Fundaluri, produse alimentare și sfaturi pentru a vă bucura de un Luau în Hawaii
Unele dintre cele mai frecvente întrebări pe care le primesc de la primii vizitatori care planifică o călătorie în Hawaii sunt: "Ce este un luau? Unde este cel mai bun luau și ce se întâmplă la unu?"
Când vorbesc cu călătorii în persoană, observ că, în timp ce cei mai mulți vor să participe la un luau, mulți știu foarte puțin despre ceea ce este un luau, în afară de ceea ce au văzut în filmele de la Hollywood, cum ar fi Blue Hawaii și Elvis Presley.
Am scris o întreagă trăsătură despre preferințele mele preferate pe diferitele insule, dar merită vizitatorii să învețe puțin despre istoria luauului și ceva despre tipurile de hrană și divertisment pe care le vor găsi la diferitele oferte în Hawaii.
Originile lui Luau
În antichitate, poporul hawaiian se va aduna pentru a sărbători ocazii de bun augur cu o sărbătoare.
Aceste festivități au avut loc din mai multe motive, cum ar fi onorarea unei mari victorii în război sau a unui războinic nobil, pentru a sărbători o recoltă îmbelșugată sau nașterea unui nou copil.
Hawaiienii credeau că este important să-și onoreze zeii și să-și caute părtășia, ajutorul sau iertarea. Ei au crezut că prosperitatea ar trebui să fie împărtășită cu familia și prietenii. Această sărbătoare a fost numită "aha'aina, adică adunarea ( " aha " ) pentru o masă ( " aina " ). Sărbătoarea a inclus hrana, cântecul și hula.
Referindu-se la aceste festivități, luaus este pentru prima dată văzută în paginile publicului comercial din Pacific în 1856.
(Dicționar hawaian Pukui-Elbert, 1986).
Cuvântul luau , în hawaian, se referă la frunzele comestibile ale plantei taro. Aceste frunze au fost utilizate în mod tradițional pentru a înfășura alimentele care au fost introduse într-un imu (cuptor subteran) pentru sărbătoare.
Luaus Astăzi
Astăzi, familiile hawaiiene se reunesc și se țineau pentru a sărbători ocazii speciale.
Acestea sunt cele mai adesea întâlniri private, rar întâlnite de vizitatorii insulelor. Cu toate acestea, ar trebui să fiți invitat vreodată la o familie luau, este un privilegiu special.
Pe măsură ce turismul a crescut la Hawaii după cel de-al doilea război mondial, multe hoteluri, stațiuni și o serie de companii private au aflat de rapid că luaus erau foarte populare în comerțul turistic.
La Oahu, cele mai mari două companii care oferă luaus (Germaine și Paradise Cove ) iau mii de vizitatori în fiecare săptămână și le transportă de la Waikiki la locurile lor de pe malul mării pentru o seară de mâncare, băutură și divertisment pe insulă.
Cele mai populare atracții turistice plătite ale insulei, Centrul Cultural Polinezian din Laie, pe coasta de nord, găzduiesc Ali'i Luau în fiecare seară (cu excepția duminicii).
În ultimii ani, Royal Hawaiian Hotel a oferit o cină delicioasă la masă la mare și arată, pe care o numesc "Aha" Aina, o sărbătoare regală, un memento al numelui original al sărbătorii.
Toți Luaus nu sunt la fel
Toți luați, totuși, nu sunt la fel. Unele luaus sunt orientate mai mult pentru cei interesați să aibă un petrecere mare cu o mulțime de băuturi și divertisment, unde oaspeții vor participa în multe părți ale spectacolului.
Alte luci, cum ar fi Vechiul Lahaina Luau pe Maui, se străduiesc să prezinte o experiență culturală mai autentică hawaiană.
Ce oferă aproape toate Luaus
Aproape toate luările includ o formă de divertisment înainte de cină. Această divertisment poate include un spectacol extraordinar de portretizare a regelui Pacificului de Sud sau demonstrații mult mai subtile ale artelor și meșteșugurilor hawaiiene.
Toată recepusul comercial din Hawaii include un spectacol de după cină cu muzică și dansuri polineziene.
Acestea oferă o mulțime de dans tradițional și muzică de pe insulele din Polinezia, inclusiv hulaa hawaiiană modernă ( hula auana ), hula tahitiană, Maori haka și, bineînțeles, un dansator de foc din Samoa. Din nefericire, totuși, multe spectacole includ foarte puține hula hawaii tradiționale ( hula kahiko ).
Din fericire, în ultimii ani, mai multe spectacole se străduiesc să prezinte un spectacol mai autentic de hula și muzică predominant hawaiană. Asigurați-vă că întrebați concierge-ul din cadrul hotelului sau furnizorului dvs. de activitate cu privire la tipul de divertisment care va fi prezentat la diferitele oferte cu care lucrează.
Preturi
Prețurile variază, de asemenea, în funcție de mai mulți factori, inclusiv aranjamentele de ședere, transportul inclus în și de la Luau și dacă toate băuturile sunt incluse în prețul de admitere.
Cu toate acestea, este sigur să presupuiți că veți plăti între 80 și 120 de dolari pentru fiecare adult în prezență. Cele mai multe oferte oferă prețuri speciale pentru copii.
Luau Foods
În timp ce meniurile la fiecare luau variază într-o oarecare măsură, toate oferă aceleași alimente tradiționale de bază, inclusiv pua'a kalua (gătit prăjit) gătite toată ziua într-un imu subteran, care este deschis ca parte a divertismentului de seară.
Alte alimente tradiționale includ prăjiturile (fructe de mare crude), somonul lomilomi (somon cu roșii și ceapa), puiul luau (pui cu spanac, ceapa și usturoiul), orezul de pui, cartofii dulci, haupia (budincul de cocos) ) și, bineînțeles, poi (făcut din rădăcina pounded a plantei taro).
Băuturile comune includ mai tai, Blue Hawaii și numeroase băuturi nealcoolice. Cele mai multe băuturi amestecate sunt disponibile pentru o taxă suplimentară.
Pentru mai multe informații, consultați funcția noastră despre Luau Foods and Recipes .
Luau Îmbrăcăminte
Îmbrăcăminte la cel mai mult luaus este Hawaiian casual. Tricourile și pantalonii Aloha sunt potrivite pentru bărbați. Rochii ocazionale sau uzura Aloha sunt potrivite pentru femei.
Informatii utile
Sfaturi nu sunt, în general, incluse în prețul dvs. pre-plătit. O sumă gratuită pentru chelnerul sau gazda mesei este foarte apreciată.
Este probabil ca o fotografie a grupului tău să fie luată în timp ce intri pe terenul Luau. La multe fotografii se fac fotografii suplimentare în cursul serii. Copiile acestor fotografii sunt, în general, disponibile pentru o taxă suplimentară pe măsură ce ieșiți din zona luau.
Multe zece se umple devreme. Unele sunt pe o bază deschisă, dar altele sunt pe primul loc, primul servit. Faceți rezervările dvs. în avans pentru a obține cele mai bune locuri.
Multe oferte oferă mese speciale pentru persoanele cu handicap cu notificare prealabilă. De asemenea, unele preluus sunt capabile să găzduiască pe cei cu cerințe dietetice speciale. Din nou, asigurați-vă că ați rezervat bine în avans și asigurați-vă că ați întrebat despre orice aranjament special pe care îl puteți solicita.
Pentru mai multe informații, asigurați-vă că vizitați ghidul nostru pentru Luaus din Hawaii, care include recenzii aprofundate și fotografii ale multor luaus, precum și colecția noastră de rețete luau pe care le puteți face acasă.