10 Locuri de mâncare Mare BBQ în Brooklyn

Coborâți pe grătar la aceste puncte Brooklyn

Mărturisire: Sunt un pescatarian, dar eu am avut de slăbănog de la prietenii mei de carne din Brooklyn și mi-au oferit o listă cu restaurantele preferate locale ale barbecu. Această bucată interioară de pe marile articulații BBQ, se poate dubla, de asemenea, ca un ghid vegetarian pentru a mânca BBQ-uri în Brooklyn, pentru că am notat cele mai bune opțiuni de vegetarieni ale fiecărui restaurant. Desigur, din motive evidente, majoritatea vegetarienilor sunt timizi în afara articulațiilor BBQ, cu excepția pubului Vegan Smokehouse din Brooklyn Monk, care creează un magazin la Smorgasburg și are, de asemenea, o locație bimonthly pop up. Cu toate acestea, dacă faceți sacrificiul final pentru prietenii dvs. cu carnivore și luați cina la unul dintre aceste restaurante la modă Brooklyn BBQ, am primit-vă acoperit. Deși voi mărturisi, de asemenea, că unele sunt mai veggie prietenos decât altele, și s-ar putea fi cobbling împreună o cină de feluri de mâncare. Dar toate sunt atmosferice și au băuturi mari și / sau băuturi, deci luați în considerare, eventual, doar să le însoțiți pentru o băutură după aceea. Dar înapoi la iubitorii de carne, aceste zece pete sunt selectate manual de către alimentele declarate de sine. Bucurați-vă de o noapte de luat masa la unul dintre aceste fantastic puncte BBQ în jurul Brooklyn. De la o sală Bar-B-Que în Red Hook până la BBQ coreean în Gowanus, iată zece locuri pentru a lua masa pe BBQ-ul din Brooklyn.

Și carnivore, nu uitați să folosiți aceste șervețele după mâncare!

• 01 din 10

  Fletcher's Brooklyn Gratar

  Recent premiat cu titlul "Regele Rib al New York-ului", acest Gowanus Barbecue Joint este un "restaurant cu grătar la scară redusă care fumează peste arțar și stejar roșu". Acest punct de atracție casual Brooklyn sprijină fermele locale prin utilizarea de carne de la cooperative agricole. Fletcher creează gratar proaspăt și gustos, cu carne care nu este plină de antibiotice, hormoni și alți aditivi. Comandați la tejghea, stați la o masă mare de lemn și bucurați-vă de mâncare. Nu uitați să-l topiți cu sosul de grătar. Iubitorii de carne, acesta fiind unul dintre punctele de top pentru iubitorii de barbeci grave. Fiți pregătiți pentru o așteptare, locul devine aglomerat.

  Vegetarieni: Nu aveți prea multe opțiuni, umpluți brânza mac, năluci verzi și murături, sau salvați-vă calorii pentru budinca de banane delicioasă a lui Fletcher.

• 02 din 10

  Orașul Barbeque

  Acest restaurant enorm de atmosferă la grătar din Red Hook pare să fie direct din Texas. Comandă o jumătate de kilogram de piept, tras de carne de porc, burta de miel, curcan sau o jumătate de kilogram de coaste de carne de vită. Meniul este plin de gratar, cu aripile fierbinti din Vietnam, cu sandwich-urile trase de carne de porc si cu coastele de mancare. Orașul natal are "carne autentică, afumată în gropi pregătită cu tehnica clasică sudică", precum și un meniu incredibil de băuturi, inclusiv curenți și vinuri locale.

  Vegetarienii: În clipa în care am intrat în acest restaurant festiv, m-am simțit transportați din Brooklyn într-un loc în care eram destul de sigur că cineva avea să înceapă să danseze linia, chiar dacă am avut o discuție cu barmanul despre muzica indie. Acestea fiind spuse, meniul se limitează la mesele pe care le cultivați. Vestea bună este că laturile vin în mici, mijlocii și mari, astfel încât să vă puteți săturați pe salată de cartofi din curte și muraturi de whisky. Aș sta la băuturi și la atmosferă, dar n-aș fi foame.

