Tulum, odată un sat mic, cu câteva hoteluri "cabaña", așezat pe unele dintre cele mai spectaculoase plaje din Caraibe mexicană, este acum cea mai tare destinație de vacanță din lume. Ceea ce a fost odată un loc care a fost în principal frecventat de backpackers este acum locul de vizitat pentru tipurile de modă din NYC și celebrități.
Odată cu aceste schimbări, în Tulum a avut loc o "renaștere a restaurantului". Puteți găsi în continuare un bun punct de taco, dar puteți găsi, de asemenea, o gamă largă de restaurante cosmopolite, care servesc mâncare din întreaga lume, întotdeauna cu acea atingere Tulum. Mai jos veți găsi zece care vor surprinde și încânta chiar și cei cu cele mai pretențioase gusturi.
01 din 10
Hartwood
Dacă nu ați auzit despre Hartwood, ați putea avea capul îngropat în nisip în ultimii ani. Proprietarii Eric Werner și Mya Henry au părăsit New York City în 2010 pentru un alt fel de viață. Urmand pasiunile lor, au deschis Hartwood, un restaurant ecologic, ecologic, durabil, unde meniul se schimba zilnic, pe baza a ceea ce ofera Pamantul. Se utilizează numai ingrediente locale. Panourile solare își aprind lumina și muzica.
Hartwood este deschis doar miercuri până duminică între orele 6 și 10 la cină și este închis în timpul sezonului scăzut (septembrie și octombrie). Sunt binevenite atât pentru plimbări cât și pentru rezervări, dar dacă doriți cu adevărat să luați masa în această unitate fermecătoare, faceți o rezervare.
02 din 10
Arca
Arca dă bine-cunoscutului Hartwood o fugă pentru banii lui și este chiar alături. Acest restaurant rustic, în aer liber, în junglă, aprins de lumânări și lumini strălucitoare, servește preparate din bucătăria mexicană folosind ingrediente locale proaspete. Dacă vă culcați cu copii, sunt fericiți să creeze ceva prietenos cu copiii. La sfârșitul adulților, una dintre specialitățile Arca este un cocktail creativ, unic.
Care este mirosul pe care-l întrebi? Copal, o rășină naturală de copac arsă pentru a ține departe țânțarii și a fost folosită ceremonial de civilizația veche a Maya. Arca este deschisă de marți până duminică de la ora 18:00. Ei iau doar rezervări pentru petreceri de 8 sau mai multe. Acordați atenție facturii, gratuitatea se adaugă automat.
03 din 10
lui Ziggy
Luați-vă cu degetele de la picioare în nisipul de la Ziggy's, situat chiar pe nisipul alb Tulum, albastru-aqua, plaja din Caraibe. Acest restaurant hip, funky, prietenos și club de plajă servește totul, de la micul dejun la cină, la cocktailuri și totul între ele. De asemenea, oferă muzică live în fiecare zi. Nopțile lor speciale nu trebuie ratate, printre care Tequila Night, Lobster și Seafood Grill, Coco Loco și Ceviche Class, Degustarea vinului mexican și o petrecere de Cocktail și Bonfire. Se întâmplă multe aici și totul este bine.
Dacă doriți să petreceți ziua la clubul de plajă, ajungeți mai devreme sau nu veți primi un scaun. Ziggy's este deschis zilnic între orele 7:00 și 22:00 și veți dori să vizitați mai multe ori.
04 din 10
La Zebra
La Zebra este locul în care visele tale Tulum se vor împlini. Acest superb restaurant pe plajă - casual și primitoare, dar în același timp elegant și elegant - servește mic dejun, prânz și cină autentic mexican. Patronii cină într-o ambianță în aer liber palapa-acoperiș, cu vântul din Caraibe care suflă în părul lor. Chef Eleazar Bonilla și-a făcut drumul de la a fi o mașină de spălat vase într-o stațiune locală, pentru a conduce șeful de la Zebra.
Restaurantul oferă mese de degustare deschisă și privată de 8-, 10- și 12-curs, cu meniuri de masă bucătăriană, însoțite de cocteiluri de semnături și de bere artizanală locală. La Zebra este deschis zilnic între 7:30 și 22:00 și este, de asemenea, un hotel.
05 din 10
El Tabano
El Tabano (numit pentru calul mexican) este un restaurant mexican de șold și la modă, care servește mâncăruri originale inspirată de bucătăria europeană. Aici, meniul proaspăt și sănătos care se schimbă mereu este scris pe o tablă, iar bucătăria deschisă permite oaspeților să vadă că mâncarea lor este pregătită.
