Cea mai importantă vacanță din Chile
Septembrie aduce primăvară în Chile, și cu ea zilele de celebrare a independenței Chile de Spania. Din punct de vedere tehnic, celebrarea independenței este 18 septembrie, de asemenea cunoscută sub numele de Dieciocho - ceea ce înseamnă 18 în limba spaniolă. Cu toate acestea, chilienii nu doar sărbătoresc într-o zi - festivitățile Fiestas Patrias încep de obicei cu o săptămână înainte de 18 septembrie.
Țara sărbătorește Fiestas Patrias cu parade, festivități, mâncare, muzică și băuturi.
O mare parte din băuturi, muzică și dansuri au loc în clădirile ramadale , în aer liber "clădiri", cu un ring de dans sub un acoperiș arcuit, sau unul făcut tradițional cu ramuri, ca în adăposturile tradiționale. Standuri de răcoritoare, fondas , oferă o varietate de preparate culinare naționale.
De la dezertele din nord până la vârful sudic al Chile, chilienii au petrecut în memoria zilei din 1810 că liderii criolo chili au proclamat o autoguvernare limitată în timpul războaielor napoleoniene pe Peninsula Iberică.
Independența reală a venit în aprilie 1818, dar Dieciocho este o sărbătoare prețioasă și mândră pentru chilieni. Aromele de asados sau gratarele din carierele deschise, coacerea empanadas și alte feluri de mâncare naționale preferate umple aerul. Muzica, în special sunetele patriotice ale imnului național și ale altor favoriți, este peste tot. Competițiile Cueca sunt un ritual, la fel ca și dansul în sine.
Vinul și fluxul chicha . Medialunas , arenele semicirculare folosite în rodeo, se umple de spectatori care aplaudă huasos care își demonstrează priceperea.
Expoziții folclorice de dans, costum și legende aduc mulțimile.
O temă constantă este recunoașterea și celebrarea Chilenidad . În funcție de locul în care vă aflați în Chile , în plus față de toate cele de mai sus, vă puteți bucura, de asemenea, de unul sau mai multe dintre aceste aspecte regionale:
- În Tarapaca , celebrarea Independenței durează toată luna cu ceremonii religioase, producții teatrale și activități pentru copii.
- În Antofagasta , concursurile de zmei de zbor umple cerul de curățare.
- În Atacama , găsiți 300 de cucete în Plaza de Armas din Copiapó, competiții cueca și multe rodee.
- În Coquimbo , vedeți sute de copii care dansau cueca , concursuri de zbor și ceremonii religioase și tradiționalul Pampilla de Coquimbo.
- În și în jurul Santiago , sărbătoresc Semana Criolla, care include un rodeo, arte și meserii, mâncare și băuturi, prezentări folclorice și activități pentru copii.
- În Rancagua , site-ul bătăliei de la Rancagua din 1814 împotriva forțelor spaniole în care Bernardo O'Higgins a fost învins și apoi sa refugiat cu bărbații săi în Cuevas de los Patriotas din Arhipelagul Juan Fernandez, sărbătorile exuberante includ Campionatele Naționale de Rodeo, muzică, dans și cântec.
- În Maule , prezentările folclorice, jocurile creole tradiționale și evenimentele ecvestre marchează sărbătorile Dieciocho .
- În BíoBío , Fiesta de la Chilenidad include concursuri de dans și gătit, tradiții juegos , muzică și prezentări folclorice.
- În La Araucanía , Semana del Folclor este o sărbătoare de o săptămână a tradițiilor folclorice regionale și naționale, demonstrații de gătit, muzică, istorie, etnie și tot ce cuprinde Chilenidad.
- În Aysén veți găsi demonstrații de gătit, mâncăruri naționale, dansuri și evenimente sportive.
19 septembrie este Ziua Forțelor Armate, cu prezentări militare și navale care sărbătorește victoriile asupra forțelor spaniole, conduse în parte de eroul național, Bernardo O'Higgins, cu sprijinul lui José de San Martín
Printre toate evenimentele de sărbătorire, septembrie are și unele date care pot provoca proteste sau demonstrații. Acestea sunt alegerile lui Salvador Allende (9/4/1970), lovitura de stat a lui Augusto Pinochet (9/11/1970) și Ziua Armatei, în care mulți protestau împotriva rolului armatei în anii lui Pinochet. Se recomandă precauție obișnuită.
Indiferent unde vă aflați în Chile în timpul sărbătorilor de Independență din septembrie, veți auzi Viva Chile ! Bucurați-vă de festivități, de muzică, de mâncare și de dans și petreceți minunat!
> Editat 6 august, > 2016 > de Ayngelina Brogan