• 03 din 10

  Pig Beach

  Pig Beach este un restaurant și un bar de sezon cu barbecue, găzduit în aceeași locație ca favoritul local de vară, Swan Dive. Comandați coaste în spatele copiilor în spate sau la umărul de porc la acest restaurant în aer liber și în bar, găzduit pe un teren lângă apă, lângă Gowanus. Joaca gaura de porumb si apoi cina pe un sandwich tras de carne de porc si stinge setea cu o bere sau o bautura mixta. Trebuie să ajungi acolo în curând, din moment ce acest loc se închide atunci când vremea devine rece.

  Vegetarieni: Acesta este locul pentru tine. Meniul are un Unde este Burgerul de carne ?, o nucă și o chitară quinoa pentru opt dolari. În cazul în care acest lucru nu va umple, pentru a comanda casa făcute muraturi sau violet coleslaw. Dacă aveți un dinte dulce, nu uitați să comandați Buckeye, o minge de ciocolată cu unt de arahide, care este aparent favorită pentru Ohio.

• 04 din 10

  Mable's Smokehouse și Sală de banchet

  Timp de peste cinci ani, sala de fum și sală de banchete a lui Mable a servit gratar sudic în inima lui Williamsburg hipster. Luați masa pe o felie de friptură la acest favorit din cartierul festiv, care este o destinație excelentă de băut și de mese. Iubitorii de carne se vor saliva pe platoul lor de porc tras. Dacă nu aveți un vegetarian în vagon, ar trebui să luați în considerare comanda Stilul de familie.

  Vegetarieni: Voi recunoaște doar atmosfera, m-au câștigat. Chiar dacă aș putea să beau doar bere și să mănânc o parte a brânzei, aș fi fost fericită. Dar nu era cazul lui Mable. Acesta este unul dintre cele mai bune locuri pentru legume. Opțiunile sunt abundente. Comandați Veggie Sloppy Joe, ceea ce vă va face să vă simțiți ca și cum ați fi unul din bandă în timp ce mâncați alături de prietenii voștri care mănâncă carne. Meniul notează de asemenea ce alimente sunt de fapt vegetale. Pe lângă comanda verzilor mixte, alte legume de legume includ fasole, sfecla murătată și multe alte mâncăruri gustoase. Dacă veniți la masa lui Mabel pentru brunch, puteți comanda prietenul vegetarian Huevos Rancheros.

• 05 din 10

  Dinozaur BBQ

  Când acest restaurant cu grătar deschis a deschis un avanpost în Brooklyn, a făcut știri despre alimente. Dinozaur BBQ situat pe pachetele de frontieră Gowanus / Park Slope într-o mulțime și este un favorit printre iubitorii de BBQ. Meniul include plăci de bar Bar-B-Que care au coaste de porc, două fețe și oțel de porumb. Practic, nu vei lăsa foame. Meniul cuprinzător include sandwich-uri, burgeri și alte mâncăruri divine.

  Vegetarieni: Este posibil să aveți cea mai bună selecție aici. Da, vă puteți hrăni cu părțile laterale. Dar la Dinosaur aveți opțiuni mult mai bune. Comandați burgerul vegetarian BBQ făcut cu ciuperci afumate, quinoa, năut sau comanda Veggie Melt afumat cu un sortiment de legume acoperite cu brânză. Dacă ți-ai luat puii împreună cu tine, au și un meniu minunat.

  .

• 06 din 10

  Piața de grădină la grădiniță

  Nu trebuie să călătoriți în Texas pentru un gratar gustos. Hill Country BBQ va satisface chiar si cei mai buni iubitori de BBQ. Restaurantul se dublează, de asemenea, ca un loc de muzică live. Restaurantul din centrul orașului Brooklyn din centrul orașului ocupă un spațiu destul de mare, dar are un mic meniu. Meniul este umplut cu gratar meritat și bine preparat. Luați masa la clasici, inclusiv pieptul și carnea primă.

