Sărbătoarea Paștelui în Phoenix

Treceți cu pieptul și sutienul Matzo Ball!

Paștele este o importantă vacanță evreiască care sărbătorește libertatea. Masa de vacanță este numită Seder (pronunțată spun -der). Există multe tradiții efectuate la Seder, care au toate semnificații istorice legate de sclavia, suferința și persecuția poporului evreu din Egipt și plecarea lor ulterioară din Egipt - Exodul.

Paștele este o sărbătoare care durează de opt zile, dar Seder are loc în prima sau a doua noapte. În 2017, Paștele începe de la apusul soarelui vineri, 10 aprilie și se termină la apusul soarelui pe 18 aprilie.

Cuvântul ebraic pentru Paște este Pesac (pronunțat salariu ). Masa are o ordine specifică care include povești, binecuvântări și cântece.

În mod evident, niciuna dintre următoarele oferte de Paști nu urmează pașii strict, dacă este deloc, și ei nu pot fi kosher, ci mai degrabă "kosher-style". Dacă un seder tradițional nu este în planurile dvs., dar ați dori să experimentați unele dintre produsele alimentare care se bucură în timpul acestei sărbători, una dintre următoarele ar putea fi potrivită.

Taxele și gratuitatea nu sunt incluse, dacă nu se specifică altfel. Toate datele, orele, prețurile și ofertele pot fi modificate fără notificare.

• 01 din 06

  Chompie servește cină tradițională de Paște

  Chompie, deliciul din New York din Arizona, sărbătorește începutul Paștelui cu un meniu special de luat masa în zilele de 10 și 11 aprilie 2017 de la ora 17:00 până la închidere. Cina (32,95 dolari pentru adulți și 14,95 dolari pentru copii) include supă, starter, o gamă largă de intrări tradiționale, părți și desert.

  Cina Paștelui Chompie include:
  - Alegerea ficatului tăiat de acasă sau a peștilor Gefilte cu hrean de sfeclă
  - Alegerea supa de pui cu Matzo Ball sau varza dulce si acru
  - Intrare Alegerea: Pui jumătate prăjită cu pâine delicioasă; sau piept de carne de vită cu gravy; sau filet de somon Steelhead; sau piept de curcan turcesc cu paste umplute și grav
  - cartofi de legume cu mere sau cartofi prăjiți
  - Morcovi glazurați sau Lumea Veche Tzimmis
  - sortiment de torturi de vacanță

  Rezervările sunt foarte recomandate. Chompie oferă, de asemenea, un meniu Pascal To Go. Cinci locații în Valea din Phoenix, Chandler, Scottsdale, Glendale și Tempe.

• 02 din 06

  AJ's Fine Foods / Bistro AJ

  Paște Cina Specialități:

  Vizitați Bistro-ul de la 11:00 la 19:00, luni, 10 aprilie 2017, pentru o masă de Paște:
  - Pistachio prăjită cu piept de pui crud cu compot de fructe de mere (14,99 USD pe persoană)
  - Tender Brisket cu carne de vită cu legume naturale Au Jus (16,99 USD pe persoană)
  - Somon la grătar servit cu Herb Morcov Orange Zest (17,99 USD pe persoană)
  Pentru petreceri de 6 ani sau mai mult, vă rugăm să faceți rezervarea până la 7 aprilie. Vă rugăm să verificați cu AJ-urile dvs. pentru acompaniament suplimentar, cum ar fi Pancakes de cartofi, Matzo Ball Soup, Charoset Apple-Nut, Kugel

  AJ's oferă de asemenea o selecție fină de vinuri kosher.

  Din colțul măcelarului:
  - Bărbierit de carne de vită centrat, 8,99 dolari per kilogram, Economisiți 2 USD pe kilogram, prețul pieptului este valabil între 1-18 aprilie 2017. O cantitate limitată de oase gratuite de Seder este disponibilă în Cantina Măcelarilor AJ.

• 03 din 06

  Miracle Mile Deli

  De la 10 aprilie până la 18 aprilie 2017, restaurantul Miracle Mile Deli, aflat în proprietatea și funcționarea locală, oferă o placă de piept cu legume și o supă Matzo Ball (de la zero zilnic!) Pentru 12,50 USD. Situat la 4433 N. 16th Street în Phoenix, 602-776-0992.

• 04 din 06

  Paști la Fairmont Scottsdale Princess

  Sărbătorile prezidențiale Kosher găzduiesc o vacanță Glatt Kosher Passover la Fairmont Scottsdale Princess. Ei au aranjat bucătăria de Paște, Seders, Sinagoga la fața locului, servicii ortodoxe zilnice, divertisment, conferințe și activități de familie și multe altele pentru oaspeții lor. Această vacanță este populară atât pentru turiști, cât și pentru localnici. Acesta este vândut pentru acest an, dar ați putea dori să vă faceți rezervarea pentru anul viitor! Fairmont Scottsdale Princess este o stațiune de lux situată în North Scottsdale.

• 05 din 06

  Rețetă: Latkes (Clatite de cartofi)

  Asigurați-vă propriile latkes pentru Paște sau oricând! Cartușele de cartofi, cunoscute și sub denumirea de latkes, sunt deosebit de populare pentru mâncărurile de Paște și Hanuka. Chompie, un delicatessen în stilul New York-ului, un restaurant, o fabrică de bomboane, o brutărie și un furnizor cu patru locații în zona Phoenix, împărtășesc această rețetă.

  Chatul lui Latkes

  ingrediente:
  Cartofi cu 6 cartofi roșii mari
  2 cepe galbene mari
  4-ouă
  1/2 cana matzo masa
  Sare de 2 linguri
  1 lingurita piper negru
  1 1/2 linguriță de ceapă de ceapă
  1/4 linguriță de praf de copt

  Mod de preparare:
  Răsturnați cartofii cu o răzătoare și puneți-le într-un vas mare de amestecare. Dati ceapa si adaugati cartofii. Într-un castron separat amestecați ouă, sare, piper, praf de ceapă și praf de copt. Se amestecă lichidul cu cartofi și ceapă. Treceți încet și pliați masa matzo în castron. Într-o tigaie, puneți aproximativ 1/4 inch de ulei vegetal și aduceți la temperatură. Scoateți amestecul în clătite, care sunt de aproximativ 3 centimetri în diametru și se prăjește până la maro auriu, apoi se întoarce până se termină.

  Randament: aproximativ 24 de clatite

• 06 din 06

  Rețetă: Piept de carne de vită

  Chompie știe că o groapă gustoasă nu este numai minunată pentru sărbătorile evreiești, ci poate fi și o altă întâlnire preferată în alte zile, cum ar fi Ziua Recunostintei - sau orice zi a anului. Mulțumesc, Chompie, pentru că ți-ai împărtășit rețeta de ficat de vită.

  ingrediente
  3-4 lb. Brisket de carne de vită
  1/2 ceasca de telina tocata
  1/2 morcovi tocați
  1/2 ceasca ceapa cubata
  16 oz. poate roșii zdrobiți
  2-Tbs. sos de soia
  1/4 cană de sos Teriyaki
  4 cani de apă
  1 lingură de ceapă granulată
  1 linguriță. usturoi granulat
  1 linguriță. piper negru

  Mod de preparare:
  Combinați condimente, teriyaki și sos de soia pentru a face o pastă și frecați pe piept de carne de vită. Se pune în tigaie și se adaugă legume, roșii zdrobite și apă. Tăiați tava cu folie de aluminiu și gătiți la 350 de grade timp de 2 ore sau până când carnea este delicată.

  Serveste de la 6 la 8.