01 din 10
Granville Island Market Walking Tour
Granville Island Intrarea principala pe piata. Fotografie de Dana Lynch Piața publică a insulei Granville este cea mai faimoasă piață a produselor alimentare din Vancouver, pentru un motiv bun. Acasă la peste 100 de furnizori, această piață ambalată la grătare oferă cele mai bune, fructe de mare proaspete, produse, carne, dulciuri și alimente europene speciale în oraș.
Situat pe insula Granville , o mică insulă din False Creek, cu vedere spre centrul orașului Vancouver, piața publică - împreună cu întreaga insulă - primește peste 10 milioane de vizitatori pe an. Atât insula, cât și piața sunt destinații turistice populare, dar sunt la fel de iubite și patronate de localnici.
Indiferent dacă sunteți bucătar-șef, bucătar amator sau doar un iubitor de mâncare de zi cu zi, piața este o oază de încântare epicureană - și un loc minunat de a mânca masa de prânz sau de a lua cina.
Granville Island Market este deschisă 7 zile pe săptămână, între orele 9:00 și 19:00.
Harta la Insula Granville
Vezi și: Cinci produse alimentare preferate de pe piața insulei Granville
02 din 10
Pasul prin intrarea principală - Producerea fermelor solare
BC Cherries în fermele JuneSunlight. Fotografie de Dana Lynch Când treceți prin intrarea principală a pieței, primul lucru pe care îl observați este uimitoarele atracții și mirosuri ale produselor proaspete ale Sunlight Farms. Strâns într-o gamă superbă de culori, acesta este doar unul dintre mulți furnizori de produse proaspete din cadrul pieței.
Produsul este adesea crescut local, astfel încât disponibilitatea depinde de sezon. Dar atunci este jumătate de distracție: văzând ce este nou pentru acea perioadă a anului.
Sfat: asigurați-vă că aduceți bani la piață (deși există un ATM acolo) - mulți furnizori, inclusiv Sunlight Farms, sunt doar în numerar.
03 din 10
Stuart's Bakery - produse de patiserie și pâine
Produse de patiserie la brutăria lui Stuart. Fotografie de Dana Lynch Când ați trecut Sunlight Farms, luați primul drept și vă veți afla în fața brutăriei lui Stuart.
Cu pâine proaspătă, produse de patiserie, prăjituri și prăjituri, această brutărie are ceva pentru dulceața din toată lumea. Chocoholic? Încercați Cheesecake de ciocolată din New York. (Dar aduceți apă - este bogat .) Dragostea de patiserie franceză? Eclairurile sunt cele mai bune din regiune.
04 din 10
Mai mult Bakery Stuart - Dulciuri
Produse de patiserie la brutăria lui Stuart. Fotografie de Dana Lynch Aceasta este doar o altă fotografie de la brutăria lui Stuart deoarece, bine, yum!
05 din 10
Modul Pot Pies
Pot Pies la A la Mod. Fotografie de Dana Lynch Continuați direct de la brutărie, lângă magazinele de ceai de specialitate și vânzătorii de plante medicinale, iar în cele din urmă veți ajunge la A la Mode, un vânzător de plăcintă cu plăcinte dulci și savuroase la îndemână.
Această preferință de prânz sau cină - care poate fi consumată în zona de ședere chiar în față sau în aer liber într-o zi însorită - are o gamă largă de plăcinte de găină de casă, inclusiv Clam Chowder Pot Pie, Ciobăneala lui Shepherd.
06 din 10
Stocuri de bursă
Luați-supe acasă la Bursa de Valori. Fotografie de Dana Lynch Cu spatele la A la Mode veți găsi Bursa de Valori din stânga ta. Acest mic vânzător de supă are supa de zi fierbinte, precum și un zid de supe pre-ambalate și sosuri pentru a lua acasă.
07 din 10
Ziua Italian Deli
Paste la Deli Deli. Fotografie de Dana Lynch Luați primul stânga după Bursa de Valori și în cele din urmă veți găsi în partea stângă stâlpul italian Zara.
Acest magazin italian de produse de specialitate este mult mai mult decât un deli: există paste fabuloase pentru a lua acasă și pentru a pregăti, 15 tipuri de măsline - inclusiv provolone-umplute, Sicillian, și Spicy Morrocan - feta-ardei umplute și inimile marinate de anghinare.
08 din 10
Oyama Sausage - mezeluri, pate și brânzeturi
Cârnați și carne la Oyama Sausage. Fotografie de Dana Lynch Din Zara, continuați de-a lungul culoarului, apoi întoarceți-l la dreapta la Dussa's Ham și Cheese. Acolo, în fața ta, este favoritul meu personal: Oyama Sausage.
Această bijuterie locală are aspectul unui magazin de mezeluri vechi, plin de cârnați de mâncare de toate felurile, de la mezeluri în stil prosciutto până la chorizos. Dar este o gamă largă de pațe și terine - Terrine Landaise este sublim - care fac ca acest lucru să nu mai fie cumpărat pentru mine.
Dacă nu ai mai avut o terină înainte, trebuie să o încerci. Mai gros și mai frământat că patetele netezite, terasele sunt atât de vechi din lumea franceză, încât par a fi o adevărată delicatețe în Vancouver.
Sfat: Cumpărați pâine franceză pentru a merge cu pașcă la La Baguette, brutăria franceză în afara pieței și peste drum de la Oyama Sausage.
09 din 10
Longliner Fructe de mare
Long Line Fructe de mare. Fotografie de Dana Lynch Mergi direct de la painea de carnati Oyama si te vei gasi in spatele pietei si in fata Longliner Seafood.
Dintre mulți furnizori de fructe de mare proaspete, îmi place acest lucru cel mai bun. Ei au o selecție frumoasă de pește proaspăt, sezonier și adesea cele mai bune prețuri de pe piață. În plus, ei sunt foarte plini de bucurie cu bucătari fără griji, ca și mine. Prima dată când am cumpărat - și mâncat - sâmbătă, mi-au dat sfaturi utile pentru pregătirea cu fructe citrice.
10 din 10
Mânca!
Zonă de ședere. Fotografie de Dana Lynch Luați toate bunele - cu excepția celor brute pe care le-ați cumpărat pentru a vă pregăti acasă - și mâncați. Plimbați-vă de la fructele de mare Long Line prin curtea de hrană - în cazul în care nu ați ajuns să mănânci, veți găsi preparate mexicane, indiene, chinezești, creveți Sushi și multe altele în această secțiune - și să aveți un loc la unul dintre mesele de interior cu care se confruntă apa sau, dacă este o zi frumoasă, luați-vă recompensele în afară.
Și bucurați-vă.