  Vegetarieni: Nu vă faceți griji, nu veți fi blocați mâncând biscuiții suplimentari care vă însoțesc masa de mâncare a prietenului tău. Deși veți lua masa din secțiunea omniprezentă, acestea au brânză mac n gustoasă și un meniu de desert bun. Savurează-ți o grămadă de fasole și salvează-ți apetitul pentru zăpadă masonică sau budincă de banane.

• 07 din 10

  INSA

  Există două motive pentru a merge la Insa. Motivul numărul unu este pentru BBQ-ul stelar. Celălalt este să-i luați pe câțiva prieteni și să rezervați o cameră la barul de karaoke la acest restaurant coreean BBQ din Gowanus. Dacă sunteți timizi, puteți să vă relaxați cu un Insa Mai Tai. După o băutură poți să-ți permiți albumul și să-ți cânți o melodie. Pe măsură ce cântă, comanda BBQ coreeană. Sărbătoarea Yangnyum Galbi, Chadolbaegi și alte BBQ-uri în timp ce cântă un clasic al lui Mariah Carey.

  Vegetarieni: Ați lovit jackpot-ul de la Insa cu o varietate de opțiuni de legume, inclusiv Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae și alte feluri de mâncare de legume. Veți avea cu siguranță energie suficientă pentru a cânta toată noaptea.

• 08 din 10

  Gratarul Morgan

  Dacă vă îndreptați spre un joc sau la un eveniment la Barclays Center, ar trebui să completați pe BBQ-ul la Morbec's Barbecue pe Flatbush Avenue. Comandați grătar de stil din Texas și bucurați-vă de o plăcintă de friptură, de sandwich de carne de porc trasă, de coaste de porc și de alte obiecte clasice. Stați afară în vremea mai caldă, pe măsură ce vă devorați cel mai delicat gurman de la Morgan's.

  Vegetarieni: Veți fi mulțumit de meniul care ar satisface și un vegan. Acestea au un meniu extins de brânză mac n, care include brânză vegan mac n. Sau legumele au opțiunea de a mânca o salată, cartofi copți și o mulțime de diapozitive. Dacă sunteți un mâncător de pește ca mine, ei au tacos somn.

• 09 din 10

  BrisketTown

  Faceți o rezervare pentru o masă de la BrisketTown, un favorit din Williamsburg, condus de Delaney Barbecue, care servește Centrul de clasă BBQ Central Texas. Meniul este foarte mic și a servit stilul familiei. Oamenii raves despre acest piept de restaurant confortabil, coaste de porc, curcan și alte carne.

  Vegetarieni: Deoarece mâncarea este menită să fie servită stilului de familie, veți fi omul ciudat. Acestea fiind spuse, puteți servi mâncăruri pe salată, mac și brânză, fasole gustoasă și fasole boabe, și vă puteți bucura de faptul că prietenii tăi care mănâncă carne au mâncare din viața lor.

• 10 din 10

  Fette Sau

  Dacă sunteți un foodie din Williamsburg, probabil că ați fost implicat într-o dezbatere dacă Fette Sau sau Mable's este cel mai bun grătar din capotă. Ei bine, depinde de tine să decizi. Fette Sau, adăpostit într-un fost garaj este un alt favorit din cartier. Numele, care se traduce în porc gras, are un meniu limitat de grătar făcut cu carne fără antibiotice și fără hormoni, dar clasicele sunt toate acolo, inclusiv coaste, burtă de porc etc. servite pe o tavă metalică. În ciuda faptului că este deschis pentru aproape un deceniu, restaurantul încă mai împachetează destul de mulțime, ajunge acolo devreme.

  Vegetarieni: meniul este limitat. Puteți comanda salata de brocoli Cora, salata de cartofi Dantes, murături și alte părți. Dar s-ar putea să fiți fericiți să vă lipiți de selecția lor de beri locale sau de un cocktail ca Insula Staten, care are Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.