7 locuri de vizitat plantații de ceai în India

Rămâneți la un complex de ceai și vizitați fabricile de ceai

Indienii iubesc o ceașcă bună de ceai ( chai ), iar India este una dintre cele mai mari producători de ceai din lume. Cu toate acestea, peste 70% din acestea sunt consumate chiar de indienii. Producția de ceai a decolat într-adevăr în zilele dominației britanice în India, când terenuri mari de teren au fost transformate pentru producția de ceai în masă. Dacă sunteți un iubitor de ceai, nu ratați vizitarea acestor locuri unde veți găsi cele mai bune plantații de ceai din India și ceai. Puteți chiar să stați pe un complex de ceai și să vizitați fabricile de ceai.

• 01 din 07

  Darjeeling, Bengalul de Vest

  Darjeeling, precum și una dintre cele mai populare stații de deal din India , este înconjurată de plantații de ceai care produc ceai de miros deschis, colorat și deschis. Aproximativ 25% din producția totală de ceai din India provine din Darjeeling.

  • Unde să Du-te: Happy Valley Tea Estate este situat la nord de oraș și oferă singurul turneu ghidat de fabrică de ceai din Darjeeling. Proprietatea crește unele dintre cele mai bune ceaiuri din regiune și are o istorie lungă. A fost înființată de un englez în 1850, preluată mai târziu de un aristocrat indian din Kolkata, abandonat și închis în 2005 și achiziționat de grupul Ambootia Tea în martie 2007. Vizitele zilnice se desfășoară între orele 9.30 și 16.30. Rămâneți la elegantul Glenburn Tea Estate, la aproximativ o oră la nord-est de Darjeeling, pentru o experiență gastronomică de neuitat. Restaurantul ceaiului Makaibari, la aproximativ o oră la sud de Darjeeling lângă Kurseong, este, de asemenea, demn de remarcat și oferă locuințe de tip homestay cu sătenii locali.
  • Când să mergeți: martie până în noiembrie pentru ciocniri de ceai, dar sezonul musonilor din iunie până în septembrie este cel mai bine evitat.

• 02 din 07

  Assam, nord-estul Indiei

  Assam, situat în nord-estul îndepărtat al Indiei , este cea mai mare regiune producătoare de ceai din țară. Cea mai mare parte cultivată în Valea Brahmaputra, ceaiul Assamese de malț are culori vii. Jorhat, în partea centrală a văii, este numită adesea "capitala ceaiului din lume".

  • Unde să Du-te: Stați la Banyan Grove pe Gatoonga Tea Estate, lângă Jorhat. Construit cu mai mult de 100 de ani în urmă, are stil colonial și șapte camere de oaspeți. Veți putea să vă simțiți cum este să trăiți într-o casă de ceai, precum și să vizitați fabrica și să vedeți cum se face ceaiul. Hotelul Thengal Manor este o altă opțiune în Jorhat. Alternativ, Wild Mahseer oferă bungalouri istorice, recent renovate, pe malurile râului Brahmaputra, în mijlocul complexului TeaPur din Assam.
  • Ia un tur: Pășunile verzi oferă tururi de ceai la Assam.
  • Când să mergeți: Sfârșitul perioadei de mijloc până în iunie, pentru cel mai bun ceai. Producția de ceai continuă până la începutul lunii decembrie, dar calitatea ceaiului scade constant. Un festival de ceai se desfășoară în Jorhat în fiecare noiembrie.

• 03 din 07

  Munnar, Kerala

  Pe măsură ce intrați în Munnar, o stație populară în Kerala , veți fi întâmpinați cu kilometri la kilometri de plantații de ceai luxuriante. Odată deținută de Tata, cea mai mare companie de fabricare a ceaiurilor din India, au fost vândute acum angajaților.

  • Unde să mergeți: Mutați-vă la primul Muzeu de Ceai din India, la Nallathanni Estate, pentru a vedea fascinant istoria producției de ceai din Munnar. Este deschis zilnic, cu excepția zilei de luni, de la 10:00 la 17:00. Costul este de 125 rupii pentru adulți. Stați la The Harvester de ceai, o nouă stațiune de tip boutique liniștită, înconjurată de plantații de ceai. Activitățile de turism de vacanță sunt oferite. Dream Catcher Plantation Resort (cu patru case de copaci uimitoare amplasate în plantațiile de ceai) și Gruenberg Tea Plantation Haus sunt, de asemenea, recomandate.
  • Când să mergeți: sezonul turistic este din august până în mai, deși iernile sunt foarte reci în perioada decembrie și ianuarie.

