Lucruri pe care trebuie să le cunoașteți despre alegerea merelor în regiunea Mid-Atlantic
Sezonul de selecție Apple începe la sfârșitul lunii august și trece prin octombrie în regiunea Mid-Atlantic. Nu este nimic mai bun decât un măr delicios de fructe, chiar de pe copac. Există o mulțime de locuri în apropiere de Washington, DC pentru a alege propriile mere. Multe dintre fermele din Maryland și Virginia de Nord oferă o selecție de soiuri și rețete pentru deserturi delicioase. Mărirea merelor este o activitate în aer liber distractivă pe care întreaga familie o poate bucura.
Cele mai populare varietăți locale de mere
- Empire - Crisp și excelent pentru gustări, deserturi sau salate
- York - Crisp, ferm și tartă. Excelent pentru mâncare proaspătă
- Fuiji - Foarte ferm și dulce
- Gala - dulce și foarte aromă. Un favorit pentru gustări și salate
- Jonathan - Tort moderat. Excelent pentru gustări, salate și gătit
- Ginger Gold - dulce, suculent și ferm
- Golden Delicious - dulce și moale. Excelent pentru gustări, salate și gătit
- Roma - Firmă și ușor tartă. Excelent pentru gătit
- Red Delicious - dulce și suculent. Un favorit pentru gustări și salate
- Jonagold - Amestec de tartă Jonathon și dulce Golden Delicious
- Stayman - Frumoasă, aromă bogată și tartă blândă. Măr mare pentru toate scopurile
- Mcintosh - Juicy și ușor tartă. Mare pentru mâncare proaspătă și gătit
Mărirea merelor este ușoară. Majoritatea copacilor de măr au ramuri mici, ușor accesibile. Alegeți merele care sunt ferme și răsucite din tulpină, fără a se trage prea tare. Mențineți merele răcoroase după ce le-ați luat, pentru a crește durata lor de conservare.
Pentru a găsi o locație convenabilă pentru alegerea mărului, vedeți
- Alegeți fermele proprii în Virginia de Nord
A se vedea, de asemenea, un ghid pentru festivalurile Apple linga Washington DC