Sănătosul ceai de după-amiază la cel mai vechi hotel din Londra
Ceaiul de ceai de ceai-tox este o versiune sănătoasă a ceaiului de după-amiază tradițional premiat și include sandwich-uri deschise, umor și crudite, prăjituri și fantezii fără zahăr.
Camera de ceai engleză de la Hotelul Brown din Londra este bogată în istorie. (Brown's a fost primul hotel din Londra). Aceasta este o locație minunată pentru a vă bucura de ceaiul de după-amiază.
Pentru mai multe recenzii de ceai de după-amiază, consultați: Cel mai bun ceai de după-amiază din Londra .
Află de ceai Informații
Locul de desfășurare: camera de ceai engleză, hotelul lui Brown.
Zile și ore: zilnic: ora 12:00 până la 19:30.
Cost: De la aproximativ 50 £. pe persoană.
Codul de îmbrăcăminte: Smart casual.
Rezervări: Rezervările trebuie rezervate la numărul 020 7518 4006 și online.
Dimensiunea camerei: Camera de ceai din limba engleză poate găzdui până la 75 de persoane.
Copii: Copiii sunt bineveniți.
Muzica: muzica relaxantă vine de la pianul Baby Grand jucat în camera de ceai englez.
Despre hotelul lui Brown
Situat în inima orașului Mayfair, pe strada Albemarle, hotelul Brown's a fost primul hotel deschis vreodată în Londra. James Brown și soția sa Sarah - un cuplu care anterior fusese valet și servitoare Domnului și Lady Byron - și-au înființat hotelul pentru "genteel folk" în 1837. A fost cumpărat de familia Ford în 1859, care a adăugat prima sală publică de mese Londra.
Alexander Graham Bell a vizitat Hotelul lui Brown spre sfârșitul anului 1876 și a făcut primul telefon de succes din Marea Britanie de la hotel.
Președinții americani Franklin și Theodore Roosevelt au rămas aici, la fel ca și Winston Churchill și alți oaspeți de renume.
Brown sa alăturat Colecției Rocco Forte de hoteluri de lux în 2003 și a suferit o restaurare în valoare de 24 milioane de lire sterline în 2005.
Hotelul Brown's este compus din 11 case de oraș georgiene și toate cele 117 de dormitoare (inclusiv 29 de apartamente de lux) au fost proiectate individual.
Pe lângă cazare luxoasă, hotelul Brown's are Restaurantul Albemarle, Barul Donovan, un spa relaxant și camera de ceai engleză, care a devenit o instituție britanică.
Ceai-tox - ce să așteptați
Acesta este încă un ceai indulgent după-amiaza, doar fără nivelurile ridicate de zahăr și grăsimi. Se servește pe suporturi de tort cu grad de argint, iar tu poți participa la aceste delicii fără să te simți prea obraznic. Acesta a fost meniul când am vizitat pentru a revizui, dar se schimba în mod regulat, deci ia în considerare doar o idee despre ceea ce este oferit.
- Apple și jeleu de castraveți (100% suc pur de mere, castraveți și gelatină)
- Afine și cremă de lamaie servite într-o ceașcă de ciocolată (afine, lămâie, crème fraîche cu conținut scăzut de grăsimi și ciocolată Xoxolină fără zahăr)
- Tort de semințe de morcov (ouă, xilitol fără zahăr, migdale măcinate, făină de cartofi, morcov, praf de copt, scorțișoară, sultane, ulei de măsline, semințe de floarea soarelui și dovleac)
- Tort portocaliu cu topitură de iaurt (portocală, xilitol fără zahăr, ouă, migdale măcinate, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, crema fraîche cu conținut scăzut de grăsimi, lămâie, miere și gelatină)
- Raspberry sorbet (zmeură și xilitol fără zahăr)
- O selecție de sandwich-uri deschise proaspăt preparate:
- Pâine de secară închisă cu somon afumat și cremă fraîche cu conținut scăzut de grăsimi
- Pâine speltată cu albușuri de ou și creste
- Pâine de branza cu castravete feliate
- Fără clei fără gluten cu paie de macrou
Hummous (năut, usturoi, lămâie, coriandru, ulei de măsline și apă) și crudite
Alături de o selecție de ceaiuri diferite și infuzii din plante, inclusiv frunze întregi de mentă, ghimbir proaspăt, musetel, împreună cu un amestec de ac argintiu și trandafir.
Află de ceai
A trebuit să încerc o ușoară variație a ceaiului-tox, deoarece sunt vegetarian, dar tovarășul meu a încercat tot ce este menționat mai sus.
Pro-uri
- Este neobișnuit să ai o opțiune "sănătoasă" pentru ceaiul de după-amiază
- Un loc minunat
- Serviciu impecabil
Contra
- Deschideți sandwich-urile se pot usca rapid
- Nu scones
Selecția ceaiului
Am încercat acul de argint și trandafirul care a fost sugerat să însoțească ceaiul. De asemenea, am avut oa doua oală de Argint de Argint fără trandafiri, deoarece îmi place atât de mult acest ceai alb.
Prietenul meu entuziasmat de frumusețea orientală Oolong, pe care o simțea și ea perfectă.
Standul de tort
Factorul "wow" al oricărei vizite de ceai după-amiaza este sosirea tortului de tier și acesta nu este diminuat de faptul că conținutul nu este "plin de grăsime". Sandvișurile deschise trebuie să fie consumate destul de repede, deoarece ele pot deveni uscate, dar există o suprapunere generoasă a somonului afumat, astfel încât să nu fiți supuși.
În loc de scones, nivelul de mijloc al standului a avut umor și crudites (bastoane de legume), dar destul de mic servind. Vestea bună este că aproape imediat vi se oferă ceva mai mult pe stand astfel încât să nu fiți timizi.
Tortul de morcovi din făină de cartofi a fost puțin uscat, dar aveți multă ceai de băut cu el. Sorbetul de zmeură este adus la masă atunci când ajungeți la stratul de deserturi și este pur și simplu delicios, la fel ca și tortul portocaliu.
Concluzie
Vreau să fiu cinstit și să spun că am cerut să încercăm una dintre cutiile premiate, deoarece nu prea părea drept să viziteze lui Brown și să nu participăm. Și am cerut mai multe sandwich-uri, umor și deserturi, dar să nu considerăm că nu este "completat", ci ca un lucru bun ca și cum nu ar fi fost bine să nu ne-am fi dorit mai mult. O alegere excelentă pentru un ceai ușor de după-amiază.
Așa cum este obișnuit în industria călătoriilor, scriitorului i sa oferit servicii gratuite în scopuri de revizuire. Deși nu a influențat această revizuire, site-ul crede în divulgarea completă a tuturor potențialelor conflicte de interese.