01 din 09
Brunch Cu vedere la Arboretum
Z'Tejas a fost un dispecerat pe scena Austin brunch pentru mai mult de 20 de ani. Un meniu de brunch actualizat la toate cele trei locații din Austin vă va oferi un nou motiv pentru a revizui acest vechi favorit. În plus față de locația Arboretum (în imaginea 9400 A. Arboretum Boulevard, 512-346-3506), există locația originală (1110 W. 6th Street, 512-478-5355) și o locație Avery Ranch (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02 din 09
Avery Ranch Dining Room
Sala de mese Z'Tejas Avery Ranch este deschisă, caldă și primitoare. Regulile de la Avery Ranch locație, de asemenea, rave despre patio în aer liber, toast francez, queso, și salsa.
03 din 09
Banane Foster cu pâine de scorțișoară
Bucurați-vă de o variantă întunecată și decadentă pe bananele Foster cu pâine de nucă de scorțișoară zdrobită în cremă de fasole de vanilie, la grătar și acoperită cu banane prăjite.
04 din 09
Mic dejun Quesadilla cu porumb și bacon
Quesadillas de mic dejun sunt făcute cu tortilla făină pufoase și umplute cu porumb prăjit, ceapă roșie, cârnați și slănină.
05 din 09
Mighty Z Migas cu fasole neagră și Salsa Fresca
Mighty Z Migas sunt un amestec glorios de ouă amestecate, un combo secret de brânză, salsa fresca, fasole neagră și porumb prăjit.
06 din 09
Pușcă de patiserie cu mămăligă și cârnați
Cozonacul este plin de cârnați, salvie, porumb prăjit și cartofi și este însoțit de brânză din Monterey Jack.
07 din 09
Micul cazer cu Poblano Peppers
Caserola pentru micul dejun este coaptă încet, pentru a amesteca bine aromele. Felul include cârnați, ciuperci, slănină jalapeno, ceapă și ardei poblano prăjiți.
08 din 09
Mai multe Opțiuni de Brunch Z'Tejas
Alte opțiuni de brunch includ micul dejun din Chile de porc verde cu tomatillos și chiles verde, iar sudul frontierelor Benedicts cu mini-tortillas, corioză și piure de fasole. Și nu ratați margarita proaspătă, mimoza și Marys sângeroase.
Iubitorii de carne vor aprecia Ribul de primăvară rățuită cu plante medicinale și tigaia cu miros de carne. Există, de asemenea, un Omelet de grădină, mic dejun Enchiladas de pui afumat, omelet de carne, clătite de lapte și clătite de fructe proaspete.
Micul dejun Relleno este compus dintr-un ardei prăjit de poblano, umplute cu ouă amestecate, slănină jalapeno, salsa fresca, cârnați și brânză. Este completat cu sos de piper roșu prăjită și servit cu fasole neagră și fructe.
Barbacoa Micul dejun Enchiladas sunt umplute cu carne de vită lentă gătită, ouă amestecate, ceapă caramelizată, chilipi verde și brânză Monterey Jack. Enchiladasul este însoțit de un sos de molici și servit cu fasole neagră.
Târgul de fructe de la Farmer include ciuperci saute, spanac și roșii uscate la soare, acoperite cu două ouă și servite cu fructe proaspete.
Carnea de pui și vafe de pui clasic este o bucată consistentă cu pui prajit cu pâine dublă, sos de cremă cremos și vafe belgiene, acoperită cu căpșuni acoperite cu ciocolată și servită cu sirop de vanilie.
Biscuiții din cartofi dulci sunt topiți cu unt de miere și servesc cu sirop de fructe și vanilie de vanilie.
09 din 09
Pâine pentru o cauză
În cazul în care aveți nevoie de o scuză pentru cheile de la restaurantul excelent de porumb, restaurantul dă o parte din veniturile din vânzările de carne de porc la caritate locale și naționale în fiecare trimestru. Destinatarii din trecut au inclus Spitalul de Cercetare pentru Copii St Jude, Centrul Medical Dell pentru Copii din Central Texas, Campionii Cheyanna pentru Copii și Echipajul de Confort pentru Copii Militari.
Echipa Comfort pentru copii militari a primit recent o donatie de 10.000 $. Misiunea echipajului Comfort este de a ajuta copiii să facă față diferitelor provocări de a avea un părinte care este un membru actual sau fost membru al forțelor armate. Programele echipajului Comfort combină educația și divertismentul, adesea folosindu-se umorul pentru a face copiii să vorbească despre unele dintre problemele mai dure din viața lor.
Centrul Medical Dell pentru Copii din Austin este unul dintre puținele spitale full-service din țară dedicate în întregime copiilor. Este, de asemenea, singurul centru de traume de nivel 1 din centrul Texas specializat în copii și adolescenți.
Peste tot, începând din decembrie 2016, Z'Tejas a contribuit cu peste 115.000 de dolari acestor și altor organizații de caritate. Lansat în decembrie 2015, Cornbread for A Cause este bratul corporativ al companiei-mamă. Misiunea sa este de a strânge fonduri pentru organizațiile caritabile care ajută oamenii din comunitățile pe care le servește Z'Tejas.