Cea mai bună pizza din Chicago, dincolo de Chicago-stil Pizza

01 din 09

Cea mai bună pizza din Chicago, dincolo de Chicago-stil Pizza

Chicago se înștiința și bâjbâi nemilos pentru semnătura sa pizza în stil de feluri de mâncare adâncă , dar adevărul este spus, rezidentul mediu preferă o crustă mai subțire. Ca și crustele crocante, de tip napolitan, gătite la temperaturi ridicate în cuptoarele de cărămidă.

Acestea sunt, de asemenea, topped cu cele mai proaspete și cele mai autentice ingrediente din jur, asigurându-vă că oaspeții au cea mai bună experiență culinară. Am compilat mai multe dintre favoritele noastre în jurul orașului, de la o plăcintă destinată să luați brunch la o sală de gastronomie care a furnizat totul, de la zero până la coajă.

02 din 09

Davanti Enoteca

Locația originală are sediul în Little Italy și se simte ca și cum ar fi fost acolo mult mai mult de șase ani. Tariful este rustic și familial, dar a apărut cu ingrediente sezoniere, cu certitudine să facă fiecare fel de mâncare pop. Una dintre ofertele de semnături este pizza della fattoria neconvențională, care vine cu ouă de crescătorie, cartof, burtă de porc, scallions, asiago și bechamel. Desigur, există, de asemenea, întotdeauna câteva opțiuni de pizza fără carne cu legume proaspete și brânzeturi importate pentru recurs vegetarian. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550

03 din 09

Nellcôte

Nellcôte cranks out unele plăcinte delicioase în ceea ce proprietarii consideră o atmosferă rock 'n' roll upscale. Toppingurile sunt la fel de simple și proaspete (miel, cârnați de fenicul de casă, creveți albastri la grătar, vinete prăjite), iar aceste pizza sunt atât de fanteziste încât veți dori să le mâncați cu un cuțit și o furculiță. Scopul șefului / partenerului Jared Van Camp este de a face cele mai proaspete pizze din Chicago, iar el a obținut acest lucru făcând crusta de la zero. Aluatul este fabricat din făină măcinată - primul restaurant local care o face. Nellcote este situat în bulevardul West . 833 W. Randolph St., 312-432-0500

04 din 09

Osteria Via Stato

Puteți să comandați pizza în stil tavernal din această bucătărie dublă italiană concentrată, care constă în Pizzeria Via Stato ultra-casual și Osteria Via Stato puțin mai formală. Chef / partenerul David DiGregorio prezintă un tarif sezonier bazat pe rețete familiale și multe călătorii în Italia. Prelucrările standard variază de la mezeluri făcute în casă și mozzarella preluate manual până la pepperoni crocci și ceapă vidalia. Iar pizza din lună prezintă oferte precum ouă de fermă, roșii de heirloom și polen de fenicul. 620 N. St. St., 312-642-8450

05 din 09

Pizza și Paste Pizano

Acest reper Chicago deschisă în 1991, iar orele târzii sunt ideale pentru nocturnă. În timp ce beți băutură cu o plăcuță de adâncime este o mișcare evidentă, opțiunile cruste subțiri sunt absolut divine. Păstrați-le simplu cu deliciul "iubitorilor de carne" (cârnați, bacon, pepperoni, șuncă canadiană), pui de gratar sau Pat Brickhouse special de cârnați și ciuperci. 864 N. St., 312-751-1766 sau 61 E. Madison St., 312-236-1777

06 din 09

Quartino Ristorante & Bar de vinuri

Mai multe mese târzii de noapte se află la stația de autobuz la acest pitoresc bar de vinuri din River North și pizzeria . Există atât de mulți oameni de a alege de la care se poate obține copleșitoare pentru a alege unul, dar nu puteți merge prost. Există quattro stagioni (anghinare, ardei prăjiți, dovlecei la grătar, ciuperci Portobello, grana), plus cele care se încadrează în cârnații napolitani, coaste scurte de carne de vită, busuioc dulce și roșii de cireș prăjit în cuptor. 626 N. St., 312-698-5000

07 din 09

RPM italiană

Celebrity hot spot RPM italiană arată ceea ce ne place să numim "disco pizza", plăcinte atât de drăguț încât aproape că nu vrei să le mănânci. Dar pentru că sunt la fel de gustoase pe cât se uită, cu siguranta veți vrea să vă săturați. Pizzeturile din cuptorul de lemn sunt căpșuni peperoni, ciuperci cremoni și prosciutto; adaosurile sezoniere includ plăcuiri de rapini de brânză de pecorino și acoperite cu ricotta, provolone și fresno chilies. 52 W. Illinois St., 312-222-1888

08 din 09

Reno Chicago

Cartierul soldatului Logan Square este plin de tot felul de magazine de pizza excelente, iar Reno este una dintre stelele strălucitoare. Puteți comanda unul dintre suspecții obișnuiți (vegetarieni, Margherita, cârnați de fenicul) sau vă îndreptați aici pentru o ofertă de brunch care este însoțită de un ou amestecat, ceapă caramelizată, slănină, ceapă verde și sriracha. Aceasta ar trebui să se împerecheze bine cu o mimă proaspăt stoarsă. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234

09 din 09

Siena Tavern

Băiestria italiană elegantă Siena Tavern se mândrește cu un bar de pizzerie sexy la locația Râului Nord , precum și la noul său avanpost din West Loop numit Bar Siena . Există mai multe varietăți din care să alegeți, cum ar fi pepperoni arșiți, prozucto de pere și marionți caramelizați din Bruxelles, dar cea mai bună sursă este pièce de résistance: trufele opționale proaspăt ras servite la mese. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322