Definiția Sagra
Cuvântul sagra desemnează un târg local, de obicei o sărbătoare a bonurilor de pe pământ, care înseamnă alimente ca într-un preparat ( sagra di torta di erbe ) sau un ingredient brut ( sagra di pesce [pește]). Există probabil un safari undeva pentru aproape toate alimentele găsite în Italia.
Participarea la un sagra este o modalitate de a obține un gust de viață și cultura italiană a țării și a scăpa de mulțimea turistică. Comandați mâncare pentru a fi preparate de localnici cu o pasiune pentru bucătăria locală, apoi stați la mese comunale cu alți localnici pentru a mânca.
Mancatul la un sagra este de obicei ieftin, de asemenea.
Sare mai mare (pluralul de sagra) poate include benzi muzicale sau standuri care vând alimente și alte produse locale. Uneori există o competiție de genul unei curse de biciclete, dar acestea se găsesc de obicei la o festa sau la un festival.
Cum să găsiți un Sagra
Probabil că veți avea nevoie de o mașină pentru a participa la un sagra, deoarece majoritatea sunt ținute în orașe mici, de obicei în piața principală sau într-o zonă special desemnată unde există mese - doar urmați mulțimea. Când vă plimbați prin orase mici sau conduceți prin zona rurală italiană, veți vedea postere colorate afișate la intersecții indicând sagra di ____, cu datele și orele suficient de mari pentru a fi citite de la o mașină care trece. Unele sagrai sunt de asemenea ținute în orașe și le puteți găsi în același mod, căutând postere.
Afișele sunt în limba italiană, desigur, dar ele sunt destul de ușor să dau seama. Consultați Citirea unui Poster Sagra pentru a vedea tipurile de informații pe care le puteți obține de la unul.
Cele mai multe nu sunt publicate pe internet, deși unele mai mari încep să aibă site-uri web sau pagini Facebook.
Când să mergeți la un Sagra
Sagre sunt de obicei ținute la cină vineri (venerdi) și sâmbătă (sabato) și prânz duminică (domenica), dar acest lucru poate varia, deci verificați posterul. Cele mai multe segre sunt ținute pentru doar unul sau două weekend-uri în fiecare an.
Multe segre sunt organizate începând cu primăvara târzie și în timpul verii, dar toamna este, de asemenea, un moment bun pentru a le găsi. În toamnă, castane ( castagne ), ciuperci ( funghi ), vin și struguri ( uva ) sunt comune, iar în unele locuri din nordul și centrul Italiei veți găsi trufe ( tartufi ), tratamentul final al produselor alimentare, ca târg sau festival de trufe .