5 cele mai bune locuri pentru ciocolată caldă în Paris

Puncte de vârf pentru a vă încălzi și a vă răsfăța

Atunci când este înghețat, rece și interzis, puteți lua în considerare unele din cele mai bune ciocolată caldă pe care Paris le oferă. Din păcate, cafenelele de la colț nu sunt întotdeauna recomandate: este obișnuit să se servească abur-apă caldă cu bucăți de pulbere de cacao industrială nedizolvat, care se învârte în partea de sus. Pentru a adăuga insultă rănirii, s-ar putea să plătiți patru sau cinci euro un pop pentru bomba chocolat chaud .

Din fericire, producatorii artizanali de ciocolata fierbinte mentionati mai jos sunt adevarata afacere. Ei folosesc cocoașii de înaltă calitate și ciocolata de bar, laptele real (gasp!) Și sunt deseori inventivi cu arome, îmbibând băuturile lor bogate de ciocolată cu note cum ar fi ghimbirul picant și cardamon sau menta dulce și portocaliu. Fără să mai vorbim, aici sunt cele 5 ponturi pentru unde să ne călătorești și indulgent în capitala franceză. Doar nu uitați să ștergeți spuma lăptoasă de pe vârful buzei, înainte de a vă întoarce la vedere sau la magazin!

• 01 din 05

  Angelina

  Probabil cea mai râvnită locație pentru ciocolată caldă din Paris și întotdeauna inundată de turiști, această teatru Belle Epoque din stilul vienei din jurul anului 1903 este renumită pentru choulul său ultra-bogat, strict tradițional. Nu este preferatul meu personal (consider că este prea dulce și gros), dar pentru mulți oameni ciocolata fierbinte a lui Angelina este standardul de aur. Rezervați întotdeauna înainte, mai ales în lunile mai reci și la sfârșit de săptămână, când liniile lungi de turiști așteaptă ca mesele șarpe să ajungă pe Rue de Rivoli. Dacă preferați ceaiul, Angelina este, de asemenea, unul dintre cele mai bune ale noastre pentru cele mai bune ceaiuri din Paris .

  • Adresă: 226 rue de Rivoli, primul arondisment
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefon: +33 (0) 1 42 60 82 00

• 02 din 05

  Bar la Hotel Le Meurice

  La doar câțiva pași de Angelina, barul de la acest hotel din ultraluxură din Paris servește o ciocolată caldă somptuoasă, ultra- tradițională pentru ceaiul de după-amiază. Setarea este la fel de elegantă, dar, așa cum v-ați aștepta cu o instituție atât de prețioasă, va trebui să vă rezervați înainte.

  • Adresă: 228 rue de Rivoli, primul arondisment
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefon: +33 (0) 1 44 58 10 10

• 03 din 05

  Chocolaterie Jacques Genin

  Nu am gustat încă ciocolata caldă la buticul Marais recent deschis al maestrului de ciocolată auto-pregătit, Jacques Genin, dar rețeaua foodie Paris by Mouth oferă o revizuire aici. Genin's chocolat chaud este unul dintre cele mai bune din oraș și a servit cu căldură și grație. Ca și barul de ciocolată al lui Hevin, ambianța este ultramodernă aici, deci rezervați-vă puțin timp pentru un salon aici, după ce vă plimbați sau cumpărați în cartierul modern Marais .

  • Adresă: 133 rue de Turenne, a treia arondisment
  • Metro: Filles de Calvaire
  • Telefon: +33 (0) 1 45 77 29 01

• 04 din 05

  Maison du Chocolat

  Această prestigioasă casă gastronomică franceză oferă, fără îndoială, o ciocolată caldă excelentă în unele dintre locațiile sale. Dacă preferați o varietate mai gros, mai bogată, mai puțin dulce de ciocolată chaud , această versiune ar trebui să satisfacă pofta ta. Și dacă nu aveți timp să stați, puteți cumpăra întotdeauna o pungă de "margele" de ciocolată pură (disponibilă în două "puncte forte" diferite) pentru a vă face acasă.

  • Adresă: 52, rue François 1er, arondismentul 8
  • Metro: Franklin D. Roosevelt
  • Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25

• 05 din 05

  Jean-Paul Hevin

  ATENȚIE: această locație este în prezent închisă. O nouă locație de tearoom se va deschide în curând; vă rugăm să verificați în curând pentru actualizări.

  Jean-Paul Hevin este deja bine-cunoscut ca unul dintre artizanii remarcabili ai ciocolatei din Paris . Principalul său butic pe 231 Rue St. Honoré include un restaurant de la etaj, salon du thé și "Chocolate Bar", care oferă o selecție de ciocolate gourmet, deopotrivă inventive, adesea capricioase. Hevin a inventat un meniu de cocos fierbinte pentru diferite ore ale zilei - unele energizante, altele relaxante. Favoritul nostru necontestat este "Afrodisiacul" de 4pm, cu note puternice de ghimbir și mirodenii. Încă mai exotică? Chocolat aux huitres (ciocolată cu stridii), Chocolat a la carotte (morcov) sau Chocolat zen cu ceai verde matcha. Pentru tradiționaliști, există și o selecție de rețete mai clasice, folosind doar ciocolată de calitate superioară.

  • Adresa: 231 Rue St Honoré, primul arondisment
  • Metro: Tuileries