El Tabano nu este pe plajă, ceea ce înseamnă că este puțin mai scump decât multe alte restaurante. Lumina lumânării, eclectic, jungla simt și muzică live face pentru o ambianță primitoare. Nu ratați "Pollo Rojo" (pui în sos roșu), guacamole cu semințe de dovleac și ovaz, și Passion Fruit Mojito.
El Tabano este deschis zilnic între orele 9:00 și 23:00 și acceptă numai numerar. Datorita locatiei junglei, ei au intotdeauna spray-uri de insecte pe mana pentru patronii lor.
06 din 10
Dragostea neagră
Numele acestui restaurant, situat pe partea junglei din "zona hotelului" din Tulum, pe baza hotelului Ahau Tulum, spune totul. În speranța de a mânca sănătos, cel puțin o parte din timp, în timp ce în vacanță? Raw Love servește preparate vegetale și vegetariene crude, vegetariene și vegane, cum ar fi piureuri, castravete și deserturi visante, cum ar fi tortul de ciocolată Mayan. Ele au și opțiuni fără gluten.
Veți mânca cu picioarele voastre în nisip, la acest restaurant rustic în aer liber. Nu uita să-ți aduci spray-ul. Nu se adună mese târzii aici - Love Raw este deschis zilnic între orele 9:00 și 18:00
07 din 10
Pizzeria Manglar
Obosit de tacos? Poftă de mâncare? Pizzeria Manglar, deținută de un italian, este situată în Tulum Pueblo (orașul Tulum, situat în interiorul țării de pe șoseaua de plajă), departe de strada aglomerată. Așezați-vă în această grădină liniștită (seara de interior este de asemenea disponibilă) și bucurați-vă de pizzeria făcută de la zero, pe bază de lemn, ieftină, ieftină (120 MXN, mai puțin de 7 USD). Sunt disponibile cocteiluri, bere, vin și băuturi nealcoolice, precum și paste și salate. Există multe opțiuni pentru vegetarieni aici.
Simțiți-vă ca să rămâneți înăuntru? Livrarea este disponibilă. Pizzeria Manglar este deschisă pentru cină între orele 17:00 și 23:00 și oferă adesea muzică live. Sunt închise martea.
08 din 10
Unico
Unico este unul dintre puținele restaurante de pe această listă care se află în Tulum Pueblo. Meniul internațional al restaurantului este grozav pentru cei gata să ia o pauză de la mâncarea mexicană, iar bucătăria semi-deschisă permite patronilor să-și urmărească masa pregătită. În timpul orelor fericite, margaritele sunt două pentru una.
Unico este deschis între orele 15:00 și 23:00 de luni până sâmbătă. Ei vor adăuga 3% la factura dvs. dacă plătiți cu un card de credit.
09 din 10
La Coqueta
La Coqueta este un fermecător mic bar-restaurant în aer liber situat în Tulum Pueblo, chiar la colțul intersecției cu drumul care duce spre plajă. Nu este chiar fantezie, dar este decorat într-un mod distractiv, ciudat, și acesta este cu siguranță un restaurant mexican autentic. La Coqueta este deschis pentru micul dejun, prânz și cină de la 8:00 la 10:00 pe zi. Este mult mai ieftin decât orice restaurant din zona hotelului și oferă WiFi gratuit.
Încercați huevos rancheros pentru micul dejun, tacos de prăjituri pentru prânz și fajitas sau burrito pentru cină. Apoi, spălați-o cu gura rece, agua fresca (similar cu sucul, dar mai ușoară) sau cu berea mexicană.
10 din 10
Cenzontle
Cenzontle îi place să se joace cu arome tradiționale mexicane și rețete, precum și alte feluri de mâncare bine-cunoscute din întreaga lume. Sunt disponibile opțiuni vegetariene, dar coaste și "captura de zi" sunt favorite de mulți oaspeți. Atmosfera în aer liber, relaxantă, cu lumânări luminoase (cu lămpi cu cameră de zi amplasată creativ în grădină) este Tulum exact așa cum ați imaginat-o. Cocteilurile lor sunt create în primul rând cu fructe proaspete muddled - încercați unul cu mezcal.
Serviciul este acomodativ și cald. Cenzontle este situat pe partea junglei din "zona hotelului" din Tulum și este deschis zilnic pentru cină între orele 18:00 și 23:00. Ei acceptă numai numerarul și sunt bucuroși să ia rezervări.