Cel mai bun Juicy Lucy Burger din Minneapolis

Cine face cel mai bun Juicy Lucy Burger din Minneapolis?

Juicy Lucy sau burgerul Jucy Lucy este contribuția Minneapolis la bucătăria mondială. Este un cheeseburger cu brânza în interiorul cărnii, astfel încât brânza se topește la un miez topit atunci când este gătit. Este servită cu un avertisment împotriva tăcării cu brânză lichidă.

Burgerul Juicy Lucy a fost inventat într-un bar din sudul Minneapolis, cândva în anii 1950, și în funcție de cine vorbești, a fost fie Clubul 5-8, unde servesc "Juicy Lucy", fie Barul lui Matt, unde fac "Jucy Lucy" și permiteți clienților să știe că "dacă este scris corect, ești într-un loc greșit".

Nu vom ști niciodată cine a făcut-o mai întâi. Dar cine face cel mai bine?

• 01 din 04

  Matt's Bar și Jucy Lucy

  Matt's Bar pretinde a fi casa originala a Jucy Lucy, si daca este scris asa, nu poti sa te contrazici cu ei. Dar nu ne pasă cine a făcut-o mai întâi, ne pasă cine face mai bine. Barul lui Matt sa schimbat puțin de la inventarea lui Jucy Lucy în anii 1950, iar burgerii sunt gătite chiar în spatele barului.

  Brânzos, grasă, bunătate reconfortantă și bere ieftină. Jucy Lucy din experiența lui Matt's Bar va gusta ca și cerul. Carnea este gătită până aproape că este arsă în exterior, dar burgerul este delicat în interiorul brânzei aproape vaporizate. Nu este prea multă brânză vizibilă înăuntru, dar e ok, se fierbe în carne și carnea este cu atât mai bună pentru ea.

  Bunul nu este nimic special, dar porțiunile de cartofi prăjiți sunt enorme. Dacă nu sunteți dincolo de ravnit, veți avea nevoie doar de o jumătate de porție.

  Veți primi rapid burgerul, servit cu un avertisment împotriva arderii gurii pe brânza topită, și o puteți însoți cu o halbă de curea de cereale sau ceva similar.

  Dacă vă puteți descurca cu atmosfera barului de scufundări la Matt's Bar, atunci burgerii lui Matt's Bar Jucy Lucy sunt cei mai buni din Minneapolis. Clubul 5-8 are o pâine mai bună pentru chiflele Juicy Lucy, dar burgerii sunt mai buni la Barul lui Matt.

• 02 din 04

  Clubul 5-8 și Juicy Lucy Burger

  Clubul 5-8 este mult mai proactiv în ceea ce privește apărarea casei Juicy Lucy originală decât atitudinea laissez-faire a barului lui Matt's.

  Juicy Lucy la Clubul 5-8 este făcută cu brânză americană și servită pe chifle proaspete. Chiflele sunt cele care ies în evidență peste Barul lui Matt. Jucătorii de 5-8 Juicy Lucy păstrează mai multă brânză încălzită decât Matt's Bar. O mare parte din brânză pare să fiarbă în carne, iar restul se înmoaie, aproape că vă înghită degetele când mușcați, lăsând un gol în burger. Carnea din burgerul 5-8, însă, nu este la fel de gustoasă ca cea a lui Matt.

  Renovările moderne ale Clubului 5-8 au eliminat orice stil de speakeasy pe care bara a avut-o odată, înlăturând atmosfera din anii 1950, care face parte integrantă din acest burger din anii 1950.

  Clubul 5-8 este mai prietenos cu familia decât un bar. Clubul 5-8 are mult mai mult decât Juicy Lucy pe meniu, dacă serviți mese cu mese non-burger.

  Clubul de hrană Juicy Lucy 5-8 poate fi cel de-al doilea cel mai bun, dar este încă un burger bun și demn de a fi o icoană de mâncare din Minneapolis.

• 03 din 04

  Barul Nook, St Paul și Nookie Burger

  Principalul concurs pentru barurile veteranilor de la Minneapolis sunt nou-veniți în St. Paul. Dar merită într-adevăr să mergem la Twin City mai puțin cunoscut pentru restaurante pentru un burger? Sunt ei concurenți pentru cea mai bună coroană Juicy Lucy?

  Primul Juicy Lucy din Mississippi a fost de la Nook Bar, un mic bar sportiv din Highland Park din St. Paul. Nook Bar a câștigat premii de presă locale meritate pentru burgeri de bază de câțiva ani, iar pe meniu există o Juicy Lucy, cunoscută sub numele de Burgerul Nookie. Este la fel de bun ca și ceilalți burgeri ai lui Nook, adică merită condus de la Minneapolis.

• 04 din 04

  Pubul Albastru și Bluza Burger

  În timp ce alte baruri și-au păstrat opțiunile de brânză conservatoare (cheddar, american), Pubul albastru din St. Paul și Longfellow are Blucy Burger, o Juicy Lucy cu brânză albastră și usturoi.

  Pe lângă albastrul brânzei Blucy, Blue Door Pub oferă nouă alte variante de burgeri umpluți cu brânză, cu diferite brânzeturi și topping-uri inspirate din Bangkok, Hawaii și mahmureli. Ultimul are bacon și un ou prajit, care, dacă vei lua în considerare părerea celui care nu-i place brânza albastră, este unul dintre cele mai bune lucruri pe care trebuie să-i faci pe burger.