7 lucruri pe care nu le știai despre Scotch Whisky

Whiskey, și în special whisky-ul scoțian, este una dintre cele mai complexe și nuante de băuturi alcoolice pe care le puteți încerca. În ultimii 20 de ani, popularitatea și aprecierea whisky-ului de malț single-malt, făcută în Scoția, a crescut. Potrivit Asociației Scotch Whiskey Association (SWA), exporturile Scoției de whisky unică de malț au crescut cu 190% în ultimii zece ani până în 2012.

Există cluburi de whisky, reviste de whisky, ochelari de whisky special și cunoscători de whisky care doresc să scoată zeci de mii de dolari pentru sticle speciale. Și pentru călătorii, există vestea bună că cele mai interesante distilerii din Scoția se află în zone cunoscute pentru frumusețea lor, activitățile sălbatice și activitățile în aer liber.

Nu trebuie să fii aficionado de whisky scoțian care să se bucure de turismul de whisky din Scoția. De fapt, așa cum am descoperit, vizitarea unei distilerii scoțiene sau a două este cea mai bună cale de a deveni una. Cu cât știți mai mult, cu atât veți aprecia mai mult chimia complexă care face ca ceea ce regii din secolul al XVI - lea al Marii Britanii să numească apa apelor acvatice, vorbitorii galbeni scoțieni numiți uisge beatha și ceilalți noștri știu ca fiind whisky (fără o " e "dacă vă rog).

Iată câteva indicații pe care le-am luat recent când am vizitat distileria Bowmore din Islay.