Când luăm în considerare regiunile mari de cultivare a strugurilor de vin din lume, probabil că Arizona nu face primele zece. Dar s-ar putea să fiți surprinși să știți că există mai multe soiuri de struguri de vin care fac foarte bine în Arizona, inclusiv Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc și Sangiovese.
Podgoriile au fost plantate prima dată în Arizona în secolul al XVII-lea de către misionarii franciscani.
Arizona are trei regiuni în creștere și veți găsi o concentrație de săli de degustare de vinuri în aceste zone. Cea mai veche / cea mai veche regiune din zonă este cea din zona Sonoita / Elgin din sudul Arizonei. Este o regiune crescândă recunoscută federal sau zona viticolă americană (AVA). A doua și cea mai mare regiune de creștere din stat se află în sud-est în și în jurul lui Willcox. Este mai departe de drumul bătut decât celelalte două, dar veți găsi numeroase săli de degustare în Arizona de Sud și Arizona de Nord care conțin vinuri din struguri cultivate în Willcox. Cea de-a treia regiune este cea mai nouă, partea centrală de nord a statului, este regiunea viticolă a Văii Verde .
În această călătorie am decis să vizităm trei fabrici de vinuri în și în jurul lui Elgin, Arizona. Adu-ți șoferul desemnat și vizitează-ți vinăriile cu mine!
Sonoita Vineyards, Ltd. a fost prima noastră oprire. Se află în Elgin, la aproximativ 50 de mile de Tucson.
Podgoria a fost înființată în 1983 de Dr. Gordon Dutt, care este, cu toate intențiile și scopurile, tatăl viticolului din Arizona. Acestea descriu solul din zonă aproape identic cu cel din Burgundia, Franța. Podgoriile Sonoita au produs mai multe vinuri premiate, în special în categoria Cabernet Sauvignon.
Degustarea vinului este disponibilă zilnic la Podgoriile Sonoita, cu excepția sărbătorilor. Vizitatorii sunt bineveniți să aducă un prânz la picnic și să se bucure de vinurile lor pe terasă sau să se bucure de vedere de la podgorie și munții din jur de la balcon.
Sonoita Vineyards vă permite să vă aduceți propriul dvs. geam, caz în care puteți beneficia de o reducere a taxei de degustare. Când am vizitat, nu a fost nici o alegere de vinuri la gust; ei au decis pentru tine, o combinație de alb și roșii.
Satul Elgin Winery a fost următoarea noastră oprire. Vinăria se află în Elgin, la aproximativ 55 de mile de Tucson și la aproximativ 8 km de Sonoita. Podgoria folosește soiurile Claret clasice și Syrahs. Elgin Winery utilizează tehnici tradiționale și este singura vinificație care încă stompe strugurii și utilizează numai butoaie de lemn. Este o fabrică de vin de familie, iar capacitatea este de numai 120.000 de sticle.
Soiurile de vinuri sunt în principal Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc și Syrah. Ei folosesc strugurii Sonoita AVA și, din 2077, toate sunt îmbuteliate cu capace cu șuruburi.
Site-ul este destul de detaliat, dar pagina lor din Facebook este, de obicei, actualizată. Proprietatea însăși este una rustică; găzduiesc și participă la mai multe festivaluri pe tot parcursul anului.
Podgoriile Callaghan au fost cea de-a treia oprire. Este la doar câteva mile la est de Elgin Winery. Această podgorie a fost înființată în 1990 și există două podgorii din care provin vinurile lor: Buena Suerte Vineyard, cea mai nouă pe care am vizitat-o în Elgin și Podgoria Dos Cabezas lângă Willcox, Arizona.
La Podgoriile Callaghan, o pahar de vin frumos a fost inclus în taxa de degustare. Puteți aduce propriul dvs. pahar și vă puteți gusta vinurile pentru o reducere. Sala de degustare este deschisă joi până duminică și a existat o varietate frumoasă de unsprezece vinuri din care să alegeți.
Patagonia este un oraș mic, la o altitudine de peste 4.000 de picioare situată între Munții Santa Rita și Munții Patagonia. Are o populație de aproximativ 1.000. Există câteva magazine și un parc frumos în oraș, împreună cu câteva baruri locale și un liceu modern.
Cat de frumos este un mic oras Patagonia, este cunoscut ca o destinatie premier pentru vizionarea pasarilor. Ne-am oprit la rezervația Patagonia-Sonoita Creek, care este deținută și administrată de The Nature Conservancy. Este o pădure de pădure de pădure și peste 290 de specii de păsări au fost văzute în zonă. Există excursii ghidate la rezervația Patagonia-Sonoita Creek în fiecare sâmbătă dimineață. Dacă sunteți interesat de observarea păsărilor din Arizona, nu ratați Patagonia!