Îmi amintesc de prima dată când am decis că voi încerca stridiile. Momentul este dat în memoria mea ca nașterea primului meu copil sau primul meu sărut. Textura matasoasă când intră în gura mea cu un indiciu al oceanului. Era cam brun, dar nu în modul în care ar fi putut fi considerat rău și aproape că puteam gusta ca ceața să se rostogolească în Pacificul de Nord-Vest.
Îți poți imagina doar cum a crescut dragostea mea cu stridii de-a lungul anilor.
Caut baruri crude doar pentru o oportunitate de a avea o bere bună cu o duzină de stridii. Stau singur cu stridii cu nume cum ar fi Kumamoto, Olympia, Kushi și Blue Point. În Las Vegas există o mulțime de oportunități de a avea stridii, deoarece se pare că fiecare casă de fripturi dorește să aducă la iveală turnul de fructe de mare gigant, care este plin de picioare de crab, creveți gigant și câteva stridii. În timp ce asta poate lucra pentru mine, prefer să stau la bar și să primesc o duzină de bi-supape și să mă las în bomboane de mare.
Unde să mergeți pentru stridiile din Las Vegas:
Barul Oyster de la Harrah's a fost unul dintre locurile mele preferate de ani de zile. Puteți obține un castron de supă și niște biscuiți și ieșiți de acolo cu o masă ieftină de umplutură sub 10 USD. Dacă sunteți în căutarea de stridii, prețurile lor de zi cu zi sunt unele dintre cele mai accesibile pe benzi Las Vegas. De asemenea, am nevoie de vapoare. Voi comanda Mussels Fra Diavolo cu o jumătate de duzină de stridii pe jumătate de coajă.
Da, Vechiul Homestead Steakhouse are unul dintre acele turnuri înclinate de fructe de mare, dar au și un bar răcoros unde puteți să vă umpleți stridiile, în timp ce vă bucurați de câteva beri. Aș considera, de asemenea, cocktail-ul uriaș de creveți care vă poate prăji creierul cu un sos de cocktail foarte puternic.
Casa de pește a lui New Orlean din Emeril are o specială de 1 oră de ședere de 1.50 de dolari, care merită să stea la bar.
Din 2 până la 6 pm apucați o bere și niște stridii în timp ce luptați împotriva ispitei de a avea un băiat de creveți.
Dacă pescuitul durabil este important pentru dvs., veți aprecia RM Seafood la Golful Mandalay. Vă voi avertiza că prețurile sunt mai mult aici, dar calitatea este chiar acolo sus cu unele dintre cele mai bune oriunde. Meniul lor de cocktail este, de asemenea, impresionant, astfel încât să vă puteți răsfăța cu stridiile și să aveți o băutură creativă.
Frumuseții din fructe de mare trebuie să experimenteze cel puțin o dată bufetul din Village Seafood at Rio . Da, este un bufet, dar atunci când vă confruntați cu picioare nelimitate de crab, cozi de homari și stridii vă puteți imagina că plata cu 40 de dolari este o afacere. Stridiile nu sunt superbe, dar puteți obține mult mai mult. Cantitatea comună față de argumentul de calitate poate fi făcută aici, dar când am nevoie de o doză mare de dragoste de stridie, mă indulg aici.
Îmi place foarte mult și aici, la specialitățile de noapte târzii, dar mă pot potrivi mereu în unele Oysters Rockefeller la Barul Oyster din Gara Palatului. O linie se dezvoltă la bara de stridii, așa că trebuie să ai răbdare.