Diferite Pointe de Cină

Diferite pointe de vedere Cină de vin

Experiența culinară de la Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort (Tapatio este pronunțată: tap -hh- tee -oh) este Different Pointe of View. De altfel, Different Pointe of View este una dintre cele mai bune experiențe de luat masa din zona Greater Phoenix, încorporând o priveliște spectaculoasă a Phoenix-ului cu preparate fine, vinuri minunate și servicii excelente.

Unii oameni își amintesc că în anii 1980 această stațiune era una dintre triumviratele din Pointe (da, cu un "e" la sfârșit) stațiuni. Acest restaurant, situat la nordul Muntelui Nord, a fost numit Pointe de vedere al lui Etienne. Asociația lui Etienne cu restaurantul sa încheiat în decursul acelui deceniu și de atunci a fost cunoscută drept "Different Pointe of View". De ani de zile, a fost recunoscut ca fiind unul dintre cele mai bune restaurante din Arizona, cu o listă de vinuri premiată . Este un drum bobinat până la o altitudine de 1.800 de metri de unde se află restaurantul. În primele zile, nu v-ați permis să vă luați mașina până la restaurant, ci mai degrabă ați fost transportat de limuzină. Acum, există două benzi, puteți să vă duceți propriul vehicul pe partea de sus, dar este totuși o mică călătorie extraordinară!

Am avut plăcerea de a participa la unul dintre cina de vinificație Insiders View Winemaker. Proiectat pentru 12 persoane, această aventură intimă în mese încântătoare a fost condusă de bucătarul executiv Anthony DeMuro și de celula master și sommelier pentru restaurant. Cu privire la centrul orașului Phoenix, Arizona în fundal, bucătarul Anthony a pregătit și a explicat masa de seară cu mai multe feluri de prăjituri, care include plăci mici de parmezan Ravioli de Lobster, de porc de porc, de salată de microcușă, de Micro Arugula & Salata de salata de salata de la Salonul de Salata, cu o Cupa Espresso Midnight pentru desert. Chef nu prezintă și descrie cursurile; le pregătește în fața dvs. folosind ingrediente produse și produse local, acolo unde este posibil. El va raspunde la intrebarile tale (de ce mananca doar patru raviole la un moment dat unde sunt cele mai bune trufe gasite? De ce aluminiu? De ce este lingura ta preferata?), Dar il face sa arate foarte usor! Chef Anthony nu este nici pompos, nici pretențios - a fost un mediu foarte relaxat și plăcut la masa de bucătar.

Desigur, când participi la o cină specială la Different Pointe of View, veți avea un meniu diferit de cel descris aici. Meniul Cina Winemaker se schimbă în fiecare lună.

2016/2017 Perioada de vinificație pentru cină

18 noiembrie 2016
20 ianuarie 2017
10 martie 2017
7 aprilie 2017
19 mai 2017

Chiar dacă nu participați la o cină de vinificație, nu veți găsi multe locuri în Phoenix pentru o experiență de mese romantică mai bună decât Diferitele Pointe de Vizualizare; este un loc popular pentru ridicarea întrebării - desigur, ea va spune da! De ce nu ai dreptul de nuntă pe terasă?

10 lucruri pe care trebuie să le cunoașteți despre diferitele pointe ale clienților de la Winemaker

1. Cina de vinificație va dura câteva ore, așa că nu vă grăbiți.
2. În primele 45 de minute, Chef va explica masa și procesul. Până când primul curs este gata, veți avea vin de bucurat!
3. Vinurile prezentate în timpul cina nu sunt neapărat cele mai scumpe vinuri de pe lista de vinuri ale restaurantului, ci sunt destinate să completeze mâncarea, introducând oaspeții în vinuri pe care nu le pot cumpăra la comercianții cu amănuntul local.
4. În timp ce există un patio minunat pentru mese regulate, veți fi cel mai probabil așezat înăuntru pentru Cina Winemaker, deoarece bucătarul are o bucătărie întreagă amenajată pentru această experiență. Veți avea totuși o vedere fantastică și, sperăm, un apus de soare frumos, pentru că veți fi poziționați pentru a urmări șeful în fața ferestrelor de la podea până în tavan, cu vedere la Valea Soarelui .
5. Porțiunile de curs individual nu au fost mari. Plăcile mici întinse peste seară ne-au lăsat mulțumiți, dar nu umpluți.
6. Folosiți ocazia de a cunoaște persoanele așezate lângă dvs. în timp ce vă bucurați de vinul dvs., care a fost reumplut de câte ori ne-a plăcut.
7. Dacă aveți restricții dietetice sau dacă sunteți un consumator special, probabil că doriți să verificați mai întâi meniul. Chef poate lucra în jurul unor chestiuni alimentare pentru tine, dar elementele sunt în general pregătite pentru toată lumea în același mod, cu aceleași sosuri și altele asemenea. Nu veți putea trece prea mult din meniu sau nu puteți solicita înlocuiri la cină.
8. Costul unei mese de vinificație la Diferitele Pointe de Vizualizare este de aproximativ 99 USD plus taxa și taxa pe persoană. Acest preț include vinul. (2016/2017).
9. Această experiență culinară ar face un eveniment minunat de ocazie specială.
10. Cina Winemaker se organizează lunar, din octombrie până în mai. Vizitați Online Pointe of View online pentru a vedea meniul obișnuit sau alte evenimente speciale care ar putea fi oferite.

Diferit Pointe de vedere

Pointe Hilton Tapatio Cliffs
11111 North 7th Street
Phoenix, Arizona 85020

Apelați la informații sau rezervări: 602-866-6350

Vizitați Different Pointe of View online.

_{Așa cum este comun în industrie, scriitorului i sa oferit o masă gratuită în scopuri de revizuire. Deși nu a influențat această revizuire, About.com crede în divulgarea deplină a tuturor potențialelor conflicte de interese. Pentru mai multe informații, consultați politica noastră de etică. Toate prețurile și ofertele menționate aici pot fi modificate fără notificare. 06/11}