Cea mai bună brânză friptă din Milwaukee

Unii entuziaști de mâncare vor spune că, dacă nu te-ai băgat într-o brânză de pâine prăjită și prăjită, atunci pur și simplu nu ai trăit. Deși nu este disponibilă numai în Wisconsin, coșurile de brânză se găsesc în meniul de la Culver's, o comună rapidă casual cu sediul în statul Dairy, dar și cu locații din alte regiuni - selecția brânzei prajite este mult mai mare în Milwaukee decât în ​​oricare alta oraș. Dipsurile și sosurile din gama de produse de la ranch până la chipotle, iar coagul - adesea servit într-un coș - reprezintă încă o ocazie pentru ca un restaurant să își dovedească angajamentul față de aprovizionarea locală.

• 01 din 07

  Casa sigura

  Unde: Safe House, 779 N. Front Street, Milwaukee (centrul orașului), 414-271-2007

  În timp ce parola pentru acest restaurant și bar în stil speakeasy este un secret pentru cei mai mulți, brânza de brânză prajită este departe de a nu-ți da seama. Cuburi de brânză de carne tocată C4, iar în meniul de aperitive, brânzeturile Wisconsin albe-cheddar sunt pâine și scufundate la comandă ... și sosurile "top-secret" sunt în partea laterală.

• 02 din 07

  Bea in mod constient

  Unde: Bea Wisconsin, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point), 414-930-0929

  Deoarece totul din meniu leagă înapoi spre Wisconsin, firește, barul în vârstă de ani, legat de un stil de viață care include hanorace logo-uri, va servi coaja brânză prăjită. Aici, brânza este prăjită în berea de la Lakefront Brewery East Side Dark și servită cu o parte a băii de fermă din casă.

• 03 din 07

  Hotelul Iron Horse

  Unde: Hotel Iron Horse, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point), 414-374-4766

  Acest hotel din Walker's Point are trei restaurante: Smyth (deschis pentru brunch-ul de duminică și cina de noapte), Branded (un bar în interior) și The Yard (numai pentru mai multe luni mai calde, într-unul din cele mai mari terase ale orașului). De asemenea, puteți lua masa în holul industrial-chic. Indiferent de locul în care locuiți, ați fi dispuși să nu comandați coaja brânzei Clockshadow Creamery, provenită din cremătura din cartier și tempura prăjită înainte de a fi placate într-un coș cu căptușeală de ziar, Chipotle aioli și îmbrăcăminte la domiciliu cu fiecare Ordin.

• 04 din 07

  Compania Milwaukee Burger

  Unde: Compania Milwaukee Burger, 6421 S. 27th St., Franklin, 414-301-9938

  Această comună de burger de la Stevens Point are o singură locație în zona Milwaukee din Franklin. La fel cum poți să-ți faci topul cu unt matz cu coacerea brânzei Wisconsin, poți de asemenea să începi masa cu o coajă de brânză de brânză de tip app-hello, brânză prăjită! Ele sunt atât de mari, spune meniul, că maxilarul tău va cădea și apa din gură.

• 05 din 07

  Dream Dance Steak

  Unde: Steak Dance Dream, 1721 W. Canal St., Milwaukee (în Potawatomi Bingo Casino, în Valea Menomonee), 414-847-7883

  Cu o listă de vinuri cu 600 de sticle, s-ar putea să fiți surprinși de faptul că această friptura (într-un colț liniștit al cazinoului plin de viață, ca cea mai bună experiență culinară) oferă mâncăruri prăjite. Dar acestea nu sunt doar niște coșe de brânză prajită, aruncate într-un coș și servite cu băț de ranch. Nu, bețișoarele de brânzeturi din Wisconsin sunt plăcute într-un castron păstrat și vin cu gem de roșii și sos de Gouda afumat, pentru un farmec și o aromă de lux.

• 06 din 07

  AJ bombardiere

  Unde: AJ Bombers, 1247 N. Water St, Milwaukee (centrul orașului), 414-221-9999; precum și strada 11340 W. Burleigh, Wauwatosa (Colecția Mayfair), 414-221-9999; și Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, doar zile libere)

  Acest loc ar putea fi cel mai bine cunoscut pentru burgeri - la urma urmei, ei au câștigat războaiele alimentare ale Canalului de călătorie, dar coardele din Wisconsin cheddar-cheese are o ordine populară. Servite cu fermă cu ciocolată pentru a le înmuia, coacele se află pe meniul aperitiv, pre-cursorul perfect la un burger.

• 07 din 07

  Bar și Restaurant cu motor

  În cazul în care: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St, Milwaukee, 414-287-2778 (în interiorul Muzeul Harley-Davidson din Valea Menomonee)

  Aproape fiecare fel de mâncare de aici are rădăcini din Wisconsin și include coaja de cheddar0cheese, care este pâine și prăjită, și ajunge într-un coș cu un ramekin de dressing zimbar-ranch. Diferite decât majoritatea locurilor care servesc coacere brânză prăjită, aveți posibilitatea de a alege între coapsele tradiționale și bifon aromatizate, sau jumătate și jumătate.