Ce este atât de grozav despre Akevitt, Glogg și Punsch?
Dacă planificați o vizită în Norvegia și intenționați să clindeți ochelari și să proclamați "norocul" sau să vă faceți noroc în Norvegia, este posibil să nu găsiți bourbon, rom sau tequila la oricare dintre barurile sau tavernele locale din oraș. Cele mai bune pariuri sunt aquavit (numit akvavit sau akevitt în norvegiană), glogg sau punch.
Verificați ce se compune din aquavit și alte băuturi alcoolice care sunt o parte importantă a culturii de băut scandinave, adesea consumate în timpul întâlnirilor festive, cum ar fi mese de Crăciun și nunți.
01 din 10
aquavit
Aquavit este una dintre cele mai cunoscute băuturi alcoolice din Norvegia. Derivat din cartofi și cereale, aroma distinctă a aquavit vine din ierburi și condimente folosite după procesul de distilare, în special chimen, fenicul sau chimenul. Aquavit este adesea consumat în timpul adunărilor festive, cum ar fi Crăciun, Anul Nou și nunți. Băutura poate avea o nuanță de aur, uneori variind de la clar la maro deschis, în funcție de epocă.
02 din 10
Mead (mjød)
Mead a jucat un rol important istoric în numeroasele sărbători din Scandinavia care datează din vikingi. În timpul iernii, băutura este adesea consumată la cald alături de biscuiții de ghimbir. O majoritate a zahărului fermentat al băuturii este derivată din miere, oferindu-i porecla populară "vin de miere".
03 din 10
Cidru
În Norvegia, cidrul este popular servit fie la rece fie la răcire. Produs în principal din suc de mere, condimente și ierburi pot fi, de asemenea, adăugate. În unele regiuni, băutura poate fi cunoscută și ca vin de mere. La fel ca cidrul american, cidrul norvegian are o nuanță de aur variind de la lumină la întuneric, în funcție de procesul de preparare și de ingrediente.
04 din 10
Brennevin
Brennevin se traduce ca înseamnă "arde-vin". Brennevin este un lichid puternic distilat din cartofi și boabe. Poate uneori să adauge arome. Brennevin este o băutură populară în toată Scandinavia, care seamănă cel mai mult cu o brandy puternică. Are un conținut de alcool cuprins între 30 și 38%.
05 din 10
Punsch
Introdus în Scandinavia în secolul al XVIII-lea, numele "punch" provine din cuvântul hindi pentru cinci, referindu-se la numărul de ingrediente care alcătuiesc băutura: alcool, apă, zahăr, fructe și condimente. Punsch poate fi, de asemenea, aromatizat folosind lichior pentru a adăuga o notă exotică, cum ar fi migdale, ciocolată și banane. Acesta este, de obicei, servit fierbinte în timpul iernii.
06 din 10
Bere
Producția de bere în Norvegia datează de mai mult de 1.000 de ani. Berile norvegiene populare includ Pilsner, un lager de aur palid cu o aromă distinctă de hamei; Bayer, un lager de malț închis cu o aromă dulce; și lagerii mai puternici, cum ar fi Juleol și Bokko.
07 din 10
Vodcă
Vikingfjord este un brand renumit de vodcă norvegiană distilată folosind apă de la ghețarul Jostedalsbreen. Marca a fost votată drept cea mai bună vodcă de către comunitatea internațională de vin și spirit. Este un best-seller în Norvegia și în întreaga lume. Vikingfjord vine nefracționat, cu un conținut de alcool de 40%.
08 din 10
Vin
Datorită climatului rece din regiunea scandinavă, majoritatea vinurilor este importată în Norvegia, dar băutura nu este mai puțin populară. Vinul făcut din mure (numit kreking în limba norvegiană) este compensat cu diferite ierburi și condimente pentru a adăuga un gust unic.
09 din 10
Fructe de bere
Fructe de bere fabricate în Norvegia sunt bine-cunoscute în întreaga lume. Marcile populare sunt fabricate din mure si sunt aromate cu diferite mirodenii si ierburi. Alte arome includ cireșe, zmeură și piersici.
10 din 10
glögg
Glogg este o băutură făcută din vin roșu și diverse mirodenii. Băutura este servită la cald și este consumată în mod tradițional în lunile mai reci în jurul sărbătorilor de Halloween și de Crăciun. Ambele variante alcoolice și nealcoolice ale băuturii pot fi cumpărate gata. Glogg poate fi preparat fie cu sucuri de fructe, fie cu vin.