• 04 din 07

  Kolukkumalai, Tamil Nadu

  Chiar peste granița de la Kerala, la 8000 de metri deasupra nivelului mării, Kolukkumalai Tea Estate este probabil cea mai mare plantă de ceai din lume. Ceaiul cultivat acolo este cunoscut a avea o aroma si un gust unic datorita altitudinii mari. Deși este situat la numai 32 de kilometri de orașul Munnar, este nevoie de aproximativ 2 ore pentru a ajunge la această destinație izolată, prin Suryanelli, în cartierul Idukki din Kerala datorită terenului accidentat. Partea finală a călătoriei poate fi efectuată numai de jeep. Este o miscare cu adevarat pitoreasca. Proprietatea de ceai a fost fondată de britanici la începutul anilor 1900, iar fabrica sa folosește încă metoda ortodoxă originală de prelucrare a ceaiului. Este posibil să-l vizitați într-o excursie de o zi. Cu toate acestea, pentru cea mai bună experiență, stați cel puțin o noapte pe proprietatea din pensiune sau cabana de munte.

• 05 din 07

  Munții Nilgiri, Tamil Nadu

  Districtul munți Nilgiri din Tamil Nadu , în sudul Indiei, este cunoscut pentru ceaiul său întunecat și intens aromatic. Ceaiul a fost cultivat acolo pentru mai mult de 100 de ani și este cea mai importantă industrie din regiune.

  • Unde să Du-te: Coonoor este un loc excelent pentru a descoperi ceaiul Nilgiri. Începeți la Fabrica de Ceai Highfield, lângă Sim's Park (sau dacă doriți, Homedale este o opțiune mult mai liniștită). De acolo, opriți-vă de Tranquilitea Tea Lounge pentru a încerca câteva ceaiuri exotice. De asemenea, oferă excursii de plantare și cazări în bungalow-uri de plantare. În caz contrar, rămâneți în Coonoor la încântătorul Cuib de Ceai pe Singara Tea Estate. Du-te acolo pe renumitul tren de trenuri de trenuri de munte din Nilgiri . Dacă doriți cu adevărat să scăpați de tot, se recomandă O'land Plantation Stay. Este la aproximativ 45 de minute sud de Coonoor.
  • Faceți un tur: Breakaway oferă această excursie de munte albastru și ceai de mare de la Coimbatore la Coonoor și înapoi. Gazda ta, un plantator de ceai, îți va împărtăși cunoștințele. De asemenea, veți vizita un sejur fermei care face brânză.
  • Când să mergeți: Ceaiul este produs pe tot parcursul anului în Nilgiri. Cu toate acestea, cele mai bune ceaiuri sunt produse în timpul lunilor de iarnă mai rece (sfârșitul lunii noiembrie până la jumătatea lunii februarie).

• 06 din 07

  Wayanad, Kerala

  Wayanad , o zonă agricolă muntoasă luxuriantă din Kerala, produce, de asemenea, o cantitate semnificativă de ceai (în plus față de cafea și condimente). Cele mai multe plantații de ceai sunt situate la sud de Kalpetta, în Vythiti și Meppadi. Drumul către vârful Chembra vă va duce, deși o proprietate privată, care merită privită.

  • Unde să Du-te: Vizitați și stați la Parisons Experience Plantations. Această proprietate senină are două bungalouri remodelate luxos, cu un total de 10 dormitoare, situate pe o proprietate de 4025 de acri de ceai, cu o istorie veche de 200 de ani. Activitățile includ tururi de ceai, vizite la fabricile de ceai, drumeții pe diverse trasee de ceai și după-amiază la Clubul Planters. Tea Terrace are cabane atractive amplasate în mijlocul unei plantații de ceai în Vythiri. Tea Route Homestay este populară la Meppadi. Wayanad Tea Drops are o cabana cu doua dormitoare pe Chellotte ceai Estate în Chundale. Este ideal pentru familii și prieteni. Priyadarshini Tea Environs este o inițiativă comunitară în domeniul turismului care oferă locuri de muncă pentru aproximativ 400 de tribali reabilitați. Proprietatea are propria fabrică de ceai, muzeu de ceai, cazare și activități pentru turiști.
  • Când să mergeți: septembrie până în aprilie, pentru a evita ploaia musonilor.

• 07 din 07

  Palampur, Himachal Pradesh

  Ceaiul a fost introdus la Palampur, la aproximativ o oră de la Dharamsala din Valea Kangra din Himachal Pradesh, la mijlocul secolului al XIX-lea, de către Superintendentul Grădinilor Botanice din Peshawar, Doctor Jameson.

  • Unde să mergeți: Fabrica de ceai cooperativă Palampur întâmpină vizitatori și oferă tururi din fabrică. Wah Tea Estate este cel mai mare complex de ceai de lucru din Valea Kangra. A fost în afaceri din 1857 și a supraviețuit cutremurului din 1905, ceea ce a afectat serios cultivarea ceaiului în zonă. Ceaiul produs este organic și nu conține pesticide 100%. Rămâneți la Lodge, la Wah, o nouă homestaie de tip boutique ecologic pe proprietate. Ea are opt camere în trei vile superbe, rustice. Plantarea de ceai și excursii în fabrică și degustări de ceai sunt oferite oaspeților. Alte opțiuni recomandate pe proprietățile de ceai din Palampur sunt Country Cottage Tea Garden Resort și Norwood Green.
  • Când să mergeți: martie până în iunie și mijlocul lunii septembrie până în noiembrie, pentru cea mai bună vreme. Ceaiul este smuls între aprilie și octombrie.