01 din 06
Cromlix este un hotel elegant în școala locală a lui Andy Murray
Cromlix este un hotel de lux de 15 camere, de cinci stele, din Perthshire, Scoția. Un castel de epocă de 1880 deținut odată de Lairds de la Dunblane, The Cromlix a fost cumpărat de Andy Murray, unicul Dunblane, superstarul scoțian care a câștigat medalia de aur olimpică în tenis single în 2012 și 2016.
Cromlix servește amestecul perfect de opulență elegantă și farmec rural. Restaurantul său Chez Roux atrage gurmanzi din toată sudul Scoției .
- Hotelul este membru al Colecției de lux ICMI și al hotelurilor de lux mici din lume
- Premiile hotelului scoțian numesc The Cromlix "Hotel de lux al anului" în 2015 și 2016
Cromlix este aproape de Glasgow și Edinburgh
Cromlix este situat la doar 45 de minute de mers cu mașina de Glasgow și puțin peste o oră de la Edinburgh. Mulți oaspeți au un tren spre Stirling sau Dunblane și un taxi de acolo.
Ce fel de călătorii de lux vizitează Cromlix?
Cromlix atrage vizitatori din Marea Britanie , Europa și America de Nord. Amestecul atrăgător al farmecului vintage al insulelor britanice, terenuri frumoase, mese excelente și recreere de excepție asigură că oaspeții pleacă fericiți.
Oaspeții hotelului The Cromlix se pot bucura de:
- Un hotel istoric, romantic, din castel
- Și cele 34 de acri de grădini, câmpuri, păduri și lacuri
- Camerele și suitele minunate cu mobilier antic și priveliști deosebite ale peisajului rural înconjurător
- Mâncare delicioasă la Chez Roux, supravegheată de legendarul bucătar francez Albert Roux, din Marea Britanie
- Activități extinse în aer liber: pescuit, crochet, țărmuri țărănești, santine și multe altele
- Se deschide ceaiul de după-amiază în salonul de lângă șemineul rotindu-se
- Experiente de whisky și degustări de vinuri
- Terenuri de tenis deosebite
02 din 06
Îți place personal Cromlix?
Este posibil să vă bucurați de The Cromlix dacă:
- Vă place un mic hotel de tip boutique, care se simte mai mult ca o proprietate de țară decât o stațiune de scăpare
- Vă plac spațiile de cazare în stil de epocă și vă vor bucura de mobilierul antiqueScottish din familia Cromlix
- Apreciați mesele culinare celebritate-chef pentru ingredientele sezoniere, locale
- Și Scotch cu un singur malț
- Ești activ și în aer liber, indiferent dacă joci tenis, mergi la plimbări pline de viață sau că pescuiesti într-un "lac"
- Vă place un hotel cu istorie și caracteristici ciudate ca o capelă elegantă ascuns departe
Cu toate acestea, Cromlix este posibil să nu fie o evadare scoțiană ideală dacă:
- Preferați luminile strălucitoare din Edinburgh și Glasgow până la solitudinea peisajului scoțian
- Ați fi plictisit cu un restaurant și bar de hotel (cu toate acestea remarcabile)
- Aveți nevoie de un spa și / sau piscină în proprietate
03 din 06
Cele 15 camere și apartamente
Cromlix are doar 10 dormitoare și cinci apartamente, toate oferind confort de lux și vederi frumoase.
Fiecare dintre cele cinci apartamente a fost numit de Andy Murray după un scump celebru, de la poetul local Robert Burns până la renumitul manager de fotbal, Sir Alex Ferguson. Suita noastră a onorat ciclistul olimpic Chris Hoy.
Facilități în toate camerele
Toate camerele și suitele oferă:
- O vedere asupra terenurilor amenajate, a terenurilor de tenis sau a zonelor rurale
- Paturi duble cu 400 de filete din bumbac egiptean
- O baie de marmură încărcată cu articole de toaletă Arran Aromatics fabricate pentru The Cromlix
- Televizor de 32 de inci încadrat în aur și deghizat ca o oglindă
- iPod / iPod dock / încărcător și DVD player (la cerere)
- Wifi gratuit (în întregul hotel)
Splash pe o suită
Apartamentele de la The Cromlix sunt pline de bucurie. Acestea oferă un dormitor spațios și un lounge (sau zonă de lounge). Băile de suite sunt decadente, cu un duș cu efect de precipitații, cameră de aburi și cadă cu picioare ghimpate, finisate manual în vopsea metalică antichizată.
04 din 06
Mâncare bună și băutură
Mâncărurile fine vă așteaptă gusturile de mâncare de la The Cromlix pe tot parcursul zilei, de la micul dejun delicios până la un ceai plin de ceai după-amiaza până la mese gourmet și apoi scotch în jurul focului.
Bucătărie cu preparate culinare la restaurantul Chez Roux
Supraviețuit de bucătarul legendar Albert Roux, născut în Franța, Chez Roux este unicul restaurant al lui Cromlix. Este, de asemenea, unul dintre cele mai fierbinți restaurante din Scoția.
- Chez Roux este adăpostit într-un conservator cu pereți din sticlă, cu vedere la teren
- Bucătăria semi-deschisă (arătată mai sus) furnizează atracții turistice, sunete și mâncăruri grozave care dau la îndemână delicatețea franceză pe o bucătărie gălăgioasă scoțiană
Am iubit ceea ce am mâncat la Chez Roux
Din meniul a la carte al lui Chez Roux, am ales două demaroare:
- Scallop de pe insula Mull, în largul coastei de vest a Scoției, cu piure de butuc, cu porc de porc alimentat cu ghindă, chorizo și gem de măr
- Sufle de floarea-soare clasică în cremă
Principalul nostru vas preferat a fost deliciosul frișcă de afumat de la Newtonmore din centrul Scoției. A fost asociat cu Shin Braised Beef Shin (denumit Shank in States), care a fost aspirat cu vin rosu jus si a servit cu piure de gutui rafinat, sfeclă de sfeclă coaptă și coquette de cartof copt.
Pentru desert, am împărțit Valrhona Chocolate Crèmeux (o budincă groasă ca o cremă de cremă), servită cu Praline Mousse, Mango Purée și Praline Ice Cream.
Mic dejun uimitor
Chez Roux este, de asemenea, setarea pentru micul dejun la The Cromlix.
- Puteți merge la bufetul tentant, oferind fulgi de fulgi de pământ, cereale calde și reci, fructe, brânză, carne tocată, pește afumat și tot felul de produse de panificație
- Sau puteți alimenta ziua cu un mic dejun scoțian complet. Fiți înfometați: opțiunile includ ouă, șuncă în spate, mezeluri Lorne, budinca neagră, fasole de coapte și ceai sau cafea. Pentru pâine, aveți alegerea dvs. de pâine de cereale proaspăt coaptă, pâine prăjită, sosuri de unt sau sosuri tattie, făcute cu cartofi pe tavă
- De asemenea, puteți comanda omelete și alte feluri de mâncare pentru micul dejun, preparate la comandă
Alte opțiuni alimentare și băuturi fantastice
Mulți oaspeți de la The Cromlix răsfățați în acest ritual de prânz, serviți în salonul cu o răsucire cu bule: Șampanie după-amiaza de ceai. Așa e, șampanie (sau ceai).
- Veți găsi un sortiment tradițional de sandvișuri savuroase, prăjituri de casă și produse de patiserie, precum și sosuri de fructe cu cremă, unt și dulce proaspăt
Înainte sau după cină (sau înainte și după cină) este timpul să savurați o băutură în barul modern al hotelului The Cromlix. Noi faceti o beeline in sala de Whisky pentru o degustare de Scotches unic de malte, insotiti de un expert local.
- Ne-am îndrăgostit de Octomore 167, ediție limitată, super-fumoasă, un whisky de cult din Islay, pe care distilerul său, Bruichladdich, îl numește "whiskey Scottish Barley"
05 din 06
Scoția mare în aer liber
Veniți ploaie sau străluciți (și vă puteți aștepta de obicei într-o singură zi în Scoția!), The Cromlix oferă o întreagă casă plină de activități absorbante pentru toată lumea petrecută.
Ce veți juca la hotelul lui Andy Murray?
Având în vedere cine deține The Cromlix, nu este deloc surprinzător faptul că există un teren de tenis pe tot parcursul vieții (prezentat mai sus).
- Te întrebi despre schema de culoare ciudată? Andy și-a proiectat curtea pentru a fi împodobită în culorile Wimbledon de verde închis și purpuriu
- Oaspeții pot rezerva curtea de la recepție, iar hotelul vă va împrumuta rachete și mingi de tenis în casă
Sau du-te de pescuit pe Loch cu Ghillie lui Cromlix
Expert "ghillie" (pisicuță) John McCallum îi însoțește pe oaspeții Cromlix la expediții de pescuit la unul din lacurile din localitate.
Ioan a petrecut patru ore plăcute, când ne-a pescuit pe malul lacului și ne-a luat și pe barca lui cu vâsle
Avem niște nibble, dar nu am reușit să prindem nimic. Cu toate acestea, ne-am bucurat cu mândrie compania mare a lui John (și gustări de ceai, shortbread și whisky!)
Alte lucruri de făcut
Oaspeții pot încerca mâna la tir cu arcul pe terenul The Cromlix și croieți pe gazon.
- Ei pot umbra șoimtorul proprietății, pe măsură ce șoimii și gyrfalconii îi elimină păsările de vânătoare
- De asemenea, hotelul poate aranja tururi pe terenurile de golf din apropiere, inclusiv la renumitul Gleneagles
Și pentru activitățile de interior, oaspeții vor găsi o masă de snooker de dimensiuni mari, toate tipurile de jocuri de bord, o bibliotecă (și un wifi gratuit) ... și apoi este distracția de cunoaștere a scotchilor.
06 din 06
Cum se conectează la Cromlix
- Vizitați site-ul The Cromlix
- Vedeți meniurile pentru Chez Roux și barul de lounge
- Urmați The Cromlix pe Twitter sau ca hotel pe Facebook
- Vezi fotografii despre The Cromlix pe Pinterest și Instagram
- Și citiți recenzii pe TripAdvisor
- Sunteți gata să vă rezervați sejurul? Aici trebuie să contactați The Cromlix sau să faceți o rezervare online
- Sau e-mailul Cromlix