Locurile de sus pentru a obține planul tău fix în Central Arkansas / Little Rock
Nu e nici o îndoială în mintea mea, nimeni nu știe plăcinte ca statele din sud. Pie este mâncarea originală de confort. Ne amintește de casă, vatră și familie. Există doar ceva despre o felie mare de plăcintă de cremă care îmi amintește de Ziua Recunostintei cu familia mea. Placinta cu scortisoara imi aminteste de Craciun si nimic nu zice vara in Arkansas ca o felie mare de placinta de capsuni.
Nu trebuie să aveți o bunică veche din sud pentru a obține o plăcută mare în Arkansas. Există câteva opriri care fac placinta la fel cum o făcea bunicul tău. Ele sunt listate în ordinea preferințelor mele, dar oamenii preferă lucruri diferite, așa că am încercat să subliniez câteva puncte înalte. "Cel mai bun" va diferi în funcție dacă preferați cremă, plăcinte de fructe sau nucă, meringue sau frisca, ce fel de crustă vă place etc.
Acestea sunt locuri sugerate de voi, și am avut doar timp să revizuiesc aproximativ jumătate din ele.
01 din 10
Charlotte's Sweets și mănâncă (Keo)
Deși căutarea mea pentru plăcintă nu este completă, Charlotte se clasează în fruntea arteziană. Placinta lor de nucă de cocos are o cantitate perfectă de merigură crocantă, cremă are o consistență drăguță și un gust proaspăt, iar crusta are doar cantitatea potrivită de crăpătură. Spre deosebire de cele mai multe meringues, topping-ul nu aluneca de pe placinta intr-o balta de goo. În afară de nucă de cocos, veți găsi ciocolată, dovleac, caramel, cremă de ouă și o mulțime de prăjituri. În iunie 2010, Southern Living a numit placinta de nucă de cocos a lui Charlotte drept a patra cea mai bună plăcintă din sud. Totul se face de la zero în fiecare dimineață, cu excepția cheesecake-ului. Piesele sunt disponibile pentru a merge pentru 20 de dolari, și necesită 24 de ore de preaviz pentru a pregăti. Situat la 90 Main Street, Keo, AR. Deschis marți până vineri de la 11-2 și sâmbătă de la 11-3. Numai bani sau cecuri. 501-842-2123.
02 din 10
BBQ-ul lui Chip (Little Rock)
Ori de câte ori vorbesc despre plăcinte la mulțimea de prânz de la Little Rock, Chip vine. Un prieten a adus unul la o întâlnire, așa că am luat proba de nucă de cocos. Dacă nu vă place meringue, aceasta este plăcerea pentru tine. Chips-urile de cremă de ciuperci au un vârf bătut. Nuca de cocos a avut una dintre cele mai bune umpluturi de nuca de cocos pe care le-am gustat. Textura este, de asemenea, foarte drăguță, dar nu se poate ține departe de frigider. Au nuca de cocos, ciocolata, banana, nuca de ciocolata de lamaie, nuca de banana, dovleac si pecan pentru sarbatori. O plăcintă de cremă vă va conduce în jur de 18 USD. O plăcintă cu nuci este de aproximativ 20 de dolari. Sunt disponibile și felii. Situat la 9801 West Markham Street , 501-225-4346.
03 din 10
Franke (Little Rock)
Franke's este cel mai bine cunoscut pentru placinta de ouă, dar are și pecan, brownie, dovleac, nucă de cocos, cartofi dulci și multe altele. Crescând în Little Rock, călătoriile în Franke și plăcatele de cremă erau o tradiție. Franke are o brutărie internă care își face plăcintele. Mi sa spus că își dau zilnic coaja de plăcintă. O plăcintă întregă costă aproximativ 14 USD. Ei au, de asemenea, mâncare bună, în stil bufet, dacă doriți să mâncați ceva pentru a merge cu plăcintă. Situat în centrul comercial Market Place, la 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. De asemenea, situat la Centrul Regiunilor Clădire pe 400 Broadway, 501-372-1919.
04 din 10
Bobby's Country Cookin '
Bobby's are câteva plăcinte unice, inclusiv McRae, care este cremă de nucă de cocos și cremă de jumătate de ciocolată. Ei au și o plăcintă mare de căpșuni Jell-O. Platourile se vând rapid, așa că ajungeți mai devreme acolo. Bobby's este deschisă doar între orele 10:30 - 14:00 în timpul săptămânii. Situat pe 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500.05 din 10
Paine comunitară (Little Rock)
Comunitatea de panificație face toate plăcinte proaspete lor la 1202 Main St locație. Ele sunt livrate zilnic în alte locații (270 S. Shackleford Road). Locația în centrul orașului este cel mai bun loc pentru servicii și dulciuri. Cele mai multe dintre produsele lor de panificație sunt remarcabile, placinta lor este doar medie. Am încercat multe plăcinte de panificație comunitare de-a lungul anilor, iar cele mai bune sunt plăcintele de cremă. Pentru mine, placinta lor de mere este mediocru. Crusta este bună, dar umplutura este prea scurtă și merele sunt prea ferme. Crema lor de ciocolată și cremă de nucă de cocos nu primesc astfel de plângeri. 501-375-6418.
06 din 10
Restaurantul I-40
Restaurantul I-40 din Maumelle este unul dintre acele restaurante din sud, care servește gustări la domiciliu. Ei au, de asemenea, plăcintă. Felii sunt uriașe. Piesele de cremă sunt acoperite cu meringue, dar nu foarte mult. Este o felie de meringue înnebunită, în loc de meringue ușoară și pufoasă din unele restaurante. Situat la Ark 365 & I-40 în Maumelle, 501-851-9946.07 din 10
Adăugați-vă propriul
Am împărtășit favoritele mele, acum mi-ai spus. Care este plăcerea ta preferată de Arkansas? Aveți fotografii de trimis? Cu toții ne-ar plăcea să le vedem.
08 din 10
Ed și Kay (Benton) [închis, dar încă legendă]
Ed și Kay câștigă cea mai bună meringă pentru cele mai cunoscute plăcinte de mare. Dacă vă placeți meringue, există o mulțime de a iubi cu aceste plăcinte. Este puțin mai alunecos decât îmi place, dar oamenii care iubesc meringue îl laudă. Odată ce treceți de meringă, aveți o plăcintă destul de solidă. Placinta lor de mere este un hit mascat. Îmi place cu adevărat crusta caramelizată. Asigurați-vă că pentru a economisi o cameră pentru mâncare. Ei au un meniu mare cu mâncare tradițională sufletească. Situat la 15228 Interstate 30 în Benton. Wed-duminică. 501-315-6283.
09 din 10
Mâncarea bună a mamei dvs. [închis, dar încă legendă]
Mâncarea bună a Mamei dvs. este o preferință locală care servește un prânz plăcut la domiciliu. Sunt cunoscuți pentru mâncarea lor, dar cremă și plăcinte de pecan nu pot lipsi. Placinta cremă este acoperită cu o cantitate mică de frișcă, așa cum îmi place. Ne pare rău fanilor de meringu. Restaurantul sa mutat recent și este acum situat la 215 Center Street, în clădirea Pyramid - 501-372-1811. Deschis de luni până vineri, de la 6:45 la 18:0010 din 10
Urmeaza . . .
Alte sugestii: Family Pie Shop, DeValls Bluff, AR (Am fost acolo cu mult timp în urmă, a fost incredibil), Burge's în Little Rock, Mary Cafe & Pie Shop în Hot Springs, Virginia's Cafe din Stuggart, Conway, Stoby's în Conway, Nick's și Bulldog Diner în Bald Knob.