6 Podgoriile pentru a vă bucura de cel mai bun vin din India

Unde să găsiți cel mai bun vin din India

Popularitatea vinurilor din India a început să crească rapid. Împreună cu aceasta, India se confruntă, de asemenea, cu un boom în turismul vitivinicol. Multe podgorii indiene au acum săli de degustare , astfel încât fanii vinului se pot bucura de explorarea regiunilor viticole din India. Este adesea posibil să completați experiența prin șederea la podgorii.

Principala regiune a vinului din India este Nashik, în jurul a patru ore nord-est de Mumbai, în Maharashtra. Cu toate acestea, există, de asemenea, unele fabrici de vinuri reputate, împrăștiate în sud, în India. Vizitați aceste podgorii pentru a vă bucura de cele mai bune vinuri din India.

• 01 din 06

  Podgoriile Sula

  Sula Vineyards este cel mai popular vinificație din India. De la începutul umilului în 1999, Sula Vineyards sa transformat admirabil într-o fabrică de vinuri de clasă mondială, cu o cotă de piață de peste 70% în India. Vinăria este deschisă vizitatorilor, care se pot bucura de un tur, degustări, cursuri și evenimente distractive, printre care se numără foarte popularul SulaFest care se desfășoară la începutul lunii februarie a fiecărui an. Restaurantul Little Italy servește preparate delicioase din bucătăria italiană pentru a completa vinul.

  Sula Vineyards a stabilit prima stațiune de vie din India, numită Beyond. Acesta are 32 de camere cu balcoane private situate la mică distanță de vinicolă. Există, de asemenea, un restaurant, piscină, spa și sală de gimnastică, și sală de jocuri. Prețul pachetelor începe de la 8.000 de rupii pe noapte pentru un cuplu.

  • Locație: La marginea Nashik, în afara Gangapur-Savargaon Road, la 20 de minute de oraș.

• 02 din 06

  Grover Zampa

  Grover Vineyards, unul dintre cei mai vechi producători de vinuri din India, situat în apropierea orașului Bangalore din Karnataka, a fuzionat cu compania Vallée de Vin din Maharashtra (producător de brand premium Zampa) în 2012 pentru a concura mai bine cu Sula. Înființată ca o afacere de familie în 1988, Grover Vineyards sa extins la peste 410 de acri. Vinăria se concentrează pe producerea de vinuri de calitate superioară, cu renumitul brand renumit La Reserve de Cabernet Sauvignon și roșii Shiraz. Există trasee de vinuri extinse pe toată proprietatea și este, de asemenea, posibil să vizitați camera de vinilă a vinicolei. Tururi de trei ore și jumătate urmate de prânz încep zilnic la ora 10.30

  Scurte excursii și degustări sunt, de asemenea, oferite la ambianța ambiantă, dar mult mai mică din Maharashtra, cu curțile sale atractive. Vă puteți bucura de o varietate de vinuri, inclusiv Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz și Rose și Brut spumante.

  • Locație: Nandi Hills, la aproximativ 50 de kilometri nord de Bangalore, în Karnataka. Sanjegaon, la jumătatea distanței dintre Igatpuri și Nashik, chiar lângă autostrada Mumbai-Nasik din Maharashtra.

• 03 din 06

  York Winery și degustare

  Situat departe de Sula Vineyards și cu vedere la barajul Gangapur și dealurile dincolo, boutique York Winery este locul unde ar trebui să vă îndreptați pentru degustări senine de apus. Sala de degustare este deschisă zilnic de la prânz până la ora 22:00. Tururile sunt de asemenea oferite între orele 12:30 și 18:00

  York Winery a câștigat o serie de premii pentru soiurile de vin, atât roșii cât și albe. Cu toate acestea, cel mai impresionant este amestecul de rezervă Arros de Shiraz și Cabernet Sauvignon, lansat la sfârșitul anului 2014. York, de asemenea, și-a lansat propriul vin spumant, York Sparkling Brut, aproape de sfârșitul anului 2014. Este fabricat din 100% struguri Chenin Blanc.

  • Locație: La marginea Nashik, în afara Gangapur-Savargaon Road, la 20 de minute de oraș.

• 04 din 06

  Podgoriile Charosa

  Charosa Vineyards a fost înființată pe o suprafață de 230 hectare de teren, în 2008, dar nu a intrat pe piața vinului până la sfârșitul anului 2013. Se axează pe segmentul premium și are trei etichete diferite la diferite puncte de preț: Rezervă, Pleasuri și Selecție.

  Charosa a introdus pentru prima dată pe Tempranillo, un strugure de origine spaniolă, pe piața indiană. Rezervația sa Tempranillo a atras multe distincții și este, probabil, alegerea vinurilor. Cu toate acestea, Sauvignon Blanc este racoritor bun pentru un vin alb din India, iar Charosa produce și cel mai bun Voignier.

  Este posibil să vizitați podgoria și să încercați vinul, deși lipsa drumurilor decente de la Nashik este un factor limitator. Este o călătorie îngustă și încurcată pentru a ajunge acolo.

  • Locul de amplasare: satul Charosa, în jur de 55 km (o oră) de la Nashik, în districtul Dindori.

• 05 din 06

  Vinurile Fratelli

  Fratelli (adică "frați" în italiană) a fost declarat în 2007 de către trei perechi de frați din Italia, Delhi și Maharashtra. Această podgorie îndepărtată produce vinuri de rezervă excelente pe proprietatea de 240 de acri. Rezervația roșie de rezervă Sette se numără printre cele mai bune vinuri roșii din India. Introducerea sa a fost urmată de lansarea a două vinuri albe de rezervă în 2014 - Vitae (un Chardonnay) și Vitae Tre (un amestec de Muller Thurgau, Gewürztraminer și Chenin Blanc).

  Un pachet de zi întreagă costă 1500 de rupii pe persoană, inclusiv tururi și degustări. Cu toate acestea, este recomandat să stați cel puțin o noapte în spațiile moderne ale vinării, deoarece nu este ușor să ajungeți. Un pachet de weekend peste noapte costă 11.000 rupii pentru un cuplu, iar un pachet de întinerire de două zile costă 19.000 de rupii pentru un cuplu. Acest lucru este pe deplin incluziv. Este mult mai ieftin în timpul săptămânii. Este, de asemenea, posibilă închirierea întregii podgorii pentru grupuri. Consultați opțiunile de aici.

  • Locație: Akluj, în cartierul Solapur din Maharașra. Sunt aproximativ 300 de kilometri (6 ore) de la Mumbai.

• 06 din 06

  Chandon

  Dacă sunteți un fan al sparking vin, veți fi încântați să știți că Chandon la nivel mondial a făcut o intrare mult așteptată în India la începutul anului 2016. Podgoria este situat pe 21 de acri de teren lângă Chateau d'Ori lângă Nashik . Facilitatea sa originală (a șasea în lume) strălucește, la fel ca și vinurile sale crude și de trandafiri. Tururi de vinuri sunt oferite. Există, de asemenea, un spațiu de degustare și un patio cu vedere la terenurile amenajate, pentru viitoarea turism viticol. Rezervările anterioare trebuie să fie vizitate. Telefon +91 253 307 2613.

  • Locație: La baza dealurilor pitorești Nhera-Ori de la Dindori, la aproximativ 25 de kilometri (30 de minute) la nord de Nashik pe Drumul Nashik-Dindori.