea tânăr ca să-mi amintesc Shackul, dar mulți localnici spun că HB-urile sunt cele mai apropiate pe care le poți obține în aceste zile. Aparent, domnul HB a fost legat de proprietarii Shack-ului și are rețete. Dacă sunteți un fan de BBQ, merită să vă aventurați pe strada rezidențială în clădirea mică care a ținut restaurantul timp de decenii. Acestea servesc sandvișuri și coaste de carne de porc tocate și carne de vită în anumite zile ale săptămânii. Acestea sunt situate la 6010 Lancaster. Acestea sunt deschise doar pentru prânz și acceptă numai numerar.

• 02 din 09

  Sim's Bar-B Que

  Acesta este un alt loc BBQ într-o locație pe traseu, dar este unul dintre cele mai bune din oraș, dacă nu întregul Sud. Sims a tăiat sandvișuri și coaste de carne de porc și felii de carne de vită. Ei au un sos dulce, oțet, pe care oamenii îl iubesc. Au două locații, dar locația lor din Barrow Road este preferată mea. Situat la 7601 Geyer Springs Road și 1307 John Barrow Rd.

• 03 din 09

  Întregul Cafe de Porc

  Ori de câte ori menționați "cel mai bun BBQ", vine întregul porc. Au sandvișuri și coaste mari. Nu pierde nici salata de cartofi. Se face recenzii rave. Ei fac o slujbă excelentă. În afară de a avea carne de calitate, Whole Hog are, de asemenea, o varietate unică de sosuri. Carnea vine "dezbrăcată" și alegeți sosul. Toată lumea are un favorit, și dacă luați masa, veți încerca toate acestea. Preferatul meu este # 3. Acestea au mai multe locații, incluzând 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.

• 04 din 09

  McClards BBQ și Ribs

  McClards este în Hot Springs, dar poate merita unitatea. Coastele de la McClards sunt legende și nu sunt "copii înapoi" ca în alte locuri. Fotografii ale oamenilor celebri care au mâncat acolo decorează pereții. Se zvonea că se află pe lista scurtă a preferințelor lui Bill Clinton când locuiește în Arkansas. Sosul lor este un sos picant de oțet. Numai numerar. Situat la 505 Albert Pike Rd în Hot Springs .

• 05 din 09

  Terri-Lynn's Bar-BQ Deli

  Terri-Lynn a tăiat și felii sandwich-uri de carne de porc cu un sos frumos și fumos de grătar. Au niște sandwich-uri delicioase. O atmosferă delicioasă locală. Au ore ciudate, așa că sună înainte. Situat la 10102 N. Rodeny Parham Road, lângă Baskin-Robbins.

• 06 din 09

  Grătarul lui Corky

  Corky's a început în Memphis, așa că nu este punct de vedere tehnic o scufundare locală și nu se simte într-adevăr ca unul. Cu toate acestea, Memphis știe BBQ și BBQ-ul aici este destul de solid. Trasnitele sandwichuri de carne de porc, coastele umede sau uscate și rulourile mari fac locul preferat local. De asemenea, au sosul de pe masă de la care puteți alege. Situat la 12005 Westhaven Dr.

• 07 din 09

  Porcul mediu

  Meanul porc este cunoscut pentru "Sucul tau", un sos foarte fierbinte care a fost prezentat pe Man v. Food . Ei au o varietate de sosuri mai puțin oribile și frecare aleasă pe care le puteți obține pe mâncarea dumneavoastră. Ei au grătar destul de bun și coaste prea. Au ore ciudate, așa că sună înainte. Situat pe 3096 Bill Foster Memorial Hwy în Cabot.

• 08 din 09

  Chip-ul BBQ

  BBQ-ul lui Chip primește recenzii mixte. Unii oameni iubesc sosul lor unic, unii oameni o urăsc. Dimensiunile porțiunilor sunt puțin mai mici decât unele dintre celelalte articulații locale. Lucrul remarcabil la Chip sunt plăcintele de cremă. Placinta singură merită să mănânce acolo, dar aceasta nu este o listă de plăcintă . Situat la strada 9801 W. Markham

• 09 din 09

  Shorty Small's

  Shorty Small's are o atmosferă hocheată (puteți spune din afara restaurantului), dar este un fel de distracție. Ei au alții decât BBQ-ul, dar coastele lor sunt destul de bune. Aceasta este o alegere bună dacă doriți un BBQ, dar au oameni care nu le place BBQ manca cu tine. Meniul lor este mai variat decât orice alt restaurant pe care l-am menționat. Situat la 11100 N Rodney Parham